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健康食谱——自制全麦面条(视频版)

面条2.23W
健康食谱——自制全麦面条(视频版)的做法图解 做法步骤

面条机做面条,面团需要硬一点,不需要揉成团,絮状反复碾压即可。

用料  

面团部分
全麦面粉 50g
普通小麦面粉 150g
清水 80
洒粉部分
普通小麦面粉 50g

健康食谱——自制全麦面条(视频版)的做法  

  1. 所有材料放入盆中搅拌成面絮,放入面条机反复碾压4-5次,每压一次撒一次干面粉。

    健康食谱——自制全麦面条(视频版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 最后的面片是均匀的,不会粘在面条机上。再次在面粉正反面撒上干粉。

    健康食谱——自制全麦面条(视频版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将面片放在需要切面齿轮大小碾压即可

    健康食谱——自制全麦面条(视频版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 完成后撒一些干面粉拌均匀即可

    健康食谱——自制全麦面条(视频版)的做法图解 做法步骤 第5张