凉拌乌冬面
面条1.45W
这是我人生中第一次做面条,我本来就喜欢凉面,很方便,不烧嘴。我觉得还挺好吃的呢。把家里的菜作为了配菜,可以随机更换的,很方便啊。
用料
乌冬面 | 100克 |
鸡肉 | 适量 |
青椒 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
红烧酱汁 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
凉拌乌冬面的做法
把水烧开,冒泡泡时,放入乌冬面。待乌冬面膨胀柔软漂浮时,关火捞出,过凉水。放入盘中。
鸡肉、胡萝卜和青椒都切丝。热锅凉油加入鸡肉,翻炒十下。再加入胡萝卜和青椒,继续翻炒。个人认为胡萝卜和青椒是否炒熟并不重要。生一些的胡萝卜和青椒也别有一番风味,脆甜。
拿一个碗,根据自己的饮食习惯调制属于自己的酱汁。我喜欢醋,加了很多陈醋。觉得不够香,就接着加了生抽、红烧酱汁和蚝油。红烧酱汁和蚝油都超级香啊(❁´◡`❁)*✲゚*
酱汁倒入乌冬面,搅拌均匀。把配菜撒上,完事,开吃啦~( ̄▽ ̄~)~
-
黑椒黄瓜火腿鸡蛋意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料百味来意大利面1份粗盐1茶匙皇家小虎黑胡椒烤肠2根鸡蛋2个黄瓜½根🔸调味味好美黑胡椒酱2茶匙黑椒黄瓜火腿鸡蛋意面的做法意面➕粗盐煮15分钟捞出过冷水沥干水黑椒肠斜切片鸡蛋打散黄瓜切片起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块盛出加入黑椒肠煎至两面金黄加入黄...
-
干炒肥牛口蘑意面~是干炒哦!的烹饪做法,大厨教你详细做法
前阵子北京市抢菜,结果不小心囤了四包意大利面。来来来……意大利面做起来!我很喜欢吃干炒牛河,完全没有汁,盘底都是干干的,味道被面条吸进去,吃起来每一口都很香。于是我琢磨着,用意大利面来做的话,面条不会像牛河那么糟烂。配菜用的是冷冻肥牛和口蘑,全部都先焯水,这样...
-
如何做万能葱油好吃 万能葱油烹饪方法大全
...
-
超级美味的番茄意面🍝的烹饪做法,大厨教你详细做法
啦啦啦啦啦啦今天是5.20是我们在一起的第七年了哦今天也不例外,来看看我最爱的面条今日主角:番茄🍅意面食材:西红柿🍅➕洋葱🧅➕辣椒🌶️制作过程:西红柿切丁(一定要切小块这样子方便出水,另外切一点大块)➕洋葱切丁(一定要做好防护,不然会辣眼睛)➕辣椒切丁(可以吃辣的我放...