Alfredo酱海鲜意大利面-满满的虾鲜美嫩滑
有资料证明多吃虾会让人心情愉悦,今天做了很多虾。先用蒜蓉黄油把虾煎熟,然后放入用小葱加蚝油汁入味,加上买来的Alfredo 酱拌起来非常鲜美。
做了一大盆,谁要吃饭自己取,全家没有一个人是同一时间吃饭的。
儿子女儿都说比上次的白酱意大利面更好吃,因为虾多🤪
用料
意大利面 | 400克 |
虾 | 2磅 |
黄油蒜蓉 | 3勺 |
小葱 | 数根 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
Alfredo 酱 | 3勺 |
丝瓜 | 1根 |
蘑菇 | 适量 |
Alfredo酱海鲜意大利面-满满的虾鲜美嫩滑的做法
Alfredo 酱
虾洗净控干水,拌少许面粉
黄油蒜蓉放入铸铁锅烧热
加入虾煎熟
小葱大葱切碎加一勺蚝油一勺酱油做成酱汁
分次煎好的虾趁热放入酱汁中入味
煎过虾的油可以用来炒丝瓜
捞出入味的虾,把煮8成熟的意面放入酱汁吸取酱汁的味道,全部吸干酱汁,倒入大盆和虾还有蔬菜蘑菇一起,加入Alfredo 酱拌匀
小贴士
蔬菜随便放,我是后院有什么菜就摘来做
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