超好吃快手的烤冷面

用料  

超好吃快手的烤冷面的做法  

1. 香菜 葱 切碎，  火腿肠提前煎好备用

2. 不粘锅或者电饼铛加热 （个人觉得电饼铛好用）放少许油   放一张冷面  
   沿着冷面四个角倒入少许水  加水是防止冷面发硬  （加水这一步很重要）
   

3. 打一个鸡蛋在上面  等大概一分钟鸡蛋凝固了在翻面

4. 刷调好的酱料
   （酱料  ：蒜蓉辣酱，番茄酱倒入碗中。放入白糖，陈醋，喜欢吃辣，可以放少许辣椒面儿。）再放上提前煎好的火腿肠。洋葱，香菜。冷面卷起来 切段
   

5. 太好吃了，赶紧行动起来。😁

小贴士

整个过程只需要加一次水就可以。❗❗这个做法适用于不粘锅和电饼铛。其他的工具没有做过❗❗❗
调酱料的时候。酸甜口按自己的口味调好就可以。现在买回的烤冷面，一般里面都有现成的酱料，个人感觉，自己调的这种酱料比买时带的好吃。