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potage怎么做更好吃

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  • 土豆浓汤Potage julienne darblay的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆浓汤Potage julienne darblay

    常见法式浓汤:土豆和韭葱做的汤底配上切成细丝的蔬菜做配搭,蔬菜的甜香配上土豆的浓稠感,温暖整个冬天用料土豆1个黄油100克盐8克韭葱leek葱白两截胡萝卜1根白萝卜半根芹菜一根Chervil15朵土豆浓汤Potagejuliennedarblay...

  • 奶油蘑菇浓汤Potage aux champignons的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油蘑菇浓汤Potage aux champignons

    一道大人小朋友都会喜欢的奶油蘑菇汤!改编自《MasteringtheArtofFrenchCooking》里的食谱。原作准备的是6人份,这里我所有用量都减半,所以是3人份的量。用料I.汤底用料洋葱切碎1/4cup黄油2tb面粉11/2tb热水1cup牛奶2cup...

  • 法餐 3: 法式蔬菜培根汤 POTAGE CULTIVATEUR的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法餐 3: 法式蔬菜培根汤 POTAGE CULTIVATEUR

    在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,有奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...

  • Potage Parmentier《马铃薯🥔浓汤》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Potage Parmentier《马铃薯🥔浓汤》

    用料土豆🥔1公斤葱白4段洋葱🧅1个香芹几根黄油🧈100克鸡🐔高汤1.5公升全脂牛奶🥛250毫升去边白吐司2片盐🧂适量胡椒粉适量PotageParmentier《马铃薯🥔浓汤》的做法浓汤制作:*葱洗净,切片,土豆🥔削皮,切块,🧅洋葱香芹切碎备...

  • Potage Dubarty ou cream de chou-fleur《杜巴尔蒂白花椰菜🥦浓汤》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Potage Dubarty ou cream de chou-fleur《杜巴尔蒂白花椰菜🥦浓汤》

    法国烹饪界教皇PaulBocuse之作用料花菜600克黄油🧈130克土豆🥔350克牛奶🥛1升白色高汤1/4份盐🧂15克动物奶油100毫升调味蔬菜适量面包🍞丁适量PotageDubartyoucreamdechou-fleur《杜巴尔蒂白花椰菜🥦浓汤》的做法*花...

  • 板栗法式浓汤(potage)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    板栗法式浓汤(potage)

    其实只要有台搅拌机potage还是非常容易做的。特别板栗potage最麻烦的环节(煮板栗取栗仁)现在已经可以直接买熟制板栗仁解决,简单好做的一碗汤用料奶油50ml板栗150克板栗(装饰用)适量水50ml黄油15克洋葱半个(约100克)清汤颗粒...

  • 暖冬蔬菜浓汤(potage de patate douce)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    暖冬蔬菜浓汤(potage de patate douce)

    冷冷的冬天,赶快上一碗冒着热气又绵密顺滑的蔬菜浓汤,吃饱穿暖写论文哟!注意做好的浓汤可以冷藏,吃的时候拿出来微波加热就好。用料洋葱中等大小一个红薯一个(小)土豆一个(大)蒜两瓣儿鸡汤约300ml菜油或者橄榄油适量暖冬蔬菜...