美味佳肴馆美味大眼鱼怎么做更好吃
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![美味大眼鱼👀🐟的做法和图解,美味大眼鱼👀🐟怎么做更好吃]( "美味大眼鱼👀🐟的做法和图解,美味大眼鱼👀🐟怎么做更好吃")
美味大眼鱼👀🐟
鱼来自我大惠来，新鲜的鱼，用心做好每道菜。用料鱼3条姜5片豆瓣酱勺盐若干克蒜3瓣芹菜2根柠檬2~3片美味大眼鱼👀🐟的做法清洗大眼鱼，洗干净，老家海边寄过来的鱼是没有杀的，所以我自己杀的话非常干净，尤其是肚子。一定要记得...
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![大眼鸡鱼汤食谱做法大全,超简单的大眼鸡鱼汤做法步骤]( "大眼鸡鱼汤食谱做法大全,超简单的大眼鸡鱼汤做法步骤")
大眼鸡鱼汤
酸甜，鲜美，开胃用料鱼（大眼鸡）1条姜3片盐2克蕃茄（西红柿🍅）1个豆腐1块青椒1个油3克大眼鸡鱼汤的做法热锅倒油下姜片爆一下，把大眼鸡鱼🐟两面煎煎，把西红柿🍅切块放进去，放青椒一起炒，翻炒几下后下清水盖过面，再炒豆腐盖上盖子煮...
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![烤木棉鱼（大眼鸡、大眼鲷）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烤木棉鱼（大眼鸡、大眼鲷）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烤木棉鱼（大眼鸡、大眼鲷）
用料大眼鸡一条（1-2斤）盐5g鲜罗勒叶10片迷迭香2支柠檬半个烤木棉鱼（大眼鸡、大眼