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汤种包子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的汤种包子精选专题是专门提供汤种包子的相关精彩内容的地方,这里的汤种包子相关内容,小编都精心编辑,精选优质汤种包子的相关知识,分享一些汤种包子方面的经验知识。

  • 汤种包子食谱做法大全,超简单的汤种包子做法步骤

    汤种包子

    新年了,又开始包包子啦。今天下午开始一直忙到现在,做个记录方便来年再做😃今天一共消耗了十二斤的面粉😄用料汤种用:中粉30克汤种用:水300克主面团:中粉1500克主面团:牛奶620克主面团:糖50克主面团:酵母15克汤种包子的做法30...

  • 65度汤种辫子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    65度汤种辫子面包

    方子来自小红书biubiubiu,感谢方子,记录下来以后可以常做用料汤种高筋面粉30克水150ml主面团牛奶81ml干酵母5克奶粉10克高筋面粉345克白砂糖30克盐4.5克鸡蛋1个黄油37克65度汤种辫子面包的做法制作汤种面粉和水混合,搅拌...

  • 各种包子食谱做法大全,超简单的各种包子做法步骤

    各种包子

    包子练习记录贴,一直很喜欢提褶包,想好看只有练习练习再练习!用料面团克包子馅克各种包子的做法第一次练习练习练习练习...

  • 汤种无糖椰子油餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种无糖椰子油餐包

    香甜松软有嚼劲,只需要一次发酵的餐包,汤种的加入让餐包更软,放三天也不会老化变硬,0卡糖代替了白砂糖热量更低更健康😎用料汤种部分:高筋面粉70克开水50克主面团部分:高筋面粉300克牛奶125克淡奶油50克蛋白1个0卡糖80克酵...

  • 汤种软面包食谱做法大全,超简单的汤种软面包做法步骤

    汤种软面包

    我们家孩子就喜欢吃面包,但是面包房里的面包吃着不健康,所以我试过很多方法总是口感上差滴点,现在好了,汤种面包,解决了所有问题,全家都喜欢,百吃不厌用料1.汤种面团高筋面包粉20g水100g2、主要面团高筋面粉400g奶粉20g酵母6...

  • 汤种葡萄干辫子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种葡萄干辫子面包

    一次发酵的汤种葡萄干辫子面包,常温放三天仍然柔软。用料汤种水130克高筋面粉30克面团高筋面粉250克低筋面粉100克奶粉15克糖45克盐3克鸡蛋液70克牛奶90克酵母5克葡萄干60克室温软化黄油35克汤种葡萄干辫子面包的做法3...

  • 肉菜包子(汤种发面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉菜包子(汤种发面)

    打小有记忆起在家就看妈妈做各种各样的面食,包子,馒头,饺子,馄饨,面条......那时妈妈每天都很忙,工作之余回到家还是忙个不停,实在颇为辛苦,唯一就是在仅有的条件下自己多付出让孩子们能吃饱穿暖,现在回想那时父母是多么的不容...

  • 汤种热狗包食谱做法大全,超简单的汤种热狗包做法步骤

    汤种热狗包

    其实这款热狗包有2个失误的地方一、买的是荷尔美脆皮肠而不是热狗肠,事实证明了脆皮肠不适合做面包,受了高温脆皮有点开裂,咬的时候皮不容易咬断二、对面团的大小分割没有估算准确,事后总结这点量的面团应该分割成10个左...

  • 瓜子果仁豆浆包(汤种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瓜子果仁豆浆包(汤种法)

    春节里最多的就是那些嘁哩喀喳的瓜子果仁小零嘴,嗑多了未免齿酸舌痛,试着把它们揉到面包里吧。在柔软的面包组织里,与那些细碎香脆的果仁不期而遇,每一口都回味着淡淡的甘香。原配方将牛奶换成了豆浆,牛油换成葡萄籽油,虽然...

  • 汤种辫子包食谱做法大全,超简单的汤种辫子包做法步骤

    汤种辫子包

    用料高筋面粉220克黄油20克糖30克酵母3克蛋液40克水60克盐3克低筋面粉30克汤种85克汤种用面粉20克汤种用水100克表面刷液用全蛋液适量汤种辫子包的做法汤种用粉与水混合,于小奶锅加热搅拌将所有材料(除黄油外)的材料,结合...

  • 汤种菠萝包食谱做法大全,超简单的汤种菠萝包做法步骤

    汤种菠萝包

    语文水平不好,反正就是好吃,大家试一下做吧。我也是花钱买来的配方。可以加我QQ2308359998互相交流一下吧。用料汤种高粉20克水80克主面团高粉210克低粉60克细砂糖40克盐4克酵母5克黄油26克牛奶50克鸡蛋1个菠萝皮黄油12...

  • 汤种面包食谱做法大全,超简单的汤种面包做法步骤

    汤种面包

    开水烫面后。增加面团的吸水性。这个是汤种面包比较湿润柔软的本质原因。用料全麦面粉50g开水50克糖5克盐1克以上为汤种欧粉360克牛奶200克黄油48克糖48克盐5.5克鸡蛋40g酵母4克汤种80克汤种面包的做法汤种干料混合开...

