青菜盖菜牛肉煲怎么做更好吃
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青菜(盖菜)牛肉煲
这道菜是重庆湖北交界地带的土家族的特色菜,麻辣牛肉的嫩滑和青菜微微的苦味搭配起来,油多能让牛肉嫩滑,苦菜能解油腻,非常搭。常规做法是干锅有小火一直煮着,这样能让青菜和牛肉互相持续入味。我觉得砂锅也能起到持续入味...
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青菜牛肉汤
盐放迟了感觉青菜没啥味道总体还不错下次:油可以少点盐稍微多点用料青菜1颗鸡精0.0000001勺牛肉5块克油鸡油半锅底克盐3克黑胡椒粉一丢丢勺青菜牛肉汤的做法炒青菜断生下牛肉最后加水烧汤...
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牛肉烧青菜
没结婚之前我都没吃过这道菜,都不知道牛肉还可以跟青菜一起烧。这道菜是老公的老家经常吃的一道菜,每年过年回去必不可少。基本都是老家七十岁的奶奶烧,味道吃起来一般,我不太喜欢吃牛肉这些。老公喜欢吃,每年过完年回来总...
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青菜牛肉丸
用料青菜1颗青菜牛肉丸的做法123456...
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青菜炒牛肉
美味可口,不过封面,呵呵呵,照片被我删除了,只能选择风景,呵呵呵😊用料牛肉自己或家人的份量青椒两三个姜一小半,只要入味就行酱油少量油少量盐少量青菜炒牛肉的做法先放油进锅里,然后在放牛肉,炒到准备有点熟的时候,放青椒进去...
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青菜炖牛肉
1人份,甜辣口味用料熟牛肉100克青菜1棵蒜2瓣小米辣1只韩式辣酱1勺糖1小勺青菜炖牛肉的做法热锅,倒油,放蒜和小米辣倒入牛肉翻炒加酱油加入青菜翻炒加一碗水烧开一勺韩式辣酱一小勺糖加盖小火炖煮15分钟,最后大火收汁可以...
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砂锅牛肉青菜煲
用料牛肉300克鲜豆腐适量娃娃菜1棵西红柿1个鸡蛋1个金针菇适量葱姜蒜适量料酒酱油砂锅牛肉青菜煲的做法牛肉泡水去血水,切片,要薄一点。牛肉片入锅煎一下,捞出备用另起小砂锅。两人份小砂锅就好,可以直接当容器上桌。加适...
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牛肉炒青菜
配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量牛肉片(切成一口大。放盐,胡椒粉和白料酒。裹淀粉)350g盐,胡椒粉,白料酒少量淀粉(玉米)4勺青菜(洗净,切成一口大)50~100g舞菇(撕开成小束)100gA鸡精2/3勺A蚝油2勺A...
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牛肉青菜
用料牛肉数克牛肉青菜的做法热油,炒青菜,青菜炒软,盛出来热油,加入牛肉,炒几下加入适量水,没入牛肉,盖上锅盖煮加入榨好的辣椒加入炒好的青菜,适量盐,少许糖盛出来前加点蒜花...
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泡菜牛肉煲
有些亲表示因为天气太热没胃口听到这里,心地善良的菜酱忍不住想为你支招保证绝对让你在30几度的高温也能下饭几碗快get√保证看完这一锅,绝对不会说夏天没胃口不想吃饭用料泡菜1颗卤牛肉适量大葱1根香菜适量生抽1少白醋...
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牛肉蔬菜煲
用冰箱里的材料随手搭配出来美味,原谅当时没想着创建菜谱,大晚上光线不好的时候拍的图,看起来没有食欲,但吃起来好吃啊。用料牛肉洋葱紫甘蓝包菜西红柿黑胡椒料酒酱油糖蚝油鸡蛋黑白芝麻盐牛肉蔬菜煲的做法牛肉切片,用少许...
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牛肉青菜炒豆丝(电饭煲版)
喜欢吃炒面炒饭炒粉什么的,外面的又多油,还时常担心食材变质,地沟油什么的。所以,还是自己动手,丰衣足食!还是电饭煲版的哟,因为本人只有电饭煲!用料豆丝200g牛肉丝70g上海青2颗蒸鱼酱油适量调和油适量牛肉青菜炒豆丝(电饭煲版...
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牛肉白菜煲
用料白菜片粉丝把牛肉白菜煲的做法白菜铺底,爸爸做的牛肉切片在上面,真猪肉午餐肉(重要),盖盖炖煮,咕嘟一会儿以后揭盖看看,汤不够就加点水,汤够加黑胡椒粉,白胡椒粉,盐,辣油。接着煮一会儿翻拌一下。...
