南瓜糕（无糖无油）

这款南瓜糕，长的像南瓜，也用南瓜做的，口感软糯，香甜，很好吃，过节给家人做一个，增加节日气氛。

用料  

南瓜糕（无糖无油）的做法  

1. 南瓜蒸熟，去皮，用筷子搅成泥，放置一边。

2. 取糕面和玉米面混合，混合比例为3:1，糕面可以是江米面也可以为北方的黄米糕面。

3. 南瓜泥加热，乘热放入糕面的混合物中。搅拌均匀，和成面团，静置30分钟。

4. 30分钟后，取出糕面团，揉匀，抓一小块，揉成圆球，用水果刀的刀背，从上到下，压出南瓜的裂瓣，压一圈。

5. 放入蒸锅，蒸15分钟即可。