美味佳肴馆

王家怎么做更好吃

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  • 老王家红烧肉,霸王龙都爱吃👍🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老王家红烧肉,霸王龙都爱吃👍🏻

    南京老王的秘制家常红烧肉用料鸡蛋若干个(根据食量)猪五花500g冰糖20克小葱随性一把八角茴香桂皮等适量姜半块料酒两大勺老抽两大勺水适量老王家红烧肉,霸王龙都爱吃👍🏻的做法猪五花腩切方块,吸干表面水份,葱打成葱结,姜...

  • “王家渡”麻辣香锅(简便版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【王家渡】麻辣香锅(简便版)

    自己喜欢吃什么菜,就往里搁什么菜。太香(ˇˍˇ)了。用料眉州东坡麻辣香锅调料包一包鲜虾适量各种丸子香菇金针菇土豆芹菜豆干葱姜蒜花椒红尖椒【王家渡】麻辣香锅(简便版)的做法所需材料全家福。各类食材下锅焯水(喜油者...

  • 小白快手麻辣香锅-王家渡麻辣香锅底料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白快手麻辣香锅-王家渡麻辣香锅底料

    宅家美食用料白芝麻适量牛肉180克午餐肉半份鸭肠120克毛肚100青笋半根王家渡麻辣香锅底料100克鱼豆腐适量腐竹球适量食材任意换小白快手麻辣香锅-王家渡麻辣香锅底料的做法盒马买的盒装生食午餐肉,煎炸至两面焦黄青笋...

  • 老王家的腊八粥的做法和图解,老王家的腊八粥怎么做更好吃

    老王家的腊八粥

    每到腊八节妈妈都要提前一天自己做腊八粥,这样腊八节早上我们就能吃到甜甜的腊八粥,一天都会暖暖和和的!用料大米适量黑米适量黑豆适量红豆适量杏干适量葡萄干适量莲子适量花生适量红枣适量核桃适量糯米适量鹰嘴豆适量枸...

  • 王家私房·黄瓜拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    王家私房·黄瓜拌面

    这……没准是我们老王家独创的,从奶奶辈流传下来的。因为从未在其他地方看过和吃过。家人现居重庆,爷爷奶奶战时从北方南下,所以我们祖籍是山东。这款面取了北方冷面的制法,但是又用的重庆独有的碱面,香味更独特。也没有特...

  • 绝味豆角蒸面(河南洛阳小王家)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝味豆角蒸面(河南洛阳小王家)

    这道蒸面绝味,小孩都很爱。关键是今天洛阳亲友来访,空气中都是王一博带来的喜悦。搞个河南蒸面七七。用料面(手工面、手擀面都可以),今天钱大妈买的半干鸡蛋面八角桂皮香叶少许,不放也可以。猪肉(今天我用的瘦肉,五花肉更好)豆...

  • 麻辣香锅(王家渡版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香锅(王家渡版)

    自从用过王家渡的麻辣香锅料,家里就常备了。食材根据个人口味选择,这回我放了清单里这些。平时我还会加上鱼豆腐、鱿鱼花(目鱼花),最近疫情买到啥用啥。用料藕1节金针菇1把土豆1个虾若干只鹌鹑蛋若干个木耳若干朵洋葱1个芹...

  • 老王家的腌咸肉!的做法和图解,老王家的腌咸肉!怎么做更好吃

    老王家的腌咸肉!

    成功了!好开心!这个做法,你基本不用去管它按步骤来几乎不可能腌坏用料五花肉4000克盐300克白酒100克花椒30克小米椒8个姜10片八角,桂皮,月桂叶若干片老王家的腌咸肉!的做法1.炒盐!炒盐很重要!炒盐是控制味觉的主要方法!锅里倒...

