百合南瓜绿豆粥
进入夏季后由于气温升高,出现胃口下降不思饮食,而且夏季饮食也要以清淡为主,不易大鱼大肉容易上火。所以今天给大家介绍一款好吃有又简单的夏日粥品。
我们先来说说这三样食物的优点:
南瓜的热量很低,含有极高的维生素A,是最佳美容食品。
百合清热润燥,润肺清火,益气安神。
绿豆有清热解毒,消暑解渴,消肿利水的功效,是炎热夏季人们喜爱的的消暑佳品。
百合南瓜绿豆粥,解毒消暑,清热润燥,是夏季消暑的最好选择
用料
绿豆 | 50克 |
南瓜 | 1个 |
冰糖 | 若干 |
百合 | 2-3瓣 |
水 | 1000ML |
百合南瓜绿豆粥的做法
南瓜去皮,去籽切成小块。
绿豆需要提前泡3-4个小时,如果你是早上煮粥,可以前一天晚上把绿豆泡好,这样煮粥的时候比较好煮。
百合洗干净,掰开。
将所有物料都准备好后就要开始煮粥了。
先将绿豆倒入锅中,煮开后倒入南瓜,开火后,转小火再煮30分钟左右,在出锅前10分钟倒入百合,因为比较好熟,如果和南瓜一起倒入的话容易煮化。吃的是就没有口感了。
煮好的百合南瓜绿豆粥可以趁热喝,也可以放凉之后冰镇喝,味道也不错啊!
小贴士
❥ 绿豆放多少可以根据自己的喜好,放的少就是汤,放的多就是粥,全凭您的心情。
❥ 如果肠胃好的可以喝凉粥,如果肠胃不好还是喝点热粥,这样对身体也好。千万不可贪凉!
❥ 一次要将水加够,中途不要加水如果这样煮出来的粥就不还好吃了。
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