补血补肾乌发粉(桑葚黑花生黑麦米核桃黑芝麻)
从小绰号流利(头发少的意思),生完两个宝宝更是脱发严重,给我家老舅爷(老中医)看诊,除了说我肾虚,贫血,脾虚(脾不运化,肾虚代谢能力不足,就会出现脾肾功能下降)我还容易失眠,所以让他开了食补,整天药罐子也挺烦的~
❤️说正事了,我把配方作用先说下:
1⃣️黑米:补肾黑发,防贫血,抗癌抗癌,适宜人群(贫血,肾虚人群)营养成分:vc,ve,花青素,铁,钙元素。“黑珍珠,世界米中之王”美誉。
2⃣️黑豆:清热解毒,补血养肾,抗老防衰,适宜人群(脾虚水肿,脚气水肿患者)营养成分:ve,花青素,低聚糖,蛋白质,微量元素,养阴补气,滋补乌发等药用。
3⃣️桑葚:滋阴补血,补肝益肾,生津止渴,乌发明目,适宜人群(一般人都可食用)营养成分:铁元素,脂肪酸,vc,花青素。
4⃣️枸杞:护眼明目,补血,降三高,抗衰老,适宜人群(肝肾阴虚,脂肪肝患者,高血压)营养成分:vb,枸杞多糖,核黄素,胡萝卜素等。
5⃣️黑芝麻:补肝脏,益五脏,益气力,乌发,适宜人群(一般人都可食用)营养成分:ve,铁元素,卵磷脂,不饱和脂肪酸等。
6⃣️黑花生:润肺,和胃,补脾,适宜人群(高血压,高血脂,冠心病)营养成分:硒元素,蛋白质,钾元素等
7⃣️黑麦米:降低胆固醇,维护人体正常新陈代谢功能,补益作用。适宜人群(一般人都可食用)营养成分:膳食粗纤维,vb,蛋白质,矿物质等。
8⃣️山药:补脾养胃,益肺止咳,降低血糖,适宜人群(糖尿病患者,腹胀,病后虚弱者),营养成分:淀粉酶,多酚氧化酶,黏蛋白等。
9⃣️核桃:补脑益智,抗衰老,防便秘,降血糖,适宜人群(一般人都可食用)营养成分:ve,不饱和脂肪酸等
❤️以上就是简单说明每个食物的作用点,有什么不对地方可以指出。
🌟有没有发现不是补肾就是补血(铁元素)抗衰老的,vc美白的。😁😁
一定要看小贴士⚠️⚠️
用料
黑芝麻 | 100克 |
核桃 | 50克 |
枸杞 | 30克 |
黑米 | 50克 |
黑豆 | 100克 |
桑葚干 | 50克 |
黑花生 | 20克 |
山药 | 50克 |
黑麦米 | 50克 |
补血补肾乌发粉(桑葚黑花生黑麦米核桃黑芝麻)的做法
桑葚是自己洗干净在五楼顶日晒的,地板砖也洗了,桑葚最怕的就是灰尘沙。
晒干后的样子,变得好小……
黑米
不掉色
之所以用枸杞,不用黑枸杞,可能老人家觉得最原始是最好的吧。
青仁小黑豆,黑豆有种是黄白仁的。要选对哈
黑花生,看到就好兴奋的感觉
山药选的是铁棍山药,因为自己要吃,怕s,顺便教大家辨别下真假。
这个差价就差太多了,我自己的想法是,不管普通也好,铁棍也好,其实倒是没差,问题硫熏我就受不了了。怎么知道有没有硫熏,看颜色,发白,还有一个方法,就是把食物放到密封罐里,密封一天,打开马上闻,有酸味就是硫熏了,我屡试不爽,大家喜欢叫我狗鼻子。我对中药硫熏都是用闻的!
铁棍山药
黑麦米
桑葚,黑花生,黑麦米
熟了黑芝麻,生的是全黑的。
核桃,这个牌子的核桃很干净。经常用来做核桃糕!
这边说下温度,我用的是低温烘焙,温度在于70度到120度,除了时间慢,浪费电,其他没毛病,微电脑恒温控制,超过160度,特别是淀粉类的会产生丙烯酰胺,会大量出现。丙烯酰胺不懂百度,致癌,本来你吃这食物是为了健康,因为不懂温度烘焙高,物极必反!
核桃和花生,黑芝麻先不要放,容易出油就容易结团。
把其他食物磨细再放入黑芝麻,核桃,花生简单磨一下就行了。
当午睡醒来的点心最适合不过了,因没有麦芽糊精,没有速溶剂,所以开水冲泡有结块很正常哦,很香很香!
小贴士
❤️温度:一定不要高温烘焙,下厨房有的帖子是用高温烘焙的。其实现在信息发达,不懂多看书多研究,我以前也不懂。
❤️机器:没有机器用豆浆机,破壁机煮呀,黑芝麻20g,核桃10g,枸杞6g,黑米10g,黑豆20g,桑葚10g,黑花生6颗,山药10g,黑麦米10g,这个比例一个人刚好。
❤️实在没称就抓一把吧……
❤️连豆浆机也没有的就用煮的吧,锅应该有吧……
❤️根据自己喜欢加糖加蜂蜜加牛奶也行!
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