焦糖奶油淋面蛋糕怎么做更好吃

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焦糖奶油淋面蛋糕

焦糖奶油赞一个！超浓太妃糖的感觉！用料6寸戚风鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克低粉40克可可粉15克糖25克（蛋白）5（蛋黄）柠檬汁5滴【奶油焦糖】懒可以不做这个糖125克淡奶油（安佳）125克冷水30克【焦糖淋面】糖100克冷水25克淡奶油150...
焦糖淋面

夏日煮焦糖是很折磨人的一件事一边要忍着热气扑面而来一边还要忍住不被焦糖香气给诱惑/独立甜品师的旁白。用料砂糖120克水（100度）100克奶油100克玉米淀粉7克吉利丁片4克水（泡吉利丁片）24克焦糖淋面的做法称好的细砂糖放...
焦糖淋面生日蛋糕树莓蓝莓水果蛋糕

用料鸡蛋5个白糖50+30+50克蓝风车奶油1L奶油75克白糖50克吉利丁片1片玉米油50ml纯牛奶50ml焦糖淋面生日蛋糕树莓蓝莓水果蛋糕的做法蛋白蛋黄分开，蛋白打发，50g分三次倒入，直到拉出直立的角蛋黄先放30g白糖手动搅拌，然后打...
焦糖淋面裱花蛋糕草莓🍓生日蛋糕

额⊙∀⊙！刚才写了那么多竟然没上传。。。以为保存就是上传了。。。。。有了孩子以后才想要每年做个蛋糕给他，主要为了原料靠谱吃着放心，已经做了三四个裱花蛋糕了，这个应该是第五个。今年准备给自己也做一个，给自己做没压...
焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油

红茶也能如此内卷！把红茶卷进蛋糕里！好吃不腻的伯爵红茶蛋糕卷，配上浓郁焦糖奶油，清新不腻！淡淡茶香，细腻绵软的蛋糕卷，入口丝滑，一口停不下来！焦糖酱自制哦！做奶油夹馅或者抹面包都超赞的！还等什么呢？卷起来！用料焦糖酱：细砂糖50克...
奶油焦糖爆米花蛋糕

用料柠檬蛋糕胚六寸1打发好的淡奶油400ml焦糖淋面70g美式爆米花适量可可薄脆片适量奶油焦糖爆米花蛋糕的做法抹面好以后放冰箱三个小时左右我都是晚上做好第二天拿出来淋面提前准备好美式爆米花侧面得记得先切一半平...
墨色/Fluff焦糖淋面蛋糕

初拿到Fluff棉花糖，并没有很惊艳，但是打开之后淡淡的焦糖味吸引了我！浅尝一口，细腻丝滑的口感与普通的棉花糖完全不同，好似奶油般顺滑。所以我想用它来做一些甜品！用料6寸海绵蛋糕全蛋150g砂糖100g黄油26g牛奶10gfluff棉花...
记录焦糖咸奶油蛋糕

用料鸡蛋4个玉米油40克水70克低筋粉50克可可粉20克糖50克肉桂粉【可不加】1克巧克力克焦糖奶砂糖100克水15克淡奶油a100克淡奶油b250克盐适量记录焦糖咸奶油蛋糕的做法焦糖奶需要冷却要先做淡奶油a加入至冒泡泡【我是...
焦糖糖霜顶淡奶油蛋糕(可消耗大量淡奶油)

买了一升淡奶油，每天都在绞尽脑汁怎么用完，还好有这个方子以下是八寸方子方子来自《TheAustralianWomen'sWeekly–quickmixcakes》34页用料淡奶油600ml鸡蛋3个香草精5ml红糖275g(我减到120g)自发粉300g焦糖糖霜红...
焦糖奶油红茶蛋糕卷

继续沉迷焦糖奶油(*´ч`*)蛋糕卷的蓬松绵软口感和焦糖奶油的醇厚顺滑口感相辅相成红茶味和焦糖味的组合也平衡了甜品的甜腻增加了香味做完这个蛋糕卷正好把之前熬的一小瓶焦糖奶油酱用完啦~*这个方子可做28×28的三...
蛋糕淋面之二：焦糖奶油淋面

新年福利二😘个人好喜欢焦糖淋面啊！参考了好多ins上的欧美蛋糕图，家庭烘焙里很多都喜欢用焦糖淋面，简单出彩，又好吃，就是太妃糖口味啊，谁又能拒绝太妃糖呢？谁能？嗯？这个方子我从琢磨出来前后用了几次，效果太美，尤其搭配鲜花裸蛋...
焦糖淋面裱花草莓蓝莓蛋糕生日蛋糕

从孩子出生开始每年给娃做一个生日蛋糕，不求别的，就为了吃的更健康一点，原料有保障，如今已给他做了三个了，今年本犹豫要不要给自己做一个，反正给自己做没有压力嘛！又不用担心不喜欢啊啥啥啥的，效果竟然惊喜了自己。。。。说做...
焦糖咸奶油芒果蛋糕

