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快手发面大包子怎么做更好吃

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  • 快手发面大包子的详细做法,快手发面大包子做法技巧

    快手发面大包子

    想吃发面大包子,又忘记发面了,没关系,按照我的方法做,保你快速吃上大包子~【快手版天津包子】课程地址:_userid=10438907用料面团普通面粉600g酵母6g白糖(也可不放)6g无铝泡打粉(也可不放)3g猪油(或玉米油)15g水330g馅猪肉芹菜姜...

  • 快手 初学 肉包子 大肉包 藕包子 胡萝卜肉包 皮包馅大!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手 初学 肉包子 大肉包 藕包子 胡萝卜肉包 皮包馅大!!!

    想吃包子,由于疫情,封城,已经一个月没出门了,好想吃软绵绵的大大的包子!!!用料馅料猪肉200g藕小半截胡萝卜1/4根鸡蛋我馅少给了1个盐适合自己比较好克十三香适量黑椒、花椒随意主要是去腥姜水因为不喜欢咬的出的姜大蒜头超级...

  • 一发快手包子(适合新手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一发快手包子(适合新手)

    因为有了泡打粉这位小帮手,就算一次发酵,蒸出来的包子也能和二次发酵出来的一样蓬松柔软。省去了二发需要排气的步骤,直接操作也较为省时,所以对新手来说大大降低了难度。用料面粉250克温水150克酵母2克泡打粉2克一发快手...

  • 快手面包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手面包(一次发酵)

    面粉吸水量不一样,上下浮动10g左右。面包里面可加入豆沙、蜜豆、椰蓉等,也可烤好后中间切开夹入奶油或乳酪。用料高筋面粉(新良)250克牛奶(10克放入酵母)110克酵母(燕子)4克盐1克鸡蛋1个糖40克黄油(安佳)15克快手面包(一次发酵)的...

  • 快手水煎包(附快速发面方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手水煎包(附快速发面方法)

    对于北方人来讲,面食制作方法多样,口味多,花样多,也制作方便。这道水煎包是我家常吃的快手包馅主食。小小的脆底,我家娃3岁半,一次能吃三四个!快手发面方法,看这一条就够了,速度快,10分钟上锅,不需要等,成功率高。用料【发面配料...

  • 快发粉包子食谱做法大全,超简单的快发粉包子做法步骤

    快发粉包子

    记录老妈的包子用料用料香雪快发粉300克30℃温水150克包菜香菇荸荠鲜笋五花肉蚝油鸡精盐酱油熟油叉烧酱糖快发粉包子的做法快发粉加水揉至三光面团,面包机酸奶模式醒发40-60分钟,发至两倍大后拿出揉面排气,锅底水提前烧...

  • 免揉易发酵快手面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉易发酵快手面包

    没有面包机、厨师机,厨房小白,懒癌晚期也能百分百成功的面包。好吧,免揉是骗你的,这款我揉了8分钟,没有再多了,主要靠它自己面壁发酵。发酵全长用时80分钟。关于发酵:厨房小白对发酵会有莫名恐惧感。作为小白一份子的我,多次...

  • 酸菜排骨发面大包子✨奶奶最拿手的包子😍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜排骨发面大包子✨奶奶最拿手的包子😍

    从小最爱吃奶奶做的酸菜排骨大包子😍😍😍超级香~奶奶年纪大了好几年都没再做过了终于,我在奶奶的指导下,学会啦!自家奶奶的手艺😉要传承哦(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑东北大包子来啦~用料酸菜一颗排骨40小块猪肉馅葱白6段姜一...

  • 快手发面大花卷(含和面、揉面手法)的详细做法,快手发面大花卷(含和面、揉面手法)做法技巧

    快手发面大花卷(含和面、揉面手法)

    想吃发面大花卷?没有充裕的时间来做?按照我的方法,1个小时之内保你吃上宣软的发面大花卷。好吃不难做。经常有南方不常做面食的朋友问我怎么揉面,今天就录个视频,方便厨房小白学习。【炫彩花卷&粘卷子】课程地址:_useri...

  • 快速发面包包子的详细做法,快速发面包包子做法技巧

    快速发面包包子

    按我的方法,无论是包子,馒头,或者花卷,一次就会成功,用量可以根据我的配方减少或者增加用料面粉500克酵母7克糖12克盐2克温水30度快速发面包包子的做法酵母糖盐都放入碗中,用30度温水化开,再把酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成...

  • 新手掌握发面量:发面包子皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手掌握发面量:发面包子皮

    主要就是记录并普及一下,多少面粉量最终对应几个包子成品,方便新手第一次做。用料面粉400克水200克酵母5克新手掌握发面量:发面包子皮的做法最终成品是直径9cm左右(成人手掌大小)的12个包子。小贴士也就是基本上是100g面粉...

  • 发面大包子食谱做法大全,超简单的发面大包子做法步骤

    发面大包子

    用料面粉500克酵母12克糖50克水250克猪肉适量青椒适量葱姜适量发面大包子的做法用材料发面放入盆中,把盆放到大蒸锅中,蒸锅中放入一些温水有助于发酵,盖上褥子。然后发酵四个小时,拿出来和面,醒,和面然后就可以包包子啦小贴...

