猴头菇鸡肉粥

猴头菇的性平而且味道甘甜，还能够有利于五脏，并且不仅仅如此还有助于消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱等等病症

用料  

猴头菇鸡肉粥的做法  

1. 准备食材，淘米水泡猴头菇1小时，用清水多拧几次，不然有苦味，虫草花泡半小时

2. 提前熬白粥，大火一直搅拌，不断的加冷水，防止粘锅。

3. 无油翻炒鸡肉加生姜，加盐，生抽，蚝油，炒3分钟后加入熬好的白粥砂锅内

4. 加鸡肉，猴头菇拧干撕碎，泡好的虫草花连水一起加入砂锅内。时不时搅拌一下，20分钟后关火焖一下。

5. 美味营养养胃的粥😁

6. 加入灵魂香菜，不错👌