西红柿炒鸡蛋意大利面
个人喜好意面,家里没啥料,就这样做了,还好😊。本次全程用橄榄油,第一次发菜谱,忘拍照了
用料
意大利面 | 4分之一1份 |
鸡蛋 | 1只 |
西红柿 | 1个 |
香菇 | 2分之1个 |
意大利面酱 | 适量 |
橄榄油 |
西红柿炒鸡蛋意大利面的做法
煮面,10分钟,锅要深,加盐和一点橄榄油
面捞出控水,用橄榄油茶匙加入拌均待用。
炒蛋,炒好另盛备用
炒香菇和西红柿,先下香茹后下西红柿,出香味后加意面酱,再放入意面和鸡蛋,加盐,加黑胡椒,翻炒一下就出锅。
小贴士
1.用橄榄油或是别的油,依个人口味。
2.意大利面酱里面有洋葱,对于爱洋葱的朋友,建议自再加些。
3.因为橄榄油燃点低,炒的所有程序用中小火,不然易胡。
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