原味黄馍馍怎么做更好吃

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原味黄馍馍

制作黄馍馍的原料主要是黄米。黄米有糯性与非糯性的区别。糯性俗称黍子，也叫软黄米。非糯性成糜子，也称软黄米。黄米生产地为中国西北地区。高寒高旱的黄土高原，只有传统的土种品种才能够适应。世代以来，高原上的五谷杂粮...
黄金馍花

用料馒头2个鸡蛋1个盐1克孜然粉1勺十三香1勺葱段1段辣椒面1勺火腿肠1根黄金馍花的做法准备两个馒头，切成小丁打一个鸡蛋在切好的馍丁里，搅拌均匀，让每一粒馍都能裹上蛋液。一小段葱切成葱花，火腿肠切块备用起锅烧油，油热后...
馍馍

🍁妈妈的味道疫情原因，过年爸妈都不让回家。每次回家妈妈都要炸馍给我们吃。从小吃到大，初心未变。那是爱的味道。🍁用料面粉鸡蛋猪肉葱花炒花生碎其他你想吃的配料馍馍的做法肥瘦碎肉，葱花花生碎，盐搅拌均匀备用。注意：滴...
蛋黄炒馍

用料蛋黄1个馒头小半个黄油1块蛋黄炒馍的做法馒头切小块，用水打湿，这样炒出来不干将馒头块放入蛋黄液中，充分滚匀锅烧热，黄油融化，小火慢煎馒头块...
超简单黄馍馍（玉米面黄色馍馍）

不是陕北黄馍馍啊就是玉米面黄色的馍馍口感略糙很好吃，用料比较随意，玉米粉跟面粉的比例大概是1:1.2（面粉略多一点），我用舀汤的勺子挖的。用料玉米粉2勺普通面粉2.5勺白糖若干发酵粉2g（随意）泡打粉2g（随意）馅料：红枣和红豆1:1超...
黄金炒馍馍

想做南瓜馒头，结果最下面的4个馒头因为温度稍微有些高，没有发酵好，蒸出来有些硬，舍不得丢，就想拿来重新炒一下，能吃就行，本来想切成块，在蛋液里面滚一下再炒，结果切出来很漂亮就这么炒着吃啦用料火腿15克馒头200克鸡蛋2个盐1克...
黄金烤馍馍

转自月亮晶晶的菜园子的博客用料面粉300g白糖20g猪油30g酵母4g牛奶25g奶粉4g黄金烤馍馍的做法将面粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中。加入牛奶、水、猪油，用筷子搅拌成雪片状。和成稍硬的面团。将和好的面团揉至光滑，...
油馅馍馍(咸味儿)

也可以做成大油包子(猪油)。北方这边人吃的多，不知道别的地方人吃过没。口味偏咸，符合我胃口。用料酵母20克面粉500克温水100克油50克油馅馍馍(咸味儿)的做法面粉里加盐一边倒油一边搅。顺时针到每颗面粉都裹上油。把油...
黄金馍方

这个软软的很适合正在换牙的小朋友食用晚上饿的时候突然想吃东西😂乱搞出的一道菜哈哈用料馒头半个鸡蛋1个盐椒盐、葱花（要不要都可以）油适量黄金馍方的做法将馒头切成1立方厘米的小块将鸡蛋打入碗中，加入葱花椒盐，搅拌将...
石磨玉米馍馍-原滋原味

这是外婆教我做的家的味道😆用料嫩玉米包16包白砂糖46克玉米的玉米叶尽量多点石磨玉米馍馍-原滋原味的做法将玉米也叶子分开将玉米粒用小刀刮下来这个是我家石磨架好😀然后推推的时候是有技巧的要稳且匀速3圈加一次玉...
太原腾馍馍

用料茴子白适量馒头1个辣椒，花椒少许盐，醋，酱油少许蒜1瓣太原腾馍馍的做法热锅冷油，油3分热放辣椒（掰成段）花椒几颗，蒜末放入茴子白，中火翻炒至7分熟，加入醋，少许酱油，后加入少量水（开水，冷水均可）放入切成1-2cm大小的馒头丁，盖盖焖...
黄米馍馍

