太妃杏仁酥饼怎么做更好吃
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太妃杏仁酥饼
用料饼皮低筋面粉125克黄油60克细砂糖50克蛋液30克泡打粉2克盐1克内陷杏仁片70克奶油60克黄油50克细砂糖50克蜂蜜25克太妃杏仁酥饼的做法材料准备:低筋粉,鸡蛋,黄油,泡打粉,细砂糖,盐,不锈钢盆把黄油,细砂糖,泡打粉,盐加进低筋...
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超酥脆杏仁太妃糖
用料杏仁/榛子250克淡奶油65克海盐/岩盐5克水饴40克无盐发酵黄油160克速溶苦咖啡粉(风味添加)5-10克砂糖150克椰花糖/赤砂糖30克带籽香草精8克超酥脆杏仁太妃糖的做法大杏仁对半切,可以让糖表面更平整,自己家吃不切或者乱...
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杏仁太妃糖布列塔尼酥饼
用料布列塔尼酥饼:黄油120克鸡蛋1个椰糖70克咖啡10克低粉90克榛子粉30克盐1克泡打粉5克杏仁太妃糖:大桃仁片150克淡奶油120克胡麻油10克黄冰糖60克黑咖啡粉10克可可粉5克玉米糖浆40克杏仁太妃糖布列塔尼酥饼的做法混合...
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正宗法式杏仁太妃糖 不粘牙超酥脆~
又到了一年一度使劲熬糖果的日子,今年因为新冠病毒疫情,情况特殊,订单少了不少,就熬一点自己享用吧~希望甜甜的太妃糖可以带给你好心情~配方份量正好28*28金盘一整盘用料淡奶油(雀巢)240克黄油(安佳)240克细砂糖(韩国幼)360...
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杏仁太妃酥糖
用料杏仁克细砂糖克海盐克黄油克水饴克杏仁太妃酥糖的做法111小贴士年前勤劳的像个做私房的。...
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超级香酥脆的“焦糖海盐杏仁太妃糖”
超级香酥脆的“焦糖海盐杏仁太妃糖”经过N次的测试,终于做出了满意稳定的香酥脆太妃糖了!分享给大家,很适合冬季,过年做成礼盒送人也很有面儿哦~(以下是一个金盘的分量,金盘为28*28三能品牌)用料淡奶油(蓝风车)240克无盐黄油(总...
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太妃系列之㈠正宗法式杏仁太妃糖(酥糖)【附加倍香浓配方】
太妃糖,一直都是糖果界的宠儿,法式太妃糖,又以香、酥、脆而出名。放一颗在嘴里,牙齿轻咬,浓浓的焦糖奶油混合烤熟的大杏仁,迸发魔法般的甜蜜口感。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸此款硬糖比较简单,一锅端就做好了。没有温...
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太妃杏仁糖
用料A:黄油250g细砂糖270g水饴64g淡奶油100g海盐9gB:太妃酱30g香草精3gC:熟杏仁350g太妃杏仁糖的做法将材料A称重混合放入深点的奶锅中,奶锅最好是厚底的。开小火慢煮不停搅拌煮到150度加入材料B,再煮一分种即可关火加材料...
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杏仁太妃
自己捣鼓的,不甜,放这里备忘用料奶油500克糖200克水饴80克海盐2克杏仁500克杏仁太妃的做法不沾锅,除了杏仁,一起放进去,中小火煮,杏仁100度烤+杏仁拌冬天5分钟后开切...
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太妃系列之㈡日式杏仁太妃糖(软太妃糖)
前些天写过一个法式太妃糖的菜谱,法式太妃糖是硬酥糖,熬糖温度比较高,也比较好把握,今天要给大家带来的是日式软太妃糖,好像日式的东西给我们的感觉都是软绵绵的,生吐司啦,海绵蛋糕啦等等,这款日式软太妃糖,我觉得在口感上要优...
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口感酥脆的海盐杏仁太妃糖
奶油与海盐完美的融合,甜与咸的碰撞,包裹着整颗的杏仁。前调是海盐的微咸,中调是焦糖甜,尾调是稠滑的奶香。口感香脆,甜而不腻。吃了会上瘾,根本停不下来还非常容易保存。用料淡奶油200克细砂糖125克海藻糖35克麦芽糖55克黄...
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太妃糖 海盐杏仁太妃软糖-不甜腻
牛轧糖做了几年也该换换口味了^_^私房出单必火网红糖。线下收费视频课我一直有在做,天凉了原本想出一系列的糖果常温蛋糕系列课作为下半年的礼盒收费课,学员反馈老师你的糖果课下厨房不多哎,能出点免费课吧?好吧,虽然免费...
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太妃组+太妃杏仁焦糖糯米船&太妃谷物果仁焦糖糯米船
两个月前我就计划着要做焦糖糯米船,今天终于拔草了🤣我也庆幸自己没有那么勤快,因为懒所以等到了“雀巢鹰嘜奶酱•浓情太妃味”,有了它的加入我的焦糖糯米船更加香甜酥脆,美味可口了。有着独特太妃风味的“雀巢鹰嘜奶酱•...