每一个值得纪念的日子都让它充满仪式感！生日快乐！亲爱的！用料焦糖酱60克糖，50克牛奶，10克黄油现熬芒果3个（240克/个）盐2克淡奶油500克焦糖咸奶油芒果蛋糕的做法8寸戚风蛋糕做好，切成两片，摆上切成薄片的芒果。洒上一点消化饼碎...
焦糖奶油咖啡蛋糕卷

特别喜欢焦糖奶油，做磅蛋糕，涂抹面包，做淋面。这次做了蛋糕卷，然后撒上杏仁坚果，淋上焦糖奶油酱。用料蛋糕卷：蛋糕糊鸡蛋4个可可粉20克热水66g色拉油65g咖啡粉15g低粉66克焦糖奶油酱：细砂糖30克水30克奶油30克巧克力奶油：70%...
海盐焦糖酱(太妃酱)——奶茶奶油蛋糕淋面等等都能用哦★装饰技能★

每次做都惊艳于它的好味道，咸甜口丰富层次的口感。可以用来做奶茶☕、玛德琳、麦芬、奶油蛋糕🎂、磅蛋糕、抹面包🍞……几乎能做任何甜品🍰。它凭实力全年长驻我的冰箱。😁***如果要做海盐焦糖奶油蛋糕，6寸大约300克奶...
焦糖饼干咸奶油蛋糕

用料海盐焦糖酱细砂糖100克水38克淡奶油100克海盐2.5克红茶焦糖戚风蛋糕牛奶33克玉米油33克低筋面粉48克红茶粉3克海盐焦糖酱22克蛋黄50克蛋白85克砂糖40克焦糖饼干外交官奶酱牛奶88克淡奶油26克蛋黄20克砂糖5克玉米...
淋面焦糖

用料如下淋面焦糖的做法步骤一步骤二...
咖啡焦糖奶油蛋糕（附戚风蛋糕、焦糖奶油全部做法）100%成功戚风蛋糕

参照别人方子加自己平常做蛋糕的方法改的，完全是为了记录一下，味道蛮好吃的，好评度100%。一个8寸的蛋糕完全是在大家酒足饭饱之后疯抢完的。我蛋糕抹面丑的一比。。。这好像是我做的第7个奶油蛋糕。。。抹面真的太难了。...
巧克力焦糖奶油蛋糕

随心做的，好像也不错，记录下来。用料焦糖酱部分：砂糖（1）70克焦糖酱部分：水（1）20克焦糖酱部分：淡奶油（2）67克焦糖酱部分：海盐（2）0.5克焦糖酱部分：玉米糖浆（2）3克蛋糕胚部分鸡蛋8个细砂糖80克盐3.5克醋7克牛奶80克玉米油80克低粉80克可可...
焦糖奶油摩卡蛋糕卷

熬了一瓶焦糖酱，一心想着焦糖配摩卡咖啡，然后在原味蛋糕卷和原味奶油的基础上加入摩卡和焦糖，然后发现还挺配的！用料鸡蛋4个细砂糖60克牛奶40克玉米油40克低筋面粉60克摩卡速溶咖啡粉10克焦糖奶油焦糖酱30克淡奶油250克焦...
焦糖奶油百香果蛋糕

现在做蛋糕都尽量不加色素，全天然。海盐焦糖奶油酱是按之前的配方做的，与淡奶油打发后有太妃糖的香味和焦糖的微苦，能中和百香果的酸。百香果汁是新鲜百香果取汁就可以了。用料蛋糕体：蛋白165白砂糖（蛋白霜）83蛋黄83砂糖（蛋...
焦糖海盐咸奶油蛋糕

做了奥利奥咸奶油盒子，周围的人吃完纷纷表示意犹未尽，所以衍生出这款咸奶油蛋糕。咸奶油的特点是明明入口没有那么惊艳，但是吃了就停不下来，一不小心一个盒子就空了。用料鸡蛋3个低粉25克杏仁粉5克牛奶25克细砂糖30克植物...
钢铁侠男孩最爱生日裱花蛋糕焦糖淋面蛋糕

每年给孩子亲手做个生日蛋糕，任老母亲平日里有多懒，在这个事情上不敢偷懒，想治疗懒病吗？生个娃就好了，啥病都给你治的没病喽哈哈哈！去年蜘蛛侠蛋糕，当天他就预约了明年的蛋糕可以是钢铁侠吗？当然可以，没有什么难度，走起！焦糖淋面...
海盐焦糖淋面蛋糕（6寸摩卡戚风胚，内附焦糖太妃酱做法）

一直很想尝试淋面蛋糕刚好碰上男票生日就打算来个小创造首先戚风胚的口味确定了做6寸摩卡戚风方子根据Amanda的小厨房的7寸摩卡戚风转换然后觉得淋面选择焦糖口味应该不错就有了这次口味碰撞试验嘻嘻嘻朋友们品尝下来...
香蕉焦糖奶油蛋糕卷

用料香蕉一根鸡蛋两个低筋面粉140克色拉油30克百利甜酒20克糖70克香蕉焦糖奶油蛋糕卷的做法香蕉捣烂成泥。鸡蛋+糖，打发到蓬松状态，跟做海绵蛋糕全蛋打发一样。加入色拉油、百利甜酒、香蕉泥翻拌匀。此时可以预热烤箱16...