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酸菜牛肉煲
天冷貌似胃口都会超级好,很想吃一些开胃又暖和的煲,东北酸菜真是好东西,包饺子,烧汤,乱炖各种煲,稍微加点酸菜,绝对是点睛之笔。北大荒酸菜,袋装,网上就可以买到,很不错。用料酸菜100克香菜10根牛眼肉300克老豆腐100克酸菜牛肉...
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青菜肉末煲
我这个青菜指的是菜苔。此时正是出菜苔的好时节,来上这样一份是极好的。用料菜苔一把猪肉些许盐鸡精青菜肉末煲的做法把菜苔顶端的花苞摘掉,用水冲干净。烧一锅开水,把洗净的菜苔烫一下。放入后水开即可。然后把菜苔翻一...
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青菜烧牛肉
用料牛肉克青菜颗青菜烧牛肉的做法这里的牛肉是买的熟牛肉,用的老家的秦南水牛肉,准备好青菜,自家长的,准备好葱姜蒜、小米椒,锅里倒入菜籽油,放生姜葱,把牛肉翻炒一下,倒入料酒、白汤酱油、蚝油、郫县豆瓣酱和黄豆酱、糖、蒜...
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青菜牛肉
青菜牛肉,味道一流棒棒哒用料半斤牛肉蒜2颗姜适量芹菜一小根蒜苗一根根淀粉白糖白菜或者青菜小红辣椒一根青菜牛肉的做法牛肉洗净后剁成丁白菜切碎准备配料:姜、蒜,小红辣椒一个,芹菜一根,蒜苗一根牛肉里面加干淀粉和白糖(...
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青菜牛肉羹
滚烫的一碗汤羹,能驱散冬日的寒冷,能抚慰饥饿的肠胃。这碗汤羹,不需要多贵的食材,不需要多复杂的烹饪。送你一碗青菜牛肉羹,享受冬天里的温暖吧!用料牛肉末150克青菜末少许鸡蛋1个葱花适量姜末适量干淀粉3大勺盐少许白砂糖...
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牛肉青菜粥
用料牛肉1小碗大米2碗熟米饭鸡蛋1青菜1香菇2生抽盐1小勺糖淀粉香油姜4片牛肉青菜粥的做法锅里放水,大火烧开后加速煮熟的米饭(生米煮更好吃,但是因为中午剩饭太多,所以…),然后转小火加入姜片(我不吃姜所以切的很大,方便挑...
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肥牛青菜煲
一锅香浓的骨汤,实是补充力量的首选。而懒散之时,诸如浓汤宝之类的东东就可以节省时间却同样好味。一斤精品肥牛,若干丸类青菜,既有肉肉的正能量又有多重青菜好营养,再挑几绺嫩滑的粉丝入肚,配上香浓的骨汤,这样的美味却不到...
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牛肉烩青菜
再不做饭,家里的炒锅灰都老高啊用料牛肉一斤青菜一把苗家糟辣椒小半碗牛肉烩青菜的做法牛肉切丝,油制熟后下锅翻炒去血丝和生水,后捞起备用,炒出来的水和油一起捞起哟下油至熟后,姜蒜花椒及糟辣椒一起下锅翻炒,待糟辣椒制熟...
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牛肉青菜面
用料牛肉克面条份牛肉青菜面的做法街上买的卤牛肉切片。炒好青菜。大碗加入盐巴味精,生抽,葱花,淋入热油,加入热水和捞好的面,摆上牛肉和青菜。...
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青菜牛肉面
用料牛肉克面条份油菜青菜颗青菜牛肉面的做法牛腱子肉白萝卜汤底青菜一株面条一人份全部放入烧开的水中...
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小青菜盖面
用料青菜面条葱姜蒜沫小辣椒盐小青菜盖面的做法葱姜蒜小辣椒切碎小青菜清洗干净起锅烧油,炒香葱姜蒜沫和小辣椒放入青菜大火翻炒,炒好之后放在一旁备用。重新烧开水放入面条。煮熟放入盘中,可以用凉水过一下,尽量控干水分...
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牛肉青菜肉龙
经常会收到你们的作业,特别是看到你们做着我的菜谱,宝贝胃口大开。还有以前做一些发酵面食没成功,跟着我的菜谱现在做馒头包子发糕都能信手拈来,这时候感觉蛮有成就感。看我的朋友圈都知道,我一直都很喜欢折腾发酵的面食,松...