山药苹果粥
食谱名:山药苹果粥
参考月龄:10个月以上
今天我做一道补脾止泻粥,最适合在宝宝腹泻期间吃。我特意用带皮的苹果制作,它里面有大量的“鞣酸”,能使肠道收敛,减少水分流失,从而起到止泻的功效。
另外,我还加入了健脾养胃的山药,在止泻的同时,山药中的粘液蛋白能保护肠胃,给宝宝双倍的呵护!
用料
胡萝卜 | 20克 |
带皮苹果 | 30克 |
铁棍山药 | 30克 |
宝宝粥米 | 30克 |
山药苹果粥的做法
准备食材:胡萝卜20克,带皮苹果30克,铁棍山药30克,宝宝粥米30克
苹果用盐搓洗。
»苹果用盐揉搓可以去除大部分的残余农药和苹果皮上的蜡层。这一步,妈妈们一定要搓仔细哦~
苹果用流水冲洗干净。
»苹果揉搓后表面会含有盐分,所以需要再用流水冲洗干净。苹果切开去芯;苹果切小丁。
»妈妈们注意哦,今天的苹果是不去皮的哦!
»苹果丁的大小,妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定哈!分别将胡萝卜切小丁;铁棍山药切小丁。
»妈妈们注意,处理山药的时候,记得带上手套,防止手痒哦。
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定食材切的大小哈!奶锅中依次倒入洗净的宝宝粥米、胡萝卜丁、铁棍山药丁、苹果丁。
再倒入1000毫升清水。
»这里的水量最好一次性加足,后面加水的话容易水粥分离,影响口感。大火煮20分钟。
煮好啦~~隔着屏幕都闻到香味了吧~~
小贴士
添加要领:
●宝妈也可以再加点小米,营养更丰富,但要记得浸泡充分后再煮,这样会更加软糯。
●山药、胡萝卜、苹果根据宝宝的咀嚼能力来确定大小,如果宝宝咀嚼能力较弱的话,尽量切的细小一些。
黄妈说:
天气渐凉,秋季腹泻、流行性感冒、普通感冒、肺炎……这些疾病都将开始进入活跃期。我们要注意宝宝的日常护理,比如勤洗手、多通风!
另外,还要避免少去人多的地方,像生病时去医院,要远离病原体,很容易导致交叉感染,使宝宝更严重!
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