  • 王家炖肘子食谱做法大全,超简单的王家炖肘子做法步骤

    王家炖肘子

    用料肘子1个小葱10根姜蒜5瓣香菜八角3个香叶5片丁香5粒花椒桂皮陈皮草果2个草寇1个生抽老抽冰糖料酒醋山楂3片白芷2片豆腐乳小茴香王家炖肘子的做法肘子清洗干净,喷枪烧去残余猪毛,凉水下锅,烧开撇去浮沫,煮3分钟捞出,清洗...

  • 王家私房菜之牛排炖藕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    王家私房菜之牛排炖藕

    牛排,冬天可以暖身子藕,可以吸取牛排的油腻用料牛排数块料酒少许生姜4-5片盐少许王家私房菜之牛排炖藕的做法首先将藕切成一块快的,然后用盐腌一会腌制后用水洗去盐份,沥干将牛排用水浸泡,出去多余的血水。然后将牛排,藕,生...

  • 王家绝世美味大煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    王家绝世美味大煎饼

    再也不用满大街的找煎饼摊了自己动手,健康美味用料鸡蛋1个面粉适量甜面酱适量豆瓣酱适量辣酱适量香菜适量葱碎适量黑芝麻适量春卷皮适量韩国辣酱适量蚝油适量王家绝世美味大煎饼的做法工具面粉酱料薄脆用小火油煎薄脆...

  • 王家渡午餐肉炒饭的做法和图解,王家渡午餐肉炒饭怎么做更好吃

    王家渡午餐肉炒饭

    用料午餐肉1/4鸡蛋3个西葫芦半个胡萝卜半根盐少许酱油3勺王家渡午餐肉炒饭的做法很简单就是顺序问题,锅烧热放入打好的🥚,炒好盛出备用,再放少许油依次放🥕西葫芦午餐肉翻炒盛出,底油放米饭,打散后放酱油,盐,均匀后把炒好的...

  • 〈炖先生鱼〉,王家炖法。欣小厨 😉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    〈炖先生鱼〉,王家炖法。欣小厨 😉

    用料先生鱼4条蒜1瓣姜1片大料2个白糖小半勺糖酱油1.5勺醋大半勺鸡精适量蚝油半勺水适量香菜1根〈炖先生鱼〉,王家炖法。欣小厨😉的做法鱼洗净,去头,去内脏。蒜,切碎,姜切片。鱼身上片两下。锅热油,蒜,大料,姜,白糖。爆锅加入醋...

  • 老王家的糖醋排骨的做法和图解,老王家的糖醋排骨怎么做更好吃

    老王家的糖醋排骨

    因为小朋友特别爱吃糖醋排骨,所以经常做,有时候她说好吃,有时候她说味道一般,所以总结两版方子,一个肉紧实,一个肉烂用料料酒130ml生抽260ml香醋90ml白糖120克水没过排骨就可小肋排1000克葱姜少许老王家的糖醋排骨的做法排...

  • 王家三杯鸡食谱做法大全,超简单的王家三杯鸡做法步骤

    王家三杯鸡

    因为一次失误发现了三杯的做法,因为失误在先,所以与传统不同,味道也是迎合老小王的口味,所以它叫王家三杯鸡。只有鸭时,它是三杯鸭😁用料清远鸡半只蒜苗两根大蒜5、6个花雕酒或料酒(最好是黄酒类的)一汤勺味极鲜一汤勺蜜或者...

  • 老王家~清汤牛肉丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老王家~清汤牛肉丸子

    这清汤丸子是我从小吃到大的美食味,也是爸爸对我们的爱!用料牛肉馅500克新鲜口蘑5、6个黑木耳5、6朵白菜半颗粉条适量干榛蘑20克鸡蛋1只葱姜蒜适量玉米淀粉适量盐适量八角两瓣花椒粉适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量老王...

  • 王家私房葱油蒸白丝鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    王家私房葱油蒸白丝鱼

    在外面漂泊的久了最后发现外面的食物怎么也抵不过家里的一口清蒸鱼美味巢湖现捕白丝鱼老爸手做为以后更多的漂泊做准备回家好好记录菜谱奇渣无比的手机图让我有想买相机的冲动……用料白丝鱼一条1250g姜丝适量花椒数...

