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田螺姑娘 姜辣鸡怎么做更好吃

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  • 田螺姑娘 姜辣鸡的做法和图解,田螺姑娘 姜辣鸡怎么做更好吃

    田螺姑娘 姜辣鸡

    用料三黄鸡1斤2两1老姜1块2青椒2根老姜片20片蒜瓣4-5瓣3(一起)辣妹子辣椒酱1勺老抽1勺盐1勺鸡汤2大勺4蒜苗2-3根田螺姑娘姜辣鸡的做法整鸡冷水下锅煮沸,洗净。加水差不多没过鸡,加老姜,铸铁锅煮半小时(酥烂)/15分钟(嫩)。鸡汤...

  • 葱葱油鸡(田螺姑娘)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱葱油鸡(田螺姑娘)

    搬运自田螺姑娘,便于下次使用用料鸡腿2只葱葱油鸡(田螺姑娘)的做法原料腌肉葱油葱油煎鸡肉炖收汁...

  • 冬笋鸡丝——田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬笋鸡丝——田螺姑娘

    这是一道让人沉默的菜。问舍长好吃吗?只有点头,嘴巴被菜塞满了,无言以对,只能靠肢体语言来表达(^_^)v根据家里的食材做了部分改动。用料笋500克鸡腿1只花椒粒30粒姜两片蒜八瓣香菜3根生抽8克盐2克冬笋鸡丝——田螺姑娘的...

  • 姜汁豆角 by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜汁豆角 by田螺姑娘

    为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》、《愉快地吃,痛快地瘦》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料豆角250g老姜(小黄姜)大拇指大小的1块鸡汤50ml...

  • “田螺姑娘版”麻辣牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【田螺姑娘版】麻辣牛肉

    菜谱是田螺姑娘的…作为脑残粉拔了草之后觉得不分享太可惜可是发现没有真的用差不多做法做的菜谱所以、分享一个咯~最后、田螺姑娘的微信主页大推荐呀(≧∇≦)用料牛腱肉半斤老抽、盐各一瓷勺干辣椒一小碗花椒3、40颗如...

  • 姜辣鸡by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜辣鸡by田螺姑娘

    用料普通三黄鸡一只大小大约是一斤二两不太辣的青椒品种(我用的是线椒)大约两根切片老姜一大块,切成姜片,大蒜四五瓣略拍碎辣椒酱一瓷勺不吃辣的人也可以不放青蒜两三根斜切成马耳朵形老抽一瓷勺,盐一茶匙姜辣鸡by田螺姑娘...

  • 田螺姑娘的麻辣牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田螺姑娘的麻辣牛肉

    Original陈宇慧田螺姑娘hhhaze2016-06-01“麻辣牛肉真是人人都爱的实力派。”周日在微博(@hhhaze)上贴了做好的麻辣牛肉之后,有妹子这么评论。麻辣牛肉是很重要的,从小时候街边的零食摊,到读书时买的各种袋装小零食,到工作...

  • 蒜豉鸡(田螺姑娘)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜豉鸡(田螺姑娘)

    搬运自田螺姑娘公众号便于下次使用用料鸡肉200克蒜豉鸡(田螺姑娘)的做法我用了鸡肉和素鸡腌鸡肉蒜豉酱炒香煎鸡肉起锅...

  • 蒜豉鸡by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜豉鸡by田螺姑娘

    这次因为调味比较偏粤式,所以我用的是“阳江豆豉”,不建议用咸湿的那种豆豉来代替.我这次买的是细长型的红葱头,味道更香浓,没有的话可以用小的圆形红葱头代替,用4、5个就够了。如果还没有的话可以用紫洋葱代替,用小半个就...

  • 田螺姑娘食谱做法大全,超简单的田螺姑娘做法步骤

    田螺姑娘

    很爱吃田螺,可是从小十指不沾阳春水,跟前任去过有田螺的两家小店,每次点田螺都是我一人吃,这可能说明我们不是一路人哈哈哈,过去就过去了,我要成为会做田螺的姑娘!用料盐1勺生姜5片小葱3根蒜瓣3瓣老干妈1勺八角2个黄酒2勺糖1...

  • 酸辣炒猪蹄by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣炒猪蹄by田螺姑娘

    用料猪蹄两只煮猪蹄用的香料老姜一块,桂皮一小块,八角一颗,花椒十颗,香叶两片蒜苗(有些地方叫蒜薹)一小把十来根左右野山椒十来根,小米椒三根大蒜三四瓣盐一茶匙,老抽半瓷勺酸辣炒猪蹄by田螺姑娘的做法材料图1.处理猪蹄猪蹄放...

  • 酸辣藕片by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣藕片by田螺姑娘

    用料八两藕干辣椒碎少许蒜瓣四瓣,拍碎切成蒜末调料包括:盐半茶匙,白砂糖半茶匙(可减为一小撮提味)生抽半瓷勺,香醋半瓷勺,米酒一瓷勺(没有的话可以换成清水)小葱三四根切成大约3、4cm长的葱段白芝麻一汤匙酸辣藕片by田螺姑娘的...

