黑全麦豆沙包怎么做更好吃
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黑全麦豆沙包
用料面团材料:黑全麦粉500g水255g糖50g酵母5g玉米油8g内馅材料:红豆沙适量黑全麦豆沙包的做法把面团材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑即可面团取出搓成长条,切成小块(45-50g...
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奶香全麦黑米豆沙包
负一个发面小妙招:放一碗水在微波炉高火加热两分钟,取出水,放入面团,关上微波炉门,里面就和温室一样一样的!用料红豆沙适量酵母3克牛奶100ml全麦黑米面粉适量奶香全麦黑米豆沙包的做法牛奶放入微波炉高火半分钟在牛奶为35℃...
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全麦黑豆豆沙馒头/包子+颗粒感黑豆沙|材料简单,有手就行
家里很多黑豆,就想着用掉一点。国内的绿心黑豆和英国的blackturtlebeans好像是不一样的。英国的黑豆比较容易煮软,而且味道淡一点。国内(我家)的黑豆很不好煮酥,而且那股香气让人直接联想到黑豆排骨汤哈哈哈。黑豆沙馒头的...
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全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包
某天在下厨房看到个腌肉芝士包的方子,爱吃芝士不爱做白皮面食的我改进了一下,面多了就又做了点豆沙包。用料南瓜肉500g全麦面粉700g酵母7g马苏里拉芝士250g培根300g橄榄油少许研磨黑胡椒适量豆沙适量全麦南瓜培根芝士包...
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黑全麦面包
用料黑全麦面粉200克水185~190克盐4克奶粉15克酵母3克高筋面粉或普通面粉。100克糖20~25克黄油25克黑全麦面包的做法面包机桶里依次加水➕酵母➕糖➕奶粉➕高粉➕黑全麦粉➕盐,启动面包机冰激淋功能20分钟,再➕黄油,再启...
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黑全麦豆沙包(Funburnt XS)
用料面团材料:黑全麦粉500g糖50g酵母5g水255g玉米油8g内馅材料:红豆沙适量黑全麦豆沙包(FunbuXS)的做法把面团材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑即可面团取出搓成长条,切成小块...
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全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包
🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的~个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞,饱腹感极强,减脂期好物~材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水(溶解黑咖啡搅拌均匀)酵母3克(温水溶解)温水120~130克左右(面粉吸...
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黑全麦欧包
有没有人跟我一样,喜欢烘培,但是懒得要命,又不想份量太多,又不想吃的太胖👇看这看这用料全麦粉70克高筋面粉180克鲜酵母/干酵母8/3克水120克盐3克黄油25克木糖醇/白砂糖30克黑全麦欧包的做法面包机/厨师机/手(有什么用什么...
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黑全麦菜包
作为一家减肥店的小老板,为了解决大众减肥需要,努力开发可以用来减肥的餐食。黑全麦菜包被我纳入早餐试验。其实我也是第一次做,作为一个南方人,没有做面食的经验,全靠学习。用料黑全麦自发粉500克青菜一斤多新鲜香菇10多...
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低糖红豆沙黑全麦小面包
黑全麦小面包用低糖红豆沙来代替糖,面团没有额外加糖了。面团喜欢加糖的可以加10克或20克。用料高筋面粉150克黑全麦粉50克全麦粉50克水160克(水+鸡蛋总和)酵母4克盐2克黄油15克辅料低糖红豆沙200克低糖红豆沙黑全麦小...
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黑全麦包子
#第一次尝试,包子皮有点硬,不知道是黑全麦粉的原因还是我操作不正确,下次再继续改进#面粉量是一个很神奇的数字,因为本来打算用500克面粉,但是估计错了面粉的吸水量,水加多了,只能继续加面粉用料黑全麦粉575克酵母5克温水300...
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全黑麦面包
用料黑麦粉450克盐4克水500克酵母4克面筋粉50克全黑麦面包的做法就混合均匀,放冰箱几个小时。拿出来湿面团已经不粘手了,折叠+室温发酵。弄差不多了就扔烤箱烤40分钟。小烤箱温度最高才220,有高温估计更好。烤好后的洞洞...
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全麦餐包(豆沙馅)
用料中筋面粉330克全麦面粉70克牛奶150克奶粉20克糖60克盐4克酵母5克玉米油25克豆沙馅300克全麦餐包(豆沙馅)的做法1、所有材料放进面包机揉40分钟2、取出密封发酵至两倍大排气分成16份滚圆,盖湿布醒20分钟。拍扁擀圆包...
