百合.雪梨.红枣.黄芪粥
现在虽然已是入冬的季节,但仍然还有些秋燥停在体内,以至于体质虚弱的人容易上感咳嗽,咽喉不适,出虚汗,或者是无汗怕冷……于是本人结合国家级名老中医的一个专治体虚感冒缠绵日久不愈的方子加减后,捣鼓出了这么一款“粥”~雪梨百合红枣黄芪粥,,希望我的分享能给友友们带来健康和快乐!🌹🙏
用料
百合 | 克20~30克 |
雪梨 | 一个 |
冰糖 | 适量 |
红枣 | 5~7颗 |
黄芪 | 20克 |
糯米 | 30~50克 |
水 | 适量 |
百合.雪梨.红枣.黄芪粥的做法
把准备好的材材料洗干净,红枣用牙签扎五~六个小洞,雪梨切成丁去核,黄芪和糯米都淘洗干净,把这些食材全部倒入电压力锅内,加入适量的水,(我是用的五升电压力锅,一半的水);
食材和水加好以后,盖上锅盖,按八宝粥浓郁键(我是用的九阳电压力锅);
以上是这个方子的组方;(一)
组方解析(二);根据这个方子,黄芪,百合为主药同时在我们食物应用中也是常用的食物,黄芪性温,补气消炎止汗,可有效的提高人体免疫力,百合性寒入肺滋阴,止咳化痰降肺热,,加上性凉入肺的雪梨和健脾补血性温的红枣,两寒两温相结合,可有效的缓解并治疗上呼吸道感冒引起的咳嗽,痰多咽鼻喉不适……
锅健按时间煮好后,把黄芪夹出来丢掉,加入适量的冰糖(根据个人的喜好甜度加减)搅拌均匀至冰糖融化,就可以享用了😊
小贴士
煮这个粥,就是要多放一点水,不能煮的太浓稠了,煮稀一点没关系,如果是小孩子不喝粥,喝点粥汤水也可以,里面还可以加10克淮山和两片陈皮,健脾化湿驱痰,煮好后可以把陈皮夹出来丢掉。😊
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