小白快手麻辣香锅-王家渡麻辣香锅底料
宅家美食
用料
白芝麻 | 适量 |
牛肉 | 180克 |
午餐肉 | 半份 |
鸭肠 | 120克 |
毛肚 | 100 |
青笋 | 半根 |
王家渡麻辣香锅底料 | 100克 |
鱼豆腐 | 适量 |
腐竹球 | 适量 |
食材任意换 |
小白快手麻辣香锅-王家渡麻辣香锅底料的做法
盒马买的盒装生食
午餐肉,煎炸至两面焦黄 青笋鸭肠毛肚焯水(毛肚8秒熟鸭肠30秒熟) 牛肉炒熟 重新起锅,放青笋,加底料,再把剩下一堆倒进去,扒拉扒拉,上色后出锅
撒点芝麻,美图一下hhhhh
小贴士
第一次做麻辣香锅,食材任意换。愿意吃脆口感的调整下是否焯水。
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