  • 田螺姑娘 葱葱油鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田螺姑娘 葱葱油鸡

    用料鸡1斤紫洋葱1个小葱一大把老姜5-6片生抽1勺盐半勺陈酿料酒/黄酒300毫升田螺姑娘葱葱油鸡的做法生抽搅拌腌制鸡块半小时或过夜,洋葱切丝,多油中火烧热,加洋葱,转中小火熬3-4分钟至边缘焦黄。加葱白段煎1-2分钟至变黄,加...

  • 胡椒鸡 by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡椒鸡 by田螺姑娘

    为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料整鸡一只白胡椒粒大约2、30颗老姜4、5片小葱两根老抽半瓷勺盐一茶匙...

  • 麻辣牛肉by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣牛肉by田螺姑娘

    用料牛腱子半斤盐一茶匙,老抽一瓷勺干辣椒一小碗,花椒3、40颗老姜三四片,蒜瓣三四瓣拍碎,白糖半茶匙香菜一碗麻辣牛肉by田螺姑娘的做法材料图1.切肉。牛肉不管怎么做,切肉和腌肉都很重要(比起猪肉和鸡肉来说)。没办法呀,牛肉...

  • 葱油鸡 by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油鸡 by田螺姑娘

    为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze注:此菜适宜作便当菜撕鸡肉的快速方法:准备两把叉子,一支插住鸡肉固定按在...

  • 田螺姑娘 酸辣炒猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田螺姑娘 酸辣炒猪蹄

    用料猪蹄2只切段蒜苗10-20根盐1小勺老抽半大勺1老姜1块桂皮1块八角1个花椒10粒香叶2片2切段野山椒10-20根切段小米椒3根蒜末3-4瓣田螺姑娘酸辣炒猪蹄的做法猪蹄冷水下锅,煮沸焯水,洗净。猪蹄加姜、八角、桂皮、香叶、花...

  • 蒜豉鸡 by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜豉鸡 by田螺姑娘

    为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料琵琶腿一只老抽一瓷勺蒜瓣一整头豆豉2、30颗老姜一块红葱头/紫洋葱7...

  • 姜汁豇豆by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜汁豇豆by田螺姑娘

    用料豇豆大约半斤老姜一块鸡汤一小碗盐半茶匙生抽半瓷勺香醋一瓷勺不是陈醋、米醋可以根据自己喜好再加一茶匙香油姜汁豇豆by田螺姑娘的做法材料图1.切姜末。大约大拇指大小,最好选用姜味浓郁的小黄姜这样的小黄姜需要...

  • 田螺姑娘 辣炒小海鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田螺姑娘 辣炒小海鲜

    用料任意小海鲜(花螺、花蛤etc)1-1.5斤蒜末3-4瓣老姜末5-6片红葱头/紫洋葱1颗/1/4颗香叶2片豆瓣酱1勺干辣椒段20个鱼露1勺生抽1勺台湾米酒/啤酒/白葡萄酒100毫升盐1勺糖1勺葱花2-4根清水一小碗田螺姑娘辣炒小海鲜的做法...

  • 辣椒炒肉by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒炒肉by田螺姑娘

    好吃的辣椒炒肉,要做到:肉质软嫩有肉香;辣椒的香多过辣,没有生辣味不呛口;碗底有一层油汤,整个菜的辣椒味道、猪肉香气、汤汁的油润感都是融合起来的。用料螺丝辣椒一斤里脊肉三两左右可以用五花肉代替大蒜两瓣切蒜片老抽大...

  • 姜辣鸡 by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜辣鸡 by田螺姑娘

    为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料三黄鸡一一只青椒两根老姜一大块大蒜四五瓣青蒜两三根老抽一瓷勺盐...

  • 胡椒鸡by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡椒鸡by田螺姑娘

    鸡肉用土鸡和肉鸡都行,土鸡更佳用料整鸡一只两斤左右,剁成小块之后用厨房纸巾尽量擦干白胡椒粒一小把大约2、30颗老姜4、5片,小葱两根切成葱段老抽半瓷勺,盐一茶匙如果习惯用米酒、料酒的话也可以用上一小碗没有就省略胡...

  • 葱葱油鸡——田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱葱油鸡——田螺姑娘

    口感很丰富的鸡。非同一般的葱油鸡。用料鸡大腿2只紫洋葱1个小葱8根+2根老姜3片生抽16克盐3克老酒300ml葱葱油鸡——田螺姑娘的做法鸡腿剁成均匀大块,放保鲜袋生抽冷藏腌过夜。锅里放较多的油,紫洋葱切成细丝后放入油锅...

  • 咖喱辣椒鸡胸肉 by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖喱辣椒鸡胸肉 by田螺姑娘

    为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料鸡胸肉一块盐咖喱粉半茶匙到一茶匙辣椒粉半茶匙到一茶匙咖喱辣椒鸡...