巨好吃的虾粥,跟大排档一样的味道
每次在外面吃虾粥都觉得特好吃,可是出去吃一顿,又不可能单单点一个粥,所以尝试自己做,想不到跟他们一样的味道,特别好吃
用料
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
姜 | 适量 |
不咸的萝卜干 | 适量 |
香菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
巨好吃的虾粥,跟大排档一样的味道的做法
1.先把虾头拔下来,去掉虾线,把虾头和虾肉分开,虾头洗干净内脏备用。虾仁对半切开备用,注意切开后虾仁就不要洗了,洗多了就没味道了。姜切丝,葱切段,萝卜切小丁
2.我喜欢用砂锅煮粥,煮出来的味道一级棒的。先把砂锅烧热,放入花生油,姜,虾头进去爆香,然后倒入开水,不要放凉水。再把米放进去一起煮
3.把米煮开,稍微稠一点的时候,把虾头挑出来,放入盐,酱油,蚝油,虾仁进去煮开。煮开后再放入葱花,香菜,以及萝卜干,就可以起锅啦,非常美味哦,跟外面吃的一样的味道,而且更加的干净
-
烟火气-暖胃好操作美味的皮蛋瘦肉粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
无论是冬天还是夏天的早晨,最适合喝粥,这次的粥很特别,加入白胡椒粉,醇厚的滋味中有点微微的辣,是能让你从梦中醒来,振奋精神的好滋味。用料皮蛋1个大米72克里脊10克豆腐皮1.5张水5碗小葱1根白胡椒粉1勺烟火气-暖胃好操作美味的皮蛋瘦肉粥的做法豆腐皮撕碎,泡软。将米...
-
广式生滚牛肉粥的做法和图解,广式生滚牛肉粥怎么做更好吃
用料大米半杯牛肉200克油适量盐适量嫩肉粉1勺胡椒粉适量陈皮小半片广式生滚牛肉粥的做法提前熬好一锅加了陈皮的明火白粥。熬粥的时候把牛肉洗干净,加入嫩肉粉拌匀,放置一会再冲洗干净,再用油锁住水份。白粥煮好后加入牛肉片,再煮滚后加入香菜,盐,胡椒粉调味。香喷喷...
-
干贝白菜粥食谱做法大全,超简单的干贝白菜粥做法步骤
用料干贝6个肉卷少许干贝白菜粥的做法煮粥将干贝一起煮.白菜切碎,肉卷切丁,粥滚了.下碎白菜,肉卷丁.加水..下盐.煮滚.最后,撒点黑胡椒粉.一个人午餐,OK....
-
Charlotte蔬菜粥(一人份 한 사람 씩)的烹饪做法,大厨教你详细做法
非常简单好做的蔬菜粥吃腻了大鱼大肉来这么一碗清新的蔬菜粥实在是养生又舒服用料葱花姜末蔬菜(可油菜可菠菜)鸡精、盐、两三滴花生油可以放一个虾或一个蚬子味道会很棒Charlotte蔬菜粥(一人份한사람씩)的做法将米掏好泡1-2小时一般饭量的一半以下葱花姜切末蔬菜...