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太妃组一一焦糖杏仁蜘蛛饼干
原本对万圣节无感,尤其是那些骷髅头血眼珠之类看着挺怵头的,可架不住小盆友死气白咧的求情,那就勉为其难做几个超级简单的,看上去还算萌萌哒的蜘蛛饼干应个景吧。用料杏仁粉20克白砂糖40克海盐2克黄油60克雀巢太妃奶酱20...
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Almond Roca 杏仁硬太妃糖
Roca我都不知道怎么翻译,有点像硬太妃糖,就直接这么叫好啦!一个朋友的家传菜谱,节日的时候他家常做。很简单,而且太太太太好吃了!我于是就趁机记录下来了!用料黄油1磅白砂糖1杯巧克力块少许杏仁片半杯碎核桃半杯AlmondRoca杏...
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杏仁软太妃
就是追求独特切美好的口感,尝试了各种配方,调换了各种配比,终于找到了我觉得最完美的一个。。红糖的口感要比白糖的细腻,但白沙砂糖挺度更好,所以按比例掺和起来就有口感即软形状也会保持的比较好,操作度更容易,只要放室温,随...
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太妃糖(杏仁/腰果)
很简单但是很好吃的糖,焦香焦香的用料淡奶油100克水饴40克白砂糖140克无盐黄油60克海盐5克(食盐3克)杏仁(巴旦木)(或者腰果)160克一定用不粘锅,这边家里没有还特意买了一个太妃糖(杏仁/腰果)的做法剥壳如果是带皮腰果的话,尽量把...
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香甜酥脆不粘牙de——海盐杏仁太妃糖
天气冷了,就是应该经常吃一些甜甜的糖呀,从舌尖一直甜到心头。我做了一盘海盐杏仁太妃糖,酥脆香甜,好吃到爆炸。麦芽糖没有的话,可以用水饴代替。0卡糖没有就用普通的细砂糖,用量我都标在了后面,朋友们仔细阅读呀👼用料淡奶...
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太妃组— 太妃可可杏仁意式脆饼(Biscotti)
Biscotti,我最爱的饼干~操作简单、低脂健康、饱腹感强,浓情太妃味奶酱和可可粉造就甜蜜浓郁的巧克力风味,坚果的优质不饱和脂肪带来极大的满足感。嘎嘣脆的口感,咀嚼的过程中满口生香,配一杯黑咖啡或清茶,吃一块就很满足哦!用...
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太妃果仁酥
【意大利得卡罗无盐黄油】试用微感受:1.色泽偏白,特别是讲它和安佳黄油放在一起对比时更明显。2.室温下极易软化,放置一会,就软了,非常好打发。3.味道有点像淡奶油的味道,很香奶味。用它做了一底太妃果仁酥,饼干底非常酥松,...
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海盐巴达木(杏仁)太妃糖酥脆好吃
用料淡奶油300克黄油30克海盐2克麦芽糖90克细砂糖100克大杏仁250克海盐巴达木(杏仁)太妃糖酥脆好吃的做法杏仁(巴达木)烤箱低温85烤着保温用不粘锅,除了杏仁(巴达木)外,其他材料煮开,小火难熬至160度,离火加入巴达木仁翻拌,裹住...
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杏仁太妃糖
新年到,做些糖果过新年,猪事顺利๛😎۶用料杏仁160克奶油100克白砂糖135克黄油60克海盐5克水饴40克杏仁太妃糖的做法将所有材料放入小奶锅中(除杏仁),开始熬糖_=͟͟͞͞(๑•̀=͟͟͞͞(๑•̀д•́=͟͟͞͞(๑•̀д...
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【太妃海盐味】佛罗伦萨杏仁酥脆饼干(florentins)
太妃和海盐的组合,绝不输焦糖口味的florentins。酥脆的饼干底,用雀巢浓情味炼奶酱做的香浓的太妃海盐味,我发誓让你欲罢不能。※模具:28*28烤盘用料★酥饼底无盐黄油(室温软化)160克砂糖/糖粉70克全蛋液(室温)45g低筋面粉315...
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酥脆的海盐杏仁太妃糖
酥脆型的太妃糖,超级好吃!!!2018新年大礼包的重要成员之一一份的量可以做28*28金盘一盘,一半的量就是可以做8寸方盘一盘配方量有些改动了2018/12/29黄油和糖量已修改步骤中的图片是后补上的,加了红茶粉6g的用料淡奶油350克...
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太妃杏仁薄饼
家里有些杏仁片~想着消耗掉~这款太妃杏仁薄饼放了炼乳不是很脆那种~吃起来有点嚼劲的~边上一圈脆脆的~如果不喜欢很甜~可以减少糖量用料杏仁片60克黄油30克细砂糖30克蛋清1个(30克)低筋面粉20克太妃味炼乳20克太妃杏仁薄饼的...