料足够多的意大利面,简单、快速,适合早、中、晚餐
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小朋友喜欢这种简单顺滑,色彩绚丽,一会就能吃好的午餐,然后就可以玩啦
用料
3人份 | 按食量定 |
4号直条意大利面 | 300克 |
彩色螺旋形意大利面 | 50克 |
(只因为小朋友喜欢这么混合,完全可以取消😊) | |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
橄榄油(或无味的各种油) | 30克或适量 |
意大利面酱 | 50克或适量 |
香菇 | 5朵 |
蘑菇 | 5朵 |
料足够多的意大利面,简单、快速,适合早、中、晚餐的做法
水烧开加10克盐,加意大利面煮10分钟,喜欢吃软点的可以再煮几分钟,意大利面一般不会煮糊,
香菇、蘑菇、番茄切丁,鸡蛋打散
锅烧热油烧热,煎好蛋,装盘待用
锅底留油放入蔬菜丁炒半熟
加意大利面酱、加适量水煮成汁、加入鸡蛋,
加点绿色,酱汁做好了,意大利酱可以根据自己的口味加多或少,不需要加糖和盐
捞出面放盘中,浇上酱汁,美味又适合自己的意大利面就做好了,
搅拌一下,简单快速又美味
小贴士
简单快速,料足够多的意大利面,适合早、中、晚餐
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