美味佳肴馆

卤天怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的卤天精选专题是专门提供卤天的相关精彩内容的地方,这里的卤天相关内容,小编都精心编辑,精选优质卤天的相关知识,分享一些卤天方面的经验知识。

  • 卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪,卤天卤地卤前任,这个配料真的绝了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪,卤天卤地卤前任,这个配料真的绝了

    之前在B站看了一个卤料的配方,用到的材料实在是太多了,像我这种自己在外面租房子住的哪有那么多配料,于是在网上研究了一下,搞了一个甜辣的酷似周黑鸭的卤料,想吃什么就卤什么,真的是可以卤一切。用料鸭翅4只鸭掌6只鸡爪6只...

  • 天津打卤面(捞面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天津打卤面(捞面)

    夏天吃面条时候比较多,最容易的是麻酱面,然后是炸酱面,最后是捞面,只打卤加菜码就是捞面,要是加上炒鸡蛋,香干炒肉丝韭菜,糖醋面筋丝,黄瓜炒虾仁这四个菜,还有红粉皮,就是天津喜面了,喜面是结婚当天中午一定要吃的,有喜事或者过生...

  • 打卤蛋羹 宝宝辅食天天学的详细做法,打卤蛋羹 宝宝辅食天天学做法技巧

    打卤蛋羹 宝宝辅食天天学

    今天给姐妹们带来一款滑嫩胜布丁,鲜香美味、很不一样的蛋羹。别说宝宝了,我自己吃过一次都念念不忘,记得做多一份和宝宝一起共享哦~黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,并且和蛋羹的滑嫩口感恰好互补,增添了...

  • 天津打卤面——缺肉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天津打卤面——缺肉版

    在管控区过的阴历生日。东西不全,凑一凑也挺好吃的。用料鸡蛋2个火腿2根鱼丸3个干香菇5朵木耳一把虾仁10只天津打卤面——缺肉版的做法家里没有肉,所以用了小香肠代替。为了提升海鲜味,还放了宜家鱼丸。葱姜备用。海虾仁...

  • “卤鸡爪”:一卤走遍天下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【卤鸡爪】:一卤走遍天下

    平时偶尔会在外面买点卤味回来吃,有的时候老担心不干净。所以小编准备自己买材料来做。刚好放假在家,卤了满满一大锅,有鸡爪,还有千张、藕、鸡蛋,可以当主菜,也可以当零食,吃着也太过瘾了吧。用料鸡爪4斤千张400g藕500g鸡蛋7...

  • 卤酱合一的天津打卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤酱合一的天津打卤面

    用料西红柿3个木耳30朵鸡蛋3个盐2小勺土豆1个大白色香干2个大猪肉丝3元香菜1把葱少许八角2颗蚝油2勺利民甜面酱100克生抽2勺香油2滴卤酱合一的天津打卤面的做法西红柿切碎碎黄瓜丝菠菜焯水香菜土豆最好选黄牙的好吃切...

  • 糟卤天下食谱做法大全,超简单的糟卤天下做法步骤

    糟卤天下

    吃腻了一切炒的菜,这个中秋节怎么过呢?突然想做个糟卤汁,然后把大家各自喜爱的菜都放进去,哈哈,果然冰爽可口不油腻,深受大家喜爱!用料姜五六片蒜一头青花椒一把桂皮一片香叶两三片枸杞一小把小青柠10个冰糖少许香醋1-2勺生...

  • 天津打卤面食谱做法大全,超简单的天津打卤面做法步骤

    天津打卤面

    用料三鲜卤:廋肉100克肥肉20克鲜虾仁60克干黄花菜50克木耳20克香菇10朵豆腐干5块(250克)油80克鸡蛋2个葱姜蒜末适量盐生抽老抽耗油料酒大料2个淀粉2勺天津打卤面的做法准备工作:1木耳泡发,2干黄花泡发,焯水,3瘦肉切片,肥肉切...

