大米贝果怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的大米贝果精选专题是专门提供大米贝果的相关精彩内容的地方,这里的大米贝果相关内容,小编都精心编辑,精选优质大米贝果的相关知识,分享一些大米贝果方面的经验知识。
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大米贝果
用料大米粉250克水140克酵母2.5克黄油10克糖8克盐3克糖30克水1000ml大米贝果的做法1.冰水+糖+粉搅拌成团,放冰箱冷藏1小时2.加酵母3.低速4分钟加盐和酵母4.中速到厚膜5.室温松弛20分钟6.分割,室温松弛20分钟7.整形,30-32度...
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糙米贝果
松软原味,虽然有粗粮但内心还是奶白色。用料高筋面粉200克盐3-4克酵母2.5克糖10克熟糙米饭80克水85克煮贝果水800ml蜂蜜15ml糙米贝果的做法全部配料放在一起揉面,开始会有点黏,后来会越来越光滑,直到切一小块展开可以看到...
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大米南瓜贝果
用料高筋面粉270克黄油15克水120克盐3克酵母3克细砂糖25克玉米粉24克南瓜泥90克大米50克大米南瓜贝果的做法将除黄油、大米之外的所有食材放入松下面包机PT1001面包桶中,启动一个揉面程序,然后将黄油投入其中再次启动一...
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黑米贝果
.黑米自身特有的黑米香气,除了可以做黑米糕和黑米馒头外,还可以做成很多好吃的哦~这次试了下做成贝果,觉得还蛮不错的,记录下。。。用料高筋粉240克黑米粉60克细砂糖15克盐3克水160克黄油18克干酵母3克煮贝果的糖水清水10...
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米果仙贝
突然很想吃米果但,一想到高热量本人就退缩了,保持身材很重要呢~关于调味的适量是考虑到每个人的口味都不太一样,可以依照自己的喜好去添加酱油这里我用的生抽因为真心怕老抽皮肤会黑(流泪扶墙),老抽上色可能会更容易些,由于...
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玉米贝果
3个量用料高筋面粉167克玉米面17克糖9克酵母1.9克水107克盐2克玉米贝果的做法记录记录...
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12+ 干贝大米发面饼,大米新吃法!
干贝大米发面饼!做法其实和大米糕类似,就是把最后的蒸换成了煎。但口感却完全不一样,发面饼吃起来外脆内软,夹杂着干贝的鲜甜,大米的清香,赞宝一个人就吃完了一整块。如果小月龄宝宝想尝试,不放盐糖就可以咯!更多辅食餐单,尽在...
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大理石贝果
用料高筋粉200克糖10克盐3克干酵母3克牛奶130克奥利奥饼干1小袋黄油5克大理石贝果的做法将糖,盐,牛奶(可换成水,用量是125克)倒入盆中混合均匀,再倒入高筋粉和酵母,避免酵母与糖和盐直接接触,混合成团成团后放在案板上揉面,手...
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黑米粉贝果
记录3个贝果五桥牌黑米粉和白燕高筋粉黑米粉比例有点多,所以会黏手一些,下次少加一些,水要慢慢加,先用一个盆把除黄油和盐以外的材料混合,先加入60克左右水,搅拌成絮状,再放入面包桶,守在机器旁观察面团性状,再慢慢加水。不用...
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紫米粉贝果
这个贝果是为了消耗紫米粉而诞生的产物但是意外地味道不错因为加了粗粮粉的缘故,口感不像普通贝果那么有韧性而且比同等粉量做出来的贝果要小很多但是胜在吃起来有着紫米天然的香气和一股淡淡的甜味儿是喜欢粗粮的人会...
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米粉贝果
用料高筋面粉190克大米粉60克黄油5克有糖酸奶50克水110克盐2克酵母3克米粉贝果的做法所有食材一起加入厨师机,搅拌均匀即可取出面团一发室温30分钟分割面团,85克5个,松弛15分钟整形38度二发20分钟,煮糖水,烫贝果放入预热好...
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芝麻蒜香贝果 鲜大蒜贝果
这款贝果真是让人意外和惊喜,心情从跌停到涨停没跑!!!将鲜大蒜切碎或者压成泥之后与面粉混合,揉面过程中满屋子都是大蒜那种浓郁的刺激味,闻着略微有点臭的蒜味太上头了,我其实是有点低落的。因为预想了一下贝果的味道比较失...
