超快手辣椒炒蛋盖面
最近特别爱吃面条
上面盖上自己爱吃的菜码
这个菜谱也是非常快手
适合没有太多时间做饭的人
用料
辣椒 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 适量 |
超快手辣椒炒蛋盖面的做法
锅中倒入水,大火烧开之后下去面条,我这里用的是陈克明的面。
面在水里煮沸之后,继续倒入小半碗水,煮沸后捞出。这一步是为了让面条完全煮熟。
把锅中煮面的水倒掉,开火把锅中的水烧干之后倒入适量油,把辣椒放进去翻炒。放入适量盐。
辣椒炒熟后推到一边,打入两个鸡蛋,放盐。
鸡蛋凝固后,把辣椒和鸡蛋一起炒。放入适量水。
炒完之后把菜盖在面条上面就可以了。
换个角度摆拍
非常简单的快手菜,你也可以试试哦!
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