低热量版培根蘑菇意面

利用培根自身的油脂，用低卡酵母粉代替了奶酪粉，也没有加奶油，相对于传统的奶油蘑菇意面，热量低了很多。

用料  

低热量版培根蘑菇意面的做法  

1. 培根切成小块（我用smithfield的美式培根，我试过蛮多品种，感觉这款很好吃)，蘑菇洗干净切片（这次没买到蘑菇，用的白玉菇)。这时一个灶头烧水根据说明上的时间煮意面，一个灶头把平底锅烧热。注意，不要放油！

2. 小火把培根的油脂剪出来后，把油倒掉，转中火放入蘑菇，撒海盐黑胡椒煸炒，蘑菇开始出水后转小火炖熟。

3. 这时意面也差不多煮好了，意面沥水后放到平底锅，和蘑菇培根略炒一会儿就可以盛盘了。我加了酵母粉代替奶酪粉。