  • 天天饮食 20150611 卤味琵琶鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天天饮食 20150611 卤味琵琶鸭

    去CCTV网站天天饮食节目可以搜到视频版本,这里只是个人做的笔记,需要可以收藏做,不懂的可以看视频,哪一期标题有哦。截图打字手机发这个真的好费时间~用料老抽勺生抽勺盐克十三香勺洋葱香菜葱葱段姜天天饮食20150611卤味...

  • 糟卤,醉卤·夏天的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟卤,醉卤·夏天的味道

    糟卤,醉卤真是最适合夏天的调料了,好吃,快手,多变。所以喜欢什么就糟什么,如果喜欢辣的就多加点泡椒。夏天来啦!赶紧撸起来……用料鸡中翅,鸡尖,鸡腿,鸡爪,鸡胗,鸭舌,鸭胗,青虾,大头虾,小龙虾,猪肚,猪舌,鹌鹑蛋,素鲍鱼,素鸡,毛豆适量,都很好...

  • 天水打卤面食谱做法大全,超简单的天水打卤面做法步骤

    天水打卤面

    在下厨房搜不到这个家乡的美食,就想着写出来,如果能为身在异乡的你寻找到一丝乡情我也会感到快乐的~我这里是三口之家一顿饭的量用料五花肉200克肉丸子10颗左右鸡蛋两个蒜苔和芹菜各三两木耳5少许胡萝卜一小根黄花少许刺...

  • 天津传统打卤面的那个人见人爱的卤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天津传统打卤面的那个人见人爱的卤

    做一大锅冻进冰箱里,用的时候切一块加点水炖开打个蛋花,依旧美味用料猪里脊肉300g泡发木耳300g泡发花菜200g香干五块香菇8朵青虾仁200g油炸面筋两个鸡蛋两个调料生抽适量淀粉一茶匙盐适量天津传统打卤面的那个人见人爱...

  • 卤香天贝食谱做法大全,超简单的卤香天贝做法步骤

    卤香天贝

    常吃天贝,突发奇想换个吃法,用卤豆腐干的做法卤了天贝,泡上一晚,竟然很入味,外面卤味挺浓,又透着天贝本身的香。一次多做几块,午餐时的三明治就有着落了,既补充了必需的蛋白质,也满足了味蕾。用料天贝一块油花椒一小把八角6-8...

  • 一锅卤天下食谱做法大全,超简单的一锅卤天下做法步骤

    一锅卤天下

    经常会卤完猪蹄、牛肉之类的留下一大锅卤汤,放冰箱里实在放不下,所以我就会留出一碗,剩下的用来卤些豆腐干、鸡蛋这些…只要你高兴,什么都可以卤(̂₎o̮₍̂)用料面筋四根千页豆腐一包豆腐皮一张豆腐干五块海带半张肉馅2...

  • 糟卤全天下之卤鸡爪篇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟卤全天下之卤鸡爪篇

    夏天的时光,记忆中总有妈妈做的糟卤鸡爪和毛豆。去年妈妈来杭州,临走时给我做了几份放冰箱,晚上下班回家吃起鸡爪、毛豆,再喝点啤酒,自在惬意。昨天下楼买牛奶时,刚好看到超市调料搞活动,力度很大,买了一堆调料,买了瓶香糟卤,就...

  • 卤三天的卤肉饭的做法和图解,卤三天的卤肉饭怎么做更好吃

    卤三天的卤肉饭

    要想最好吃提前三天准备因为半成品要入冰箱腌制入冰箱是为了肉的熟成要是赶时间也可以跳过后面的炖煮时间越久肥油越不会腻大口配饭吃才不难受用料五花肉6油4瘦500克红葱头40克冰糖40克老抽+生抽50克厚豆腐干2块鸡蛋6...