  • 卡式达辫子面包~汤种的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卡式达辫子面包~汤种

    圆猪猪的妙手烘焙233页,面团方子有改动。用料金像面包粉(汤种)15克清水65克金像面包粉(面团材料)100克中筋粉50克细砂糖20克奶粉5克盐1克干酵母1.5克(2分之1小勺)水12克(酌情增减)鸡蛋37克橄榄油12克蛋黄(卡式达酱)1个牛奶65克细...

  • 65°C汤种椰子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    65°C汤种椰子面包

    原方来自《65°C汤种面包》,很好的方子,特别是椰蓉馅,比起以前用的一些方子更湿润,整形也变得容易了。烤好后表面的椰蓉脆脆的,内里是软软的,硬汉+软妹。推荐!分割滚圆:9个,每个约60g。烘烤:上火180°C,下火150°C,烤至表面上色。...

  • 汤种汉堡包食谱做法大全,超简单的汤种汉堡包做法步骤

    汤种汉堡包

    本教程有汤种的制作方法,椰蓉馅的制作方法,面包保存的方法。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉400克奶粉15克细砂糖30克无糖酸奶(或者淡奶油)30克牛奶190克干酵母4克汤种全部黄油15克盐4克装饰材料白芝麻少许水...

  • 液种包子食谱做法大全,超简单的液种包子做法步骤

    液种包子

    包子面皮液种:水200g+面粉200g+酵母2g……冷藏发酵24小时主面团:液种面团+水160g+酵母5g~搅匀+面粉467g和成面团,分份松弛擀皮包馅室温醒发约1小时上屉蒸15分钟……各种馅料水晶肉小白菜素馅580g胡萝卜素馅470g用料面粉...

  • 汤种面包胚食谱做法大全,超简单的汤种面包胚做法步骤

    汤种面包胚

    宝宝喜欢吃汉堡,外面买的添加剂太多,还不新鲜,自己做比较放心,经济又卫生用料汤种高筋面粉20克牛奶/水100克主面团高筋面粉450克蛋液30克酵母6克盐3克奶粉20克(可不加)牛奶160克(可代换水)黄油/植物油60克细砂糖60克汤种面包...

  • 汤种法包子^软绵绵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种法包子^软绵绵

    因为自己会烘培做面包,用汤种法做出了很软的面包,所以这次尝试用汤种法结合糯米粉做了菜包子,非常软哦,非常适合夏天吃哦,此配方面粉可以做出8个中等大小的包子,馅料剩余8个包子的量,也就是这个量的包子馅可以做16个中等大小...

  • 如何做汤种红豆包好吃 汤种红豆包烹饪方法大全

    汤种红豆包

    用料汤种山茶花高筋面粉25克水125克主面团山茶花高筋面粉475克小鸡蛋2个奶粉45克糖70克水125克鲜酵母20克后加黄油50克海盐14克汤种红豆包的做法烤15分钟33克/个小面包,上火175,下火175,烤12分钟烤网网下火180...

  • 辫子面包(无馅 )汤种的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辫子面包(无馅 )汤种

    是用自由姐姐的方子做的。第一次做造型这么复杂的面包,编了两个,一个编的好一个编得没那么好看。用料高筋粉178克低筋粉62克汤种62克酵母3克糖30克盐4克奶粉10克蛋25克水85克黄油25克辫子面包(无馅)汤种的做法除黄油外所...

  • 要做就做汤种面包之--汤种红豆包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    要做就做汤种面包之--汤种红豆包

    自制面包通常隔夜就会变硬,虽然已经密封很好,于是就有了汤种法。汤过的面,能保持隔两三天依然松软。现在无论做什么品种,都做汤种法。用料面团材料#面粉350克黄油30克细砂糖45克盐5克鸡蛋56克牛奶125毫升酵母5克奶粉7克汤...

  • 汤种肉松包食谱做法大全,超简单的汤种肉松包做法步骤

    汤种肉松包

    用料高筋粉250克汤种100克全脂牛奶45克全蛋液30克砂糖25克盐2.5克酵母3克黄油16克黑旗辣肉松蛋黄酱或沙拉酱白芝麻汤种肉松包的做法除黄油外其它面团材料揉至扩展,加黄油揉到完全状态😊发到两倍大,排气,分割,松弛15分钟😊...

  • 汤种餐包食谱做法大全,超简单的汤种餐包做法步骤

    汤种餐包

    买了一个面包机,就想先试试功能,不做太复杂的,就做简单的餐包。家里没有高筋面粉,用的是普通面粉。方子是结合几个高手的,我随手记录一下。原食谱写于2009年3月3日用料中筋面粉/高筋面粉300克奶粉30克白糖50克盐1/4茶匙鸡...

  • 如何做汤种蘑菇包好吃 汤种蘑菇包烹饪方法大全

    汤种蘑菇包

    本菜谱是参照两位老师的方子,根据自己的模具增加了材料,经过多次实验,希望大家多提宝贵意见!用料汤种84克高筋面包粉240克低筋面粉45克奶粉20克全蛋液45克细砂糖32克水78克耐高糖酵母3克黄油20克盐3克汤种蘑菇包的做法汤...

  • 软妹子汤种肉松小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软妹子汤种肉松小餐包

    软乎乎的小面包,做起来并不难,感觉做面包特别减压。用料高筋面粉10克+250克蛋液40克酵母3-4克水100克牛奶40-50克盐2克黄油20克细砂糖30克肉松50克沙拉酱适量软妹子汤种肉松小餐包的做法首先来做汤种,10克面粉加上100克清...