三黑粥(黑豆黑米黑芝麻),只需把豆泡开,补肾养血佳品
黑色入肾。不管是黑豆、黑米还是黑芝麻,这些黑色食物都含有非常丰富的营养,是日常生活中非常宝贵的食材,而这三者可以混在一起吃,比如黑豆黑米黑芝麻粥就是非常有名的。
三黑粥的功效:常食能乌发润肤美容,补脑益智,还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
用料
黑豆 | 70克 |
黑米 | 80克 |
黑芝麻 | 30克 |
冰糖 | 30克 |
三黑粥(黑豆黑米黑芝麻),只需把豆泡开,补肾养血佳品的做法
黑豆提前泡,泡到豆皮开裂,我泡了差不多36小时。泡发后沥干水分。
将黑米和黑芝麻混合放入电压力锅内胆中,用少量水浸泡3小时。
将黑豆倒入锅中,添加适量清水,放入冰糖。
选择“粗粮粥”,熬煮半小时左右。煮好卸压再焖半小时。
来一碗,乌漆麻黑中带着淡淡的甜。
料很足,边喝边滋补。
小贴士
黑豆很难熟,要尽量多泡,中途换水。
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