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万物皆可贝果|🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果
🔖美食的包容性总是那么强大,清理厨房时发现一直未开封的广式腊肠和墨江紫米,为了不过保质期,脑海里立即萌生用来做面包的想法,于是想起了简单快手的贝果,决定用广式腊肠加蘸辣做成辣贝果,用紫米做成馅包入贝果,这次我做的日...
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麻薯糯米贝果
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大米虾肉仙贝
上周小宝回来说班级要组织秋游,老师让每位小朋友带一种零食和大家一起分享,于是我就顺手做了一款仙贝让他带过去。结果晚上好几个妈妈在群里问我要方子,都说宝宝很爱吃,连老师也让我分享下配方,下次学校活动的时候用的上。...
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黑米面贝果
贝果,这个看似简单的小圈圈,整形却没有想象的那么容易,但是潮过糖水再烘烤后的口感,外脆里软有点嚼头,很香,确实惊艳了味蕾,再加上逗妈的配方,太美好了!操作的过程,和最终成品的状态还是会差很多,特别记录下,回头还要继续多做练习...
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米贝果
根据《米粉面包》一书中50%的米粉面包改编,因为用的大米粉不同(我用的是预拌粉),比例有所变动用料大米粉64.5克高粉51克盐0.5克糖4.5克奶粉1.5克鲜酵母2克水72克玉米油5克总量199克米贝果的做法步骤如图...
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我的果果~贝果大集合
怕胖的面包星人最爱的贝果用料高筋粉250克水140克糖(可省略)8克盐4克酵母1.5克黄油(可省略)8克蜂蜜18克煮贝果的水1000克糖(小苏打)50克(35克)我的果果~贝果大集合的做法具体步骤可以看我的红豆贝果🥯这里是这几天的全麦,也没拍...
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紫米贝果
贝果一直是我最喜欢也是做得最多的一种面包,简单快手,材料变化丰富,我很多时候都是按心情加全麦粉,黑麦粉,黑芝麻粉等等……水量也是看情况变化,这个方子仅供参考啦用料紫米粉20克水170克蜂蜜随意勺高筋粉230克全麦粉20克酵...
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大米仙贝
用料米饭1碗蜂蜜20g酱油10g大米仙贝的做法剩饭放到保鲜膜上用擀面杖压平擀面杖包上保鲜膜比较好弄拿个磨具、按出形状烤盘放油纸把米饼摆好烤箱170度烤10分钟酱油10ml蜂蜜20g拌匀剪一些海苔米饼取出翻面涂上酱汁撒上...
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大米果
每年清明家里都会做艾米果,今年没回去超想吃……原本也想做艾米果,最近天天下雨,市场没卖艾草,就做大米果解解馋吧用料猪油40克糯米粉400克粘米粉400克开水700克馅:春笋200克猪肉300克梅菜干100克料酒1勺蚝油2勺盐适量鸡...
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糯米粉贝果
比起原味的尝出了一点点不一样:D配方略改于@徐多多1的“原味贝果”。🌱使用此菜谱前请阅读底部小贴士。用料高筋面粉215克糯米粉25克糖4克盐4克酵母1.2克蜂蜜7.5克水120克煮糖水1升+40g糖糯米粉贝果的做法面揉至光滑,...
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玉米贝果🥯
学习借鉴一些方子,调整一下,形成自己的方子。中粗玉米粉做成的贝果,很香。用料中粗玉米粉50克高筋粉250克砂糖5克蜂蜜10克盐4克鲜酵母9克水165克煮贝果糖水水1升砂糖50克玉米贝果🥯的做法165克水中加入9克鲜酵母,搅拌至融...
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萨拉米贝果
家里有颗丸子,还有个嘴刁的丸子爸。每天变着法子的想早餐用料鸡蛋1个芝士1片菠菜几根酸黄瓜切片1小根萨拉米3片贝果1个番茄酱随喜萨拉米贝果的做法在小生饭饭那买的彩虹贝果,这个是胡萝卜橙子味儿的,从冷冻室拿出来最好...
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玉米粉贝果
原方来自藤田千秋的贝果配方,根据个人口感偏好和经验有改动。玉米粉超市粮油区有售,一般分细、中粗和粗三种。看藤田老师的书,感觉应该用的是粗粉,我的面团配方里用的中粗,如果用粗粉的话,玉米颗粒吸水差,这个配方的水量还要...