一大锅绵绵的八宝粥

这一锅估计够6个人左右食用，如果人少减半，米的量不要减少，其他可以减～

还可以加别的五谷杂粮，记住米和水的比例是1:8（带米字的算米，没有米字的不要列入米的重量中）

⚠️⚠️
如果懒得分开煮的，可以所有食材放入主锅，直接慢煮设置3小时/1A/98度即可

用料  

一大锅绵绵的八宝粥的做法  

1. 红豆红腰豆花生提前浸泡在一起

2. 红枣薏仁糯米黑米紫糯米放在一起浸泡，如果第二天早上煮就放冰箱冷藏过夜。我用的是荷兰薏米容易熟，如果是普通薏米就跟上面的红豆一起泡一起煮

3. 花生红腰豆红豆先入锅，倒入1250克水。这里注意，如果是睡前煮的，水量加到1400，因为冷了会慢慢变稠，所以水要多一点～

4. 烹饪师1小时/1A/100度（一般这一步我会在晚上睡觉前操作）

5. 结束后倒入步骤2的食材，继续设置40分钟/2A/98度。 （这一步会在早上来操作）

6. 完成✅倒红糖调味～

7. 我有时候会晚上煮好，然后早上起来20分钟/1A/70度热一下，吃起来正好，如果很稠的话可以适量倒一些热水～

8. 好吃～