潘式蜜制红烧肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的潘式蜜制红烧肉精选专题是专门提供潘式蜜制红烧肉的相关精彩内容的地方,这里的潘式蜜制红烧肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质潘式蜜制红烧肉的相关知识,分享一些潘式蜜制红烧肉方面的经验知识。
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潘式“蜜”制红烧肉
闺蜜的私房菜,今天分享粗来!用料五花肉半斤土豆2个老抽适量葱1根姜3片蜂蜜一大勺潘式“蜜”制红烧肉的做法五花肉切块,焯水去除血沫,捞出后,肉汤留着哦土豆,葱段,姜片切大块取一大勺蜂蜜,将五花肉拌匀先把肉炒焦,然后把土豆葱...
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自制红烧肉
疫情关口,宅家不能外出,想吃点重口食物,只好自己研究了用料五花肉300克葱根姜片老抽勺八角个料酒勺生抽勺盐克冰糖克木耳腐竹自制红烧肉的做法如视频所示,全部过程...
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烩制红烧肉
常见红烧肉太普通(好吧其实我是为了用掉家里现有的食材)就来一道杂烩版的红烧肉吧用料腊八蒜家里有多少看情况葱姜若干五花肉一斤左右香菇同上海带适量青红辣椒酌情烩制红烧肉的做法葱姜切大块,猪肉改刀,海带洗净切好,香菇...
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秘制红烧肉
用料五花肉2000克糖2克姜4片料酒2勺生抽2勺葱4根秘制红烧肉的做法视频里面步骤详细,具体步骤观看视频。...
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川式红烧肉
大口吃肉是对肉的最大的尊重~用料五花肉适量白砂糖适量料酒适量葱、姜、花椒、八角、辣椒适量川式红烧肉的做法将五花肉冷水下锅,加入姜片、葱节、料酒煮开接下来撇去漂沫并将五花肉改成合适的大小锅中倒少量的油,放入肉...
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蜜制红烧肉
没糖了,改用蜂蜜,别有一番风味用料五花肉1条大蒜5-6只八角2只花椒1把肉桂(粉)少许干辣椒3个料酒适量醋适量老抽少许姜片若干蜜制红烧肉的做法五花肉切小块,用盐,料酒,醋腌制,放入姜片,15-20分钟油锅大火烧热,下姜片,花椒炸香,约15...
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蜜枣红烧肉
用料五花肉1千克蜜枣500g八角香叶老抽冰糖姜片葱花盐蜜枣红烧肉的做法先把猪肉放入锅中加水煮成七八分熟的样子,捞出切成麻将大小,刚刚忘了拍照了准备无壳蜜枣煸炒成五花肉表面微微发黄,加入老抽,冰糖,盐加入蜜枣和姜片,小...
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湘式红烧肉
这道菜是我老公老妈的拿手菜,老公的妈妈在湖南开了好多年湘菜馆子,这道菜深受顾客和家人喜欢,全程不放一滴酱油,肉色红亮,香而不腻。用料五花肉视需料酒1勺冰糖视需盐少许姜3-5片桂皮1块八角1个干辣椒几段油少许蒜苗几段姜...
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蜂蜜红烧肉
照着同事的方子做了这道蜂蜜红烧肉,口感肥而不腻。用料五花肉400克冰糖少许料酒一勺桂皮两块糖少许生抽一勺老抽一勺八角2个酱油勺盐蜂蜜一勺蜂蜜红烧肉的做法将切好的五花肉用白水煮20分钟,捞起后汤盛碗里备用。锅里放...
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吴式秘制红烧肉
用料五花肉克冰糖克葱根老抽勺盐克生姜黄酒茴香芝麻香叶白砂糖吴式秘制红烧肉的做法红烧肉选择,表面稍微泛白的材料较为新鲜。选用五花肉而不是里脊肉。准备好食材后,将五花肉放入煎锅不加油煎至金黄将食材与调料放入盛...
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老式红烧肉
这道红烧肉的做法是从我姥姥那辈人传下来的,有传承的味道,做好的红烧肉肥瘦相间,色泽红亮,香糯不柴,酥烂不腻,入口即化,特别好吃。用料带皮五花肉1kg葱适量姜适量八角1个肉桂半个花椒1茶勺tsp香叶1片冰糖40g生抽3汤勺tbsp老...
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广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱
用料梅花肉500克蜂蜜或麦芽糖15克水15克叉烧酱⬇️腐乳2块蚝油2大勺酱油1大勺老抽1大勺绍兴酒1大勺蜂蜜2大勺糖4大勺五香粉1勺白胡椒2克蒜末1掰柱侯酱可选玫瑰酒可选广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱的做法自制叉烧酱:红腐乳,...
