‘家常菜’开胃酸豆角

今天去外婆家就像鬼子进村一样扫荡一翻，这不腌制好的酸豆角都被我打劫了回来，哈哈 什么荔枝龙眼啊苦瓜啊应有尽有

用料  

‘家常菜’开胃酸豆角的做法  

1. 首先把酸豆角拿出来洗干净。洗干净之后就切成小粒形，猪肉半肥瘦最好也切成粒。辣椒也切好备用。

2. 先下点花生油把蒜末放下去爆香，然后下肉粒爆炒至出油，肉粒炒得差不多了把肉粒拔到锅一边把酸豆角倒下来大火爆炒2分钟关火倒入辣椒蚝油酱油再开大火爆炒3分钟。

3. 就可以出锅了！