  • 天津打卤食谱做法大全,超简单的天津打卤做法步骤

    天津打卤

    用料面筋2个木耳2朵黄花菜适量鸡蛋个香菇适量香干适量五花肉适量八角1个虾仁适量虾头自愿西红柿自愿鸡蛋2个天津打卤的做法五花肉切出几块肥肉,用油煸香至金黄。加入葱末、姜丝放五花肉片,料酒和糖去腥。如果想做西红柿...

  • 天津打卤面,简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天津打卤面,简单!

    打小吃的打卤面,正不正宗不知道,反正是从小到大一直吃的就是这个味,就是香!每次一吃打卤面,总是能吃撑然后还想再回一碗😂😂😂用料黄花菜克木耳朵香干面筋五花肉虾仁鸡蛋淘大酱油甜面酱鸡精味精盐葱花,姜末土豆淀粉天津打卤...

  • 卤脊骨、鸡腿……全天下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤脊骨、鸡腿……全天下

    用料脊骨鸡腿只葱姜片蒜冰糖克香叶片八角个桂皮块料酒勺生抽勺老抽勺盐克李锦记卤水汁或老卤啤酒味精(可不放)卤脊骨、鸡腿……全天下的做法将脊骨和小鸡腿焯水去血水后装炖锅备用锅内略多放些油(比日常炒菜的油多),将葱姜...

  • 糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃

    自打小时候去了上海,就一发不可收拾的爱上了糟卤的味道,试了很多种,还是老字号宝鼎天鱼的最对味,总之,糟卤一切就对了!今天上午糟卤猪蹄,下午糟卤毛豆,晚上一起下啤酒🍺用料糟卤2袋猪蹄半只毛豆250克香料随意搭配姜5片糟卤猪...

  • 宝宝版卤肉饭  宝宝辅食天天学的详细做法,宝宝版卤肉饭  宝宝辅食天天学做法技巧

    宝宝版卤肉饭 宝宝辅食天天学

    之前给家人们做了超级好吃的卤肉饭,卤肉又香又软烂,配着米饭吃完全不油腻,全家人赞不绝口。这可馋哭了家里的宝宝呢,可以成人版本的卤肉饭浓油赤酱的,给宝宝吃同样的实在是有点不愿意呢。所以,我做了一份宝宝版本的卤肉饭减...

  • 天津卫三鲜卤(轻奢)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天津卫三鲜卤(轻奢)

    打这个卤,保证你面条🍜吃撑。😄用料滑皮虾半斤/一斤干贝(碎)一小把海米一小把五花肉半斤鸡蛋四个木耳适量花菜适量香菇适量香干3块面筋4朵大料2-3个葱姜沫适量甜面酱适量生抽,老抽适量花椒香油天津卫三鲜卤(轻奢)的做法滑皮...

  • 豆腐脑卤子,天津老豆腐,豆腐卤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐脑卤子,天津老豆腐,豆腐卤

    下厨房最近是崩溃了吗?都无法传图片?我和朋友都反复的试,时好时坏,坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏,毕竟有很多心血!我写了很多道菜,不能发布,一点发布就让我上传菜品封面,但是点了添加根本没有用啊!!!根本添加不了啊...

  • “正宗”天津打卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “正宗”天津打卤面

    上图拍时红萝卜丝在锅中所以点名时缺席,怎么找不道黄瓜丝?原来没切丝都切丁放虾仁里了!🙈🙈🙈上图为我们全家14口人的量,用中粗棍棍面6斤。用料前腿肉1000克鸡蛋10个虾仁300克鱿鱼1只黄花菜50克木耳50克香干2大块红萝卜2...

  • 卤天下食谱做法大全,超简单的卤天下做法步骤

    卤天下

    这名有点儿大哈,你给一口大锅,我卤一切你想吃的东西。用料老抽1勺八角个姜片干辣椒个冰糖克生抽勺料酒勺桂皮块香叶片良姜块草蒄粒党参根干辣椒2个鸡蛋鸡腿鸡翅鸡爪卤天下的做法这些香料,菜场卖杂货店都有售卖鸡蛋煮熟,冷...