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苏式红烧肉
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《苏式红烧肉》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料带皮五花肉1000克料酒3大勺约40克陈醋1勺约15克老抽或红烧酱油3大勺约40克盐适...
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广式蜜制叉烧
没有叉烧酱,就用辣椒酱代替,想不到也能做叉烧哦,肥瘦相间,Q弹不腻,口感一级棒。做法也非常简单,一个空气炸锅就能搞定。用料梅花肉500克蒜3瓣姜1块香菜根5根生抽10g老抽5g料酒5g糖10克盐2克辣椒酱1勺蜂蜜适量广式蜜制叉烧的...
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密制红烧肉
色香味全一口咬上去跟豆腐一样用料酱油、生姜、冰糖、香叶密制红烧肉的做法加水放入高压锅压15分钟...
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湘式红烧肉
偶然在方庄一家很小的湘菜馆吃到了这道与众不同的红烧肉,之所以说它与众不同是因为它不像其它红烧肉咬下去有一口肥肉的感觉,我是平时一口肥肉都不吃的,但是这道红烧肉我整整吃了半盘。回来根据口感尝试着做,最终还原了95...
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蜜制叉烧肉
最近在家研究各种吃的。想到不能让我的烤箱闲置呀,买块肉来搞事情。用料前夹梅花肉500克生抽2勺李锦记叉烧酱3勺蚝油2勺料酒3勺蜂蜜适量姜,蒜适量蜜制叉烧肉的做法蒜姜捣碎以上调料混合,按摩手法可以加上,我是晚上码上料,...
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潘式熟醉蟹
爱吃醉蟹,又担心生的寄生虫太多,前两年流行熟醉蟹,自己学做了几次。闺蜜说好吃,那就写个菜谱,和大家分享用料红枣6颗老姜10片红糖4块冰糖若干桂皮若干香叶4片八角3个花椒若干啤酒3瓶生抽半瓶老抽半瓶大蒜6瓣陈皮若干片白酒...
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花式红烧肉
上次我在朋友圈发出了一张红烧肉的照片,没想到很多姐妹都在问做法。其实我做的红烧肉非常简单,不需要炒糖色,也不放大料的哦!仅需的几样调料,就可以轻松做起~我做红烧肉的精髓,就是小火慢炖,慢慢的烧着,最重要的是肉里面的油...
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秘制红烧肉
用料黑猪儿五花肉随便多少克大葱叶子一根姜片10片八角根据情况我放的3个香叶3片白色小冰糖一把约15个料酒2勺生抽2勺干辣椒10个秘制红烧肉的做法1⃣️五花肉切块冷水下锅放入姜片和料酒焯水捞出后备用千万不要再过凉水2...
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蜜枣红烧肉(奶奶秘制
回家最怀念的就是奶奶烧的蜜枣红烧肉了小时候最爱的爷爷每次最喜欢挂在嘴边的一道菜用料五花肉蜜枣冰糖白糖酱油开水蜜枣红烧肉(奶奶秘制的做法五花肉切薄块焯水捞起锅里不用放油,直接放入五花肉下去小火煸炒出油油脂煸...
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台式红烧肉
用料五花肉1000克老抽半勺生抽半勺八角2粒冰糖小半碗台式红烧肉的做法切块,比平时的红烧肉大一倍。不用水焯,直接放锅里,加老抽,生抽,水要没过肉,加冰糖。大火烧开,10分钟,撇静浮末,改小火炖1.5小时左右,尝口,适量加盐,一般情况下...
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自制红烧肉
家人爱吃总没空做的一道菜用料五花肉2斤克老抽3勺生抽3勺料酒4勺冰糖15中块八角4个姜一块盐适量自制红烧肉的做法把肉洗净切块锅里不放油温锅直接炒肉不停翻炒过程中加盐姜八角糖继续炒炒一会加老抽生抽料酒继续炒后...
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甜蜜蜜的蜜枣红烧肉
用料蜜枣9个五花肉一盒老抽1勺生抽2-3勺葱段姜片3片甜蜜蜜的蜜枣红烧肉的做法五花肉解冻后冷水里泡10-30分钟,帮助去除血水,泡完后冷水冲干净。冷水入锅焯水,盛起,沥干开火,放油,葱姜爆香放入五花肉,大火翻炒,注意不要沾底,炒...
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蜜汁红烧肉
用料五花肉500克排骨500克冰糖10克姜10片葱1根蜜汁红烧肉的做法五花肉,切丁。排骨,洗净去味。炒糖色放五花肉后放排骨。加水,白酒,米酒,煮开。砂锅下铺姜和葱,把铁锅的肉转到砂锅。炖2小时起锅。汤色油量,口感肥而不腻,完美!...