  • 农家大包子(快速发面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    农家大包子(快速发面)

    小时候妈妈上班很忙,干了一天活,回家顾不上休息就急匆匆的来做饭,每次给家人蒸肉包子都是大大的,妈妈说怕我们放学饿了着急吃呀,就徒快啦😄想一想这大大的包子都是妈妈满满的的爱呀。用料水温250克面粉500克酵母5克克糖15...

  • 东北大包子(发面配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北大包子(发面配方)

    白白胖胖,蓬松暄软,自从用了这个和面的配方,对做包子馒头有了更大的兴趣,如果用厨师机就更完美了,真正做到发面全程手不沾面。这里只讲发面的配方,馅儿可以用你们自己喜欢任何馅儿,我今天做的是东北大包子的经典馅儿料,酸菜肉...

  • 东北菜-发面大包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北菜-发面大包子

    最爱吃妈妈做的饭菜,也一直和妈妈学做饭,今天做了妈妈做的发面大包子,超好吃~用料面粉两碗克大包菜适量个杭白菜适量片活酵母2.5克水一碗克猪肉适量克东北菜-发面大包子的做法和面、揉面,两碗面,一碗温水,2.5g酵母,盆和手都干...

  • 发面大豆包食谱做法大全,超简单的发面大豆包做法步骤

    发面大豆包

    用料红豆10克绿豆10克酵母适量面粉400克乳清适量用来和面羊奶粉10克发面大豆包的做法红绿豆煮熟,无油炒干放糖,我用的0卡路里糖。包起来蒸发面就不说了,用乳清和面发老大...

  • 快手一发酸奶小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手一发酸奶小面包

    用料面团:高筋面粉280克酵母5克酸奶190克牛奶20克(备用)糖30克盐2克黄油15克装饰:白芝麻10克蜂蜜水3勺快手一发酸奶小面包的做法自己做酸奶:1000克奶+100淡奶油+1包菌小美8小时自动做好的无糖酸奶除盐和黄油,其他面团配料全...

  • 快手包子皮(一发)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手包子皮(一发)

    这个只是包子皮的配方,馅是随意的,你高兴放什么就什么,不放也可以的。这个份量是中包21个包子的量。用料中筋面粉450克糖15克盐1克鲜酵母15克(普通酵母5克)冷水220克(根据面粉吸水度自己微调)我用的是河套雪花粉不怎么吸水所...

  • 超快手不需揉面发面皮薄馅大的生煎包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超快手不需揉面发面皮薄馅大的生煎包

    用料鸡蛋3个盐适量韭菜一把水适量肉末适量蚝油1勺鸡粉1小勺玉米油2勺饺子皮适量葱花适量黑芝麻适量虾皮适量超快手不需揉面发面皮薄馅大的生煎包的做法碗中打入鸡蛋,加一丢丢盐打散至盐融化锅里刷油倒入蛋液滑熟韭菜洗...

  • 奶香小面包(一发快手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香小面包(一发快手)

    家里的娃喜欢吃法式小面包只好琢磨一下用料高筋面粉400克牛奶90克糖60克酵母6克鸡蛋1个(约50克)淡奶油120克蜂蜜20克刷面材料全蛋液蜂蜜水少量盐3克奶香小面包(一发快手)的做法材料依次放入厨师机:鸡蛋牛奶淡奶油面粉糖盐...

  • 孩子喜欢的肠仔包(超快手面包,一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孩子喜欢的肠仔包(超快手面包,一次发酵)

    肠仔包,没有几个孩子能拒绝的一款面包。在烹饪学校学过类似款的面包,之前我也有发过一个热狗面包的方子,为了求速度,最近把流程更加简易化了。今晚正好又做,顺带拍一下流程照,分享给忙碌的妈妈们。🌟🌟🌟如果时间宽裕,可以在...

  • 超快手一次发酵挤挤面包 面包机和面+发酵+烘烤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超快手一次发酵挤挤面包 面包机和面+发酵+烘烤

    疫情期最消耗时间的事就是做面包,很有意思,尤其是用面包机,不知道最终结果是成功还是失败,整个过程我觉得还是很治愈系的!志在玩明白我的面包机!首先感谢下厨房的“安安爱面包的配方”,第一眼就知道这房子肯定会成功!然后我就...

  • 快手一发鲜肉大包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手一发鲜肉大包子

    美味多汁的包子完胜外面包子店新鲜蒸出来好吃冷冻后复蒸也依然味美……好吧!记录下来并将此作为创建菜谱的开篇你说:写菜谱的都是天使我也想当天使用料五花肉馅250克姜葱末姜5葱10生抽8克老抽2克盐3克蚝油3克香油3克白...

  • 快手发面饼食谱做法大全,超简单的快手发面饼做法步骤

    快手发面饼

    用料面粉250克泡打粉2克盐1克酵母3克糖1克温水200ML油用色拉油/瓜子油/玉米油都可以快手发面饼的做法面粉+泡打粉+盐不烫手温水+酵母+糖搅拌至白糖和酵母完全融化把化好的水倒入面粉中用筷子快速搅拌均匀搅拌成无疙瘩...

  • 快手面包汇总(附快速发面法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手面包汇总(附快速发面法)

    明天一早出发去外地,为了解决我与先生的早餐问题,今晚7:40左右开始折腾面包,临近10点钟,7个面包出炉,居然被先生干掉两个,哈哈,味道确实很赞!3个椰蓉菊花包2个沙拉蔓越莓包2个火腿卷用料鸡蛋1个高粉250g水100ml酵母5g砂糖40g...