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全麦豆沙餐包
记得刚上班那会儿每个周四超市面包日我都会买面包去,特别爱吃豆沙面包,自从自己会做面包已经好几年没有买过了,因为吃过没有添加剂的面包你就再也不会去买了,味道不一样的✌这款面包加了30%全麦粉,不需要揉出薄膜,依旧很松...
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全麦流沙包
嗯嗯,这个流沙包是参考中点师黎国雄老师改的!用料流沙馅材料:黄油100g糖90g(我觉得80就够了)粟粉70g奶粉50g咸蛋黄6个面团材料:全麦粉100g低筋粉400g糖60g水255ml酵母5g无铝泡打粉3.5g全麦流沙包的做法提前将黄油软化,咸蛋只...
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全麦黑芝麻无糖豆沙包
孕期一直在探索控糖健康主食,以全麦为中心,南方妹纸努力做到营养、口感多样化。当然最重要的是不升糖。😋用料全麦面粉400克玉米粉100克牛奶230克,和面用可适量增减黑芝麻10克,也可以多一点。酵母5克赤红豆100克牛奶30克,...
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燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包
用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克(也可以全蛋液35克)酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适量燕麦黑提全麦面包&燕麦黑...
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全麦黑麦豆沙肉松毛毛虫
全麦更健康是不是用料高筋面粉140克全麦30克黑麦30克鸡蛋1个奶粉8克盐2克糖20克黄油20克豆沙适量肉松适量水85克左右刷表面的蛋液适量全麦黑麦豆沙肉松毛毛虫的做法除黄油外其他食材厨师机揉面五分钟成团加入黄油再3...
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黑米全麦豆沙包—小美
用料豆沙克牛奶140克面粉100克酵母3克黑米全麦粉100克奶粉20克黑米全麦豆沙包—小美的做法小美混合好,案板撒粉面团混合均匀杠长条包入豆沙馅儿v键25分钟焖五分钟下层摆放...
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黑全麦面包
这款黑全麦面包无油无糖,饱腹感比较强,适合想减肥的朋友们。但是个人觉得添加一点黄油和白砂糖,口感会更好吃一点。大家可以根据自己的需求来做。用料黑全麦面粉500克面粉100克酵母6克水400克奶粉50克黑全麦面包的做法首...
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冷藏发酵全麦黑麦红豆包豆沙包
🌸汤种做法:高筋面粉加水1:5搅匀小火熬成稀糊状冰箱冷藏凉即可。🍰🍰🍰红豆馅可以自制,我买的某艺的低糖低钠红小豆和红豆沙。颗粒状的红豆加红豆沙拌匀,这样嚼起来又有软糯的颗粒感,又有绵软的红豆沙。大家可以根据自己...
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全麦麻薯豆沙包/鸡蛋豆沙包
两款家庭豆沙包,馅料是自己做的不甜不腻,我就多放了些。外面买的豆馅自己适当减量。用料全麦面团:全麦面粉165g白糖5-10克酵母3克温水110克麻薯:糯米粉55克淀粉15g牛奶100克白糖20克玉米油/黄油5-10克鸡蛋面团:普通面粉240...
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低卡三色豆全麦荞麦豆沙包
用料面团:全麦粉350克荞麦粉150克脱脂牛奶50克温水200克酵母6、5克全麦粉适量(擀皮等阶段的防粘)馅料:红豆200克黑豆100克绿豆50克木糖醇80克低卡三色豆全麦荞麦豆沙包的做法豆子提前泡好,放在锅中开大火煮开然后小火熬煮,...
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全麦豆沙包
配方可以换做450g吐司一个。夏天,我用水合法揉面。用料高筋面粉100g红磨坊全麦面粉150g全蛋液50g(或1个)糖15g盐2.5g奶65g水60-75克黄油20克豆沙馅250克酵母3克全麦豆沙包的做法除了黄油、豆沙馅、酵母,其他材料揉成不沾...
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50%黑全麦豆沙花形面包
原方子是小高姐的!!简直是我第二个妈妈!平时晚上躺床上也爱翻小高姐的视频看剪辑配音可操作性真的很高!建议大家都去看看,小高姐也开始把微博上的菜谱添加到下厨房了!喜欢可以关注!!这里只是想记录自己做的面包,和小高姐的蒜香...