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一人食•家常意大利面

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一人食•家常意大利面的做法步骤图

一个人在家不知道吃什么,翻翻冰箱找到了仅有的一些食材,做了一盘意面,一个人吃也要有滋有味。

用料  

意大利 1份
鸡蛋 1个
豆角 4根
腊肠 1根
小米椒 2个
黑胡椒 少许
生抽 少许
少许
小香葱 一根

一人食•家常意大利面的做法  

  1. 1、意大利面煮熟,过冷水备用

  2. 2、豆角焯水切丁,小米椒切丁,小香葱切碎,腊肠切片备用

  3. 3、锅内倒少许油,打入鸡蛋放少许盐炒散,盛出备用

  4. 4、国内放少许油,放入小香葱和小米椒爆香后放入腊肠翻炒,再放入豆角翻炒后,放入少许盐和生抽

  5. 5、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后,放入煮好的意面,加黑胡椒汁翻炒均匀即可

小贴士

1、意大利面不吸油,所以在炒配菜的时候一定要控制油量,避免油腻腻哦~
2、黑胡椒汁我用的是百利的,炒鸡推荐,个人觉得很好吃~
3、放黑胡椒汁的时候可以尝一下,根据个人口味来放,我喜欢重口味,觉得放的少的话,味道会有点淡