糜子是西北古老的粮食作物之一，它生长期短，耐干旱、耐贫瘠，特别适合在西北干旱和半干旱地区种植，糜子分为硬糜和粘糜两大类。硬糜脱皮后就是我们所说的黄米，可以蒸黄米饭、煮粥，历史上曾经是西北地区的主要食粮，而粘糜子是风...
黄金煎馍

咱们这有一特产～枕头馍，又称馍中之王。长相似枕头，外表白而胖，里层层数多，还特别有嚼劲……此处可以脑补一下画面。哈哈，今天突发有升级改良之心，切小块加蛋液煎香，撒上炒熟的黑芝麻，再点缀上一丢丢绿色小葱花，春天的气息扑面而...
陕北黄馍馍（黄老汉亲身教授）

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陕北黄馍馍

做过了陕北黄馍馍，我便又来了灵感，何不把陕北的黄馍馍和东北的菜团子结合起来，用东北人的手法做一种不一样的陕北黄馍馍呢，姑且就叫做“东北黄馍馍”好了！用料牛肉粉黄玉米面250克黄粘玉米面50克豆腐150克虾皮30克萝卜400...
黄馍馍

作为一个陕北米脂人终于解锁了这种从小到大都爱吃的黄馍馍。没有软黄米，脑洞大开用熬米汤的普通小米、玉米面、白面也做成了，软还有嚼头，好吃。用料面一碗小米面两碗玉米面一碗红枣适量红豆适量酵母一点小苏打一点黄馍馍...
黄金抄馍

用料食材：鸡蛋用量：一个黄金抄馍的做法一个馒头切成条，鸡蛋打开取出蛋黄然后让馒头条裹上蛋液，锅中倒入适量油倒入馒头条抄至金黄撒入少许盐调味即可！小贴士喜欢辣的可以加点辣椒...
美味馍馍

用料老干妈1瓶馍馍适量美味馍馍的做法把馍馍切一个大一点的缝把老干妈加入馍馍上的缝里...
黄金馍

用料板栗南瓜半个面粉能把南瓜和到即可食用碱面适量黄金馍的做法南瓜洗干净去皮切块，上笼蒸熟晾凉拿筷子弄烂加面粉，酵子和起，加盖发一个晚上发好的面案板加面粉，碱面去酸味。揉好的馒头放案板再醒发十分钟，上锅蒸十五分钟...
黄馍馍（蒲公英菜团）

闲下来就想做点什么，刚开始打算蒸玉米发糕，想起冰箱里还有昨天买的蒲公英（已洗好），就做了素馅，这样一举两得了！叫什么名好呢？用料面粉200克玉米面250酵母5克白糖50牛奶或水315克素馅：蒲公英500克炒鸡蛋2个水发木耳一把盐适量黄...
迷你黄馍馍

总有一天我要做出苗菇凉馍馍！！！用料糜子面100g黍子面20g红枣20g红豆100g面粉30g酵母2g水24g迷你黄馍馍的做法面粉酵母水混合均匀揉成团温暖的地方发酵两个半小时面团备用糜子面黍子面和发好的面团混合再加温水和成面团温...
黄馍馍试验

用料糜子面70%大黄米面30%水粉的55%酵母粉的1%黄馍馍试验的做法第一次没有炒，失败。第二次，炒了。炒的时候很香。6小时发酵，面团偏干。失败。下次试试加面粉改良口感。...
香煎黄馍馍

用料糜子面250克黍子面50克温水160克干酵母5克红豆250克红枣50克香煎黄馍馍的做法克赤豆浸泡过夜，50克红枣洗净蒸熟去核赤豆加水煮开，十五分钟后加入红枣一起煮，约三十分钟后加少许糖再煮五分钟关火，尽可能去除水份，用勺子...
原汁原味玉米馍馍

家有上小学神兽一枚，早餐各种天天换着吃！包子，馒头，面包，蛋糕，粽子，饺子，面条，汤圆+水果，鸡蛋和牛奶……今天突然想起来给做点玉米馍馍给她做早餐吃。用料玉米随意生玉米粉适量白糖少许猪油(鸡油)适量原汁原味玉米馍馍的做法今...
原味烤馍片

用料馒头盐花椒粉原味烤馍片的做法馒头切片放入烤箱，200度，15分钟出炉，撒上盐和花椒粉。小贴士还是喜欢原味的。...