白族酸辣鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的白族酸辣鱼精选专题是专门提供白族酸辣鱼的相关精彩内容的地方,这里的白族酸辣鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质白族酸辣鱼的相关知识,分享一些白族酸辣鱼方面的经验知识。
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白族酸辣鱼
白族人爱吃鱼,尤其爱吃酸辣鱼。这是大家平日里经常做的一道菜,虽然在煮鱼时用的佐料有点不大相同,但都要突出酸辣鲜香的味道,而最大的特点就是调酸味用的不是醋,而是用酸木瓜、酸梅子或糟辣子(剁椒)。用料盐5克葱3根姜6、7片...
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酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白!
鱼片鲜嫩雪白,简直不要太滑!酸菜爽口麻辣,每次吃都干饭干得停不下来!强烈推荐一定要放金针菇和粉丝,里面的粉丝和金针菇吸收了汤汁的精华,简直是灵魂所在!用料鲈鱼1条酸菜1包(最好用澄海酸菜)金针菇1捆粉丝1捆花椒几十粒泡椒几...
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朝鲜族美食【辣鱼头汤】
在国人疯狂追韩剧,吃韩国料理的时候其实忽略了朝鲜族美食朝鲜族美食跟韩国美食有相似之处却又有些本质的区别~比如米肠,比如我今天做的辣鱼汤……韩国人口味偏甜,朝鲜族人口味偏辣……所以,在朝鲜族人眼里的韩国料理跟家乡...
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谭老师美食课堂-百香果酸辣鱼(傣族菜)
云南是一个多民族聚集的地方,我来云南已经有18年,最爱吃傣族菜、哈尼菜和白族大理菜。今天我们做的酸辣鱼就是酸酸辣辣的傣族菜。用料罗非鱼1条百香果6个细砂糖适量蒜①个姜适量盐适量干淀粉适量料酒适量食用油适量番茄...
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朝族辣白菜
用料白菜片梨个苹果个姜片辣椒粉勺盐克大蒜瓣清水克朝族辣白菜的做法大白菜买回来外面扒下去一层或者两层,对半切开,买腌制盐(大粒盐)每一层都涂抹均匀,3-4个小时就可以,如果盐放的少就腌一宿将一半苹果,一半梨,大蒜2头,姜几...
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朝鲜族辣炖鳕鱼 明太鱼 减脂
用料鳕鱼2条白萝卜1小根大葱3根白洋葱1个红辣椒2个大蒜细辣椒末1小勺浓酱油/老抽3小勺麦芽糖1小勺朝鲜族辣炖鳕鱼明太鱼减脂的做法将鳕鱼解冻,如果怕弄腥案板,找几张纸垫着用处理鱼类的剪刀将鳕鱼所有的鱼鳍都剪掉,肚子...
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腌鱼(土家族腌坛坛酸辣鱼)
以前有一个酢酸肉菜谱,这个菜谱类似,只不过把肉换成了鱼。发酵食品,在坛里越放久,越会酸。可选合适时机拿出来,放冰箱冷藏或冷冻。和腊鱼、熏干鱼、风干鱼不一样,那种做法是把鱼晒或熏干,鱼质是干香味。而坛坛鱼不晒也不晾,是...
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辣白菜(老式朝族泡菜)
方子是一个朝族阿姨给的,据说是最原始的泡菜方子,不需要熬糯米糊,不需要鱼露和虾酱,但是味道一样超级棒。辣白菜最重要的就是酱,下面的配方是一斤辣椒面的配方,可以做四颗白菜,废话不多说,详细做法往下看吧🍀用料白菜4颗苹果...
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白家酸菜鱼调料,麻辣酸菜鱼
曾经有个噩梦般故事,就是一只鱼毁了我一个炒锅的故事,所以从那以后再也没有做过跟鱼相关的东西。即使真的很喜欢吃酸菜鱼,喝鱼汤。还有就是我从来也不买炒菜的调味料,我觉得都是不健康的,超多盐和味精,但是上周去了大厨朋友...
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酸辣白菜
酸辣白菜,好吃,开胃,超级下饭菜,在农村每家都有,买也很便宜,这个做法非常简单,零厨艺,零失败。用料白菜1小棵红辣椒1个,会吃辣干辣椒可放香醋2勺淀粉1勺生抽1勺盐根据自己的口味。蒜末5瓣鸡精适量酸辣白菜的做法一棵白菜洗干净...
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泰汁酸辣白菜炒鱼丸
等吃了很多国家的美食之后,我就明白,所谓的各国风味,就是不同的调料。食材嘛,大同小异。所以这个菜真的不是泰国菜,但是鱼丸是泰式鱼丸,(你看泰式鱼丸,就是咱们的鱼丸加了泰国的香料嘛)酱汁是泰式酸辣酱。最重要的是,想吃低卡的...
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延边朝鲜族辣白菜拌饭
最近被B站up主智贤一家种草了辣白菜,然后被路口app小仙女们推荐了辣白菜商品,简直就是诱惑我这个吃货~果断下单~用料辣白菜200克朝鲜甜辣酱3勺糖20克蒸好的米饭3碗西葫芦1/2个胡萝卜1/2根豆芽菜150克菠菜200克肥牛片150克...
