广东肠粉绝对成功怎么做更好吃
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广东肠粉(绝对成功)
从油管用户田园时光gardentime搬运过来的配方,比我在下厨房尝试过的都要稳定和易成功。配方可以蒸7-8条肠粉,如果当早餐,足够两人份。肠粉口感比较偏广式,我本人还是最爱客家肠粉,但是这个也十分不错了。用料粘米粉60克木...
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广东肠粉
用料生抽1勺油30克淀粉1勺蚝油1勺鸡蛋1个清水适量广东肠粉的做法买的专用肠粉粉,还会赠一些蒸盘之类的,比自己挨边买方便多了水粉比例1.3:1混合好。打一个鸡蛋,也可以加入火腿肠,瘦肉,玉米粒之类的,放入蒸盘,大火烧开水放入,判...
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广东蒸肠粉
用料水,粘米粉,土豆粉馅料:肉碎少许,葱花酱油:微辣(辣椒,水,糖,酱油)广东蒸肠粉的做法100克粘米粉,40克土豆粉,400水,搅拌成粉浆看你碟大小,倒上薄薄的一层,再放上肉碎,大约蒸2到3分钟,(碟要搽油防粘粉浆)小贴士这非常简单容易做,且口感好...
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绝对成功的古早味桃酥
最近不知道为啥蜜汁沉迷桃酥,然后看了很多方子尝试着做了好多次,因为失败了好多次,所以这个方子是我从失败中精心总结出来的成功版本!用料低筋面粉100克泡打粉1/4tsp小苏打1/8tsp糖30克盐一小撮植物油35克鸡蛋1个绝对成功...
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四寸戚风蛋糕!!绝对成功!!
有时候不想把六寸的戚风面糊分成几个四寸的,又不想多做成纸杯,这时候就需要一个四寸的戚风配方啦~~之前在下厨房找了一个,结果没看清做的很失败。索性自己整理一个四寸戚风配方分享给大家!!重要的是方子,过程没有太详细,做过...
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广东肠粉
那年我们娘仨在巽寮湾海边度假,三岁的豆子妹特别喜欢吃广东肠粉,今天拔草广东肠粉,今年豆子妹五岁……用料沾米150克小麦淀粉30克水200克鸡蛋2个葱花适量卤牛肉适量芝麻油适量广东肠粉的做法准备所有食材!烤盘刷芝麻油。...
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绝对简单也绝对能成功的戚风
如果你无意间看到了这个菜谱那么恭喜你,你已经找到了绝对简单又绝对会成功的完美戚风配方,相信我,只要你勇敢尝试一次就一定会爱上我的戚风制作方法哦!用料蛋白部分蛋白160g细砂糖60g柠檬汁8g蛋黄部分牛奶40g色拉油30g细...
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黄油曲奇(绝对成功)
用料黄油130g糖粉60g淡奶油8g低筋面粉200g鸡蛋1个黄油曲奇(绝对成功)的做法将黄油融化。我是将烤箱预热150度两分钟。关掉烤箱后把黄油放进去,一分钟后黄油就融化了。将白砂糖和糖粉都放到黄油里搅拌。搅拌至糖几乎快融...
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绝对成功的电饭锅蛋糕
用料鸡蛋5个低筋面粉过筛约85克牛奶200克白糖45克牛油少量提子干少量绝对成功的电饭锅蛋糕的做法1,准备两只大碗,深一点的,一只宽一点,蛋白打发时体力会膨胀的,大一点才不会溢出来,碗口宽一点的把面粉过筛时省力快速面粉又...
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绝对成功~蒜蓉粉丝虾
用料虾8只粉丝1把大蒜1头小米椒2个盐,糖,耗油,生抽,葱花,蒸鱼豉油(没有可不放)绝对成功~蒜蓉粉丝虾的做法粉丝提前泡上,凉水泡即可。蒜瓣切末。白虾洗干净后,挑出虾线,沿着虾线存在的位置划开,在用刀使劲压平。锅里放油,中火,炒蒜...
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QQ糖布丁【绝对成功】
有一次妹妹想吃布丁,于是就自己研究了一下,真的很好吃哦ฅ(>ω<*)ฅ喵用料纯牛奶250mlQQ糖(各种口味)一包(大包的,如果是小包的要用两包。)热水只要没过QQ糖就行。QQ糖布丁【绝对成功】的做法先把糖倒入容器中加入热水,搅拌,转...
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溏心蛋(绝对成功)
日式拉面里总会有溏心蛋,而且是带有甜味的。学了一种方法,很成功,和大家分享。美味溏心蛋并不难哦!用料鸡蛋4~6枚水200ml酱油50ml料酒1大匙耗油1大匙蜂蜜/糖1大匙姜3片蒜2瓣醋(白醋为佳)1大匙溏心蛋(绝对成功)的做法鸡蛋两端用...
