简便又好吃的菌子虾仁花生酱拌面!
人嘛,总有懒的时候。但是又想吃的健康些,这时候外卖肯定不行啦,那只有拌面来解救咯!简单又好吃,你值得拥有!
用料
面 | 1人份 |
大虾 | 5只 |
杂菌 | 1把 |
花生酱 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
朝天椒 | 半颗 |
小葱 | 3根 |
糖 | 1/4大勺 |
盐 | 1/2小勺 |
简便又好吃的菌子虾仁花生酱拌面!的做法
花生酱一勺,用热水烫开。
一勺酱油,要倒满满(或者快满,图上的少了点)。起初做的时候忘记尝咸度了,微微淡了点,如果满勺味道会更好。
下1/4勺的糖。
再下半小勺盐巴,图上的也少了点,可以多点。
所有调料搅拌均匀。然后准备热水煮面。
重头戏!杂菌,真的百吃不腻!这个要提前泡一下水,10分钟左右就行。(可以在一开始准备酱料前就泡)
将准备好的葱和辣椒炒香。
有香味以后把菌子和虾仁放进去加点盐炒。(其实如果下的菌子和虾仁够多,这样一炒都可以直接当做一道菜了~)
将煮好的面拌到酱里,再淋上刚刚炒菌子和虾仁后锅里留下的一点点油(加了会香,因为有葱和辣椒的香味~),再次拌匀。
最后把菌子虾仁铺面上,就大功告成啦!
小贴士
1、辣椒看个人喜好,不吃辣的可以不加哈。但香葱必备哦~毕竟葱油那么香
2、小辣椒加一点就够味了,所以这里只下了半颗。
3、花生酱可以多下点的,味道更浓郁~香香香!
4、最后虾仁杂菌料其实可以根据个人喜好换成别的,但对于我来说干杂菌炒起来真的很好吃!很好吃!
-
超级美味的番茄意面🍝的烹饪做法,大厨教你详细做法
啦啦啦啦啦啦今天是5.20是我们在一起的第七年了哦今天也不例外,来看看我最爱的面条今日主角:番茄🍅意面食材:西红柿🍅➕洋葱🧅➕辣椒🌶️制作过程:西红柿切丁(一定要切小块这样子方便出水,另外切一点大块)➕洋葱切丁(一定要做好防护,不然会辣眼睛)➕辣椒切丁(可以吃辣的我放...
-
自制拌面牛肉酱的做法和图解,自制拌面牛肉酱怎么做更好吃
晨起牛肉酱拌清汤面就是大拌菜也可以拌哦美美嗒棒棒嗒用料牛肉粒500g花生碎150g洋葱半个干辣椒3~5个视个人口味定姜末西红柿两个干香菇10个黄酱150g自制拌面牛肉酱的做法先放一张酱料图腌制牛肉馅牛肉选瘦一点带些肥的回家先倒些生抽酱油和料酒拌匀腌30分钟推荐...
-
超简单又巨好吃的油泼面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面条1份菠菜1把辣椒面1勺葱1根蒜3瓣生抽2勺香醋1勺超简单又巨好吃的油泼面的做法将面条放入锅中快熟时放入菠菜,煮熟后捞出撒上蒜末和辣椒面,起锅烧油后泼入碗中,撒上葱花,调料。...
-
爆香葱油拌面的做法和图解,爆香葱油拌面怎么做更好吃
葱油做多了,大概是四人份,可以冷藏起来,两天内吃完~拌面很香,但是碳水很足,可以搭配一根黄瓜🥒,油香➕清脆感很棒~用料小葱250克面条250g油60克生抽4勺老抽1勺蚝油1勺糖0.5勺芝麻少许点缀爆香葱油拌面的做法小葱洗净切段,葱白和葱叶分开起锅热油,中小火,下葱白3分钟下葱...