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苗族酸汤鱼
是这个民族,也是贵州黔东南州这个地区的特色。苗族人们家里的大人都会做,小孩也是从小吃到大,从不会腻。这大概是这个民族特有的记忆。酸辣可口,营养丰富,开胃美食,有生之年一定要去当地人家尝一尝。苗族人好客,只要有客人来...
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朝鲜族辣白菜 减脂酸爽解腻
用料大白菜2个白萝卜2根食盐绵白糖2汤匙生姜2瓣大蒜大小大蒜15瓣糯米粉5汤匙鱼露5汤匙泡菜辣椒粉生蚝小葱6-8根大洋葱1/2个虾酱2汤匙橡胶手套朝鲜族辣白菜减脂酸爽解腻的做法大白菜洗净从根部劈开成4瓣从根部下刀叶子...
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朝鲜族-辣白菜泡菜
冬天来了,家里我的老母亲照常囤了很多白菜,都是家里亲戚送的,储藏室30多个白菜丢了一面墙想着消耗一下吧,辣白菜是个不错的选择!用料白菜1颗蒜1头姜一块大葱半段葱白梨1个苹果1个盐腌白菜用粗辣椒粉适量细辣椒粉适量糯米粉...
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朝族特色快手酸辣爽口的辣白菜包子
因为生活在朝鲜族自治县,所以身边充满了朝族的美味食物,辣白菜更是随处可见。但是前几天偶然吃到了辣白菜馅的包子!柔软的发面包子皮,咬一口爆汁的馅,细嚼辣白菜的微酸爽辣充满口腔,吃一个想一天呀!回家求母后大人赶紧来一锅...
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鲜族辣鱼
用料鳕鱼一条适量辣酱、虾酱适量鲜族辣鱼的做法鳕鱼:把鱼洗干净,鱼鳍剪的有点裸呦上锅蒸10分钟鲜族辣酱,虾酱混合葱切段姜切丝,蒜切片香菜切段装饰用把鲜族辣酱虾酱葱段姜片混合一起抹在鱼身上,放两小时可以上桌,很好吃呦...
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【朝鲜族辣白菜】民族的象征,饭桌上的明星
辣白菜是朝鲜族最具代表性的饮食文化之一也是这个民族的象征……樊登在《终结阿尔茨海默病》一书中有提到过腌制的泡菜里含有天然的益生菌益生元对身体有极大的好处~泡菜的腌制也会因为地区差异,口味不同而衍生出各种做...
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媲美【食族人】的酸辣粉
因为疫情,天天在家吃了睡,睡了吃🤣最近几天嘴里没味道,就想吃酸辣粉这里给一人份的量吧。用料红薯粉80g花生米1小撮青菜(或菠菜、生菜)1颗白芝麻1小撮葱花1小截蒜1-2瓣盐1茶匙糖1茶匙鸡精1茶匙油泼辣子适量生抽2汤匙醋2汤...
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辣白菜(本地、朝鲜族、韩式辣白菜的大致区別)
写给自己的菜谱,供自己备忘,仅代表自己的习惯做法、看法和自己的口感。帖子中表述出来的好吃,也仅代表自己觉得好吃,不代表其他任何人。没收钱,不欠任何人,不保证每个人都做成功,不保证每个人都喜欢这种口感。当地人喜酸喜辣...
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酸辣白菜
冬天是吃大白菜的季节,一道快手简单的酸辣白菜,分享给大家。用料白菜半颗蒜4瓣干辣椒6个醋5克盐8克生抽3克淀粉1小勺食用油20克麻油5克酸辣白菜的做法洗干净白菜,干辣椒,蒜瓣。白菜斜刀切好,或者手撕也可以。蒜切碎,干辣椒...
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朝鲜族特色【辣白菜炖鲅鱼】
解锁又一米饭🍚杀手呀!用酸了的辣白菜来炖鲅鱼辣白菜比鲅鱼还好吃想到电视剧[一起用餐吧]主人翁吃到美食的情节当食物进入嘴里的瞬间微微烫嘴又感受到美味的同时所展现的幸福与满足感的表情没错~就是这种感觉~你懂吗?一...
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民族特色仫佬族 酸辣豆角 酸辣粉
第一次听说仫佬族是因为初中的好朋友,因为很少听说,觉得很神奇后来毕业后认识了一个小伙伴我记得他当时问我,你猜猜我是什么民族的,我脱口就说仫佬族我猜他当时一定很惊讶,我怎么会知道这个民族仫佬族喜食酸辣,家家备有酸坛...
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白辣椒炒肉(加剁椒鱼头用酸辣椒)
哈哈😄无辣不欢白辣椒就是用青椒焯水,晒干等等制作的白色的辣椒,😄比辣椒炒肉又是别有一番风味用料白辣椒若干个瘦肉或者前腿肉300克大蒜叶3根剁椒鱼头用的酸辣椒白辣椒炒肉(加剁椒鱼头用酸辣椒)的做法白辣椒切成小段新鲜...
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酸萝卜鱼(脆口黑鱼酸酸辣辣)
爱惨了酸萝卜鱼,找了一个好吃的方子,自己改进了一点点。终于达到我喜欢的效果啦!用料萝卜1根莴笋1根海底捞酸汤鱼调料1包海底捞酸菜鱼调料1包黑鱼1条白醋1瓶盐N克酸萝卜鱼(脆口黑鱼酸酸辣辣)的做法买一条2-3斤的黑鱼,让卖鱼...