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绝对成功香菇奶黄包
用料高筋面粉250克酵母5克牛奶50克盐3克糖30克鸡蛋3个可可粉1勺黄油10克低筋面粉100克玉米油25克绝对成功香菇奶黄包的做法高筋面粉加100克牛奶和酵母搅拌,和面。揉好面盖上湿毛巾等待发酵。等待时间用来炒奶黄,奶黄做...
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绝对成功的蒜香烤鸡腿
本人特别喜欢吃蒜香的一切,大蒜简直是我的爱😅这道房子里面的大蒜做出来蒜香比较大,接受不了的小伙伴可以适当减少一些~用料鸡腿8只大蒜8瓣生抽7勺老抽2勺蚝油2勺黑胡椒2克五香粉1克白糖1克辣椒面适量绝对成功的蒜香烤鸡...
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绝对小贴士版——初手也成功的广式酒香甜咸腊肠
即使是一个广东出来的腊味,各家做法、口味都会有很多种,但我格外喜爱这种酒香甜鲜的腊肠,所以特地记录分享出来,希望遇到同样喜欢这种味道的大家😉哈哈哈😆🌟做前请看好菜谱和需要注意的地方,这样防止做的时候手忙脚乱,方便...
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广东布拉肠粉
广东的布拉肠粉,嫩滑,上面有详细教程用料粘米粉500克风车生粉200克马蹄粉50克粟粉100克水2000克油10克盐10克广东布拉肠粉的做法把所有的粉称一起,加水把粉揉起筋,水慢慢加,最后去油,盐,就完成了,蒸气用布拉上面有视频小贴士...
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绝对成功的手撕面包
疫情期间,研究了最喜欢的手撕面包。首次尝试做就非常成功!心里暗自窃喜。又做了配方的改良,仍然次次都成功,于是果断介绍给大家!!用料高筋面粉260克牛奶135克黄油30克(亦可用植物油)鸡蛋1个(全蛋蛋液)细砂糖40克(依口味增减)...
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蒸糕绝对成功
网上很多没一个成功的,宝爸自己研究,分享给各位!用料鸡蛋个面粉克胡萝卜蒸糕绝对成功的做法胡萝卜打成泥(生的熟的都可以)尽量不要放水(我这里不放水的)里面加鸡蛋(我这里加的是蛋黄)宝宝还不可以吃鸡蛋(搅拌韵)*关键*在往里加面...
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懒人蛋糕,绝对成功
我家孩子特别喜欢吃蛋糕,外面的香精等添加剂太多,自己就休假的时候给经常给宝贝做!为啥叫老人蛋糕,因为我从来不用秤--都是估计做,但是觉对保证成功!不信你也试试,但是关键几步要注意哦!!用料鸡蛋5个懒人蛋糕,绝对成功的做法黄...
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懒人戚风——绝对成功好吃
懒人戚风不是真懒,而是学会统筹时间,省不少时间,也不会手忙脚乱。用料普通大鸡蛋5个低筋面粉85克色拉油(无异味油)40克牛奶40克克砂糖(蛋白)60克砂糖(蛋黄)30克懒人戚风——绝对成功好吃的做法首先,烤箱预热,然后再准备其...
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广东拉肠粉
用料粘米粉300克玉米淀粉100克水500克鸡蛋2个油少许酱油3勺瘦肉100克葱3根广东拉肠粉的做法准备材料:将粘米粉和玉米淀粉加水混合均匀,弄成米浆,葱花切碎、猪肉剁碎成肉泥,倒少许花生油我用了烤箱的容器盘,抹上少许油在底...
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😍绝对成功的酸奶戚风
为了在孩子生日前尝试寻找一款甜而不腻,入口即化松软无比的蛋糕坯子,我尝试改了几款,这个是我自认为最完美的生日蛋糕坯子,做了两次都效果一样的,材料稍微量多量少一点点都不太影响,发挥很稳的😘这是6寸蛋糕用量用料希腊式...
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东北散面烤冷面——绝对成功版
各种各样的烤冷面吃过无数,最好吃的还是十多年前一对东北夫妻做的,不像现在有些烤冷面加了很多乱七八糟的东西简单的材料却是最棒的味道。用料冷面适量烤肠爱吃几根用几根鸡蛋爱吃几个用几个酱料(菜谱步骤里有详细说明)凉...
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牛扎糖!绝对成功版!
过年了,想试试糖果。老爸爱吃牛轧糖,嘿嘿,网上有好多食谱,大同小异。但是昨天试了两次都失败了。心疼食材的同时,继续努力。今天,非常完美!试试我的小方法吧!用料黄油50g奶粉100g落基山棉花糖150g干果100g牛扎糖!绝对成功版!的...
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新手馒头绝对成功!
这一个多月宅在家里,儿子和我爹喜欢的馒头买不到了,都爱吃我就想着自己做下,第一次做怕失败做的少,结果惊人的成功,老爸一口吃了六个!一锅端!全家一致好评说比外面卖的还好吃,手残党也可以的做法分享给大家!用料普通面粉250克...