  • 王家炒鸡食谱做法大全,超简单的王家炒鸡做法步骤

    王家炒鸡

    用料鸡一只红辣椒适量青椒少许桂皮少许八角少许料酒少许花椒适量生抽适量酱油适量葱段少许盐适量姜适量王家炒鸡的做法将整鸡剁成块,乘入盘中。将鸡肉倒入冷水锅中,加热将鸡块泖好,去掉腥气,并捞出。准备一个铁锅,放入花生...

  • 老王家灶台上的那点事儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老王家灶台上的那点事儿

    老王是《毛毛的老公》、《超超的老爸》、《泡泡的老爷爷》、汪~~^_^欢欢狗宝贝在人类世界的教父……但最最最最重要的身份是——“登登登登~~”厨房灶台上的掌勺人是也~~~用料爱心1串专心2把贴心3丝信心4片匠心5两烧心偶尔来...

  • 王家渡麻辣香锅的做法和图解,王家渡麻辣香锅怎么做更好吃

    王家渡麻辣香锅

    用王家渡麻辣香锅炒的麻辣香锅,加了一点酱料,特别好吃!用料有机花菜适量土豆2个魔芋丝一盒鲜虾适量白不老芸豆适量黄瓜适量蘑菇适量蘑菇酱一大勺橄榄油一大勺王家渡麻辣香锅一袋洋葱半个葱姜少许王家渡麻辣香锅的做法所...

  • 老王家醋溜白菜的做法和图解,老王家醋溜白菜怎么做更好吃

    老王家醋溜白菜

    用料大白菜一颗干辣椒若干个大葱一根鲜姜一块蒜一头大料六、七颗花椒二三十粒陈醋半瓶勺生抽少半瓶胡麻油400克料酒适量酱油少半瓶盐四小勺老王家醋溜白菜的做法蒜每瓣一切两半,姜切片,葱斜切段,白菜刀削薄片热锅下胡麻...

  • 王家家常鱼头炖豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    王家家常鱼头炖豆腐汤

    大头鲢子又叫胖头鱼是市场随处可见的淡水鱼之一买到巢湖现捕的大头鲢子一条有四斤重的大鱼蒸煮烧各种做法一家人可以吃上好几顿这次的鱼头做了鱼头炖豆腐山药汤实在美味一下子干了两大碗哈哈还是家常味最得我心也老爸...

  • 老王家的厨房的做法和图解,老王家的厨房怎么做更好吃

    老王家的厨房

    我没有很多的餐具、各式的道具、牛逼的相机,只是喜欢偶尔用手机记录下那些在#老王家的厨房#里做过的美好食物。请大家不要在此上传照片,谢谢!用料LovePatienceCreativity老王家的厨房的做法热爱生活,热爱食物就能做出无限...

  • 老王家~快手版新疆抓饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老王家~快手版新疆抓饭

    每个新疆人家都有自己的抓饭配方,都是家的味道,爱的味道,走到哪里都想念的味道!来吧!咱们做起来!用料羊排1500克米3杯洋葱1个大的胡萝卜1200克盐适量食用油100--150克食材为四人份老王家~快手版新疆抓饭的做法最好用羊排,俗话...

  • 馋哭隔壁老王家话儿子炸薯条的详细做法,馋哭隔壁老王家话儿子炸薯条做法技巧

    馋哭隔壁老王家话儿子炸薯条

    土豆季,换着花样吃土豆用料淀粉5勺土豆N个盐1克馋哭隔壁老王家话儿子炸薯条的做法切土豆成条状过一下清水,加一点盐泡洗一下下水煮三分钟,捞出沥干水分,撒上玉米淀粉锅中到入油,烧热,先放一根试一下油温。可以浮起就可以炸...

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