花里胡哨蔬菜牛肉面
吃撒可以外卖,下楼还得精致打扮,得嘞,自己下厨
用料
面条 | 30根哈哈哈 |
牛肉 | 随意 |
西红柿 | 1个 |
小米辣 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
酱油 | 半勺 |
蒜苗 | 少许 |
花里胡哨蔬菜牛肉面的做法
土豆切粒,蒜苗切段,小米辣切段
西红柿可以过水烫下剥皮捣碎,备用(女生多吃了对皮肤好哦。还能美白)
选自己喜欢吃的青菜就好了,我喜欢吃金针菇和上海也青还有土豆。
牛肉可以选择鲜冻的,有条件当然新鲜的最好。我是因为懒,所以冰箱里都会存放一些肉类。
提示:牛肉要切薄一些,不要像图片里这么厚哈,否则吃的时候就会后悔的准备就绪,开火🔥
1.下水煮开,下面,不要太久。(2分钟左右)
2.快速,马上捞出放入冷水里,一定要是冷水哦,否则面会结块的showtime
1.下油
2.下蒜苗,小米辣,炒香
3.下土豆.炒1分钟左右
4.下西红柿和牛肉炒出汁水,➕少许料酒.酱油
5.倒入开水,煮滚后直接将面🍜倒入锅,不用动它,让它静静地躺在那里。
6.丢金针菇,青菜入锅,等到锅里冒泡后翻一翻。
7.最后一步,➕盐和鸡精。
8.出锅,装盘这碗是我的
这碗是我家🐷的
小贴士
1.牛肉一定要切薄
2.面一定不要煮太久
3.不要煮太多,真的会吃太撑。哈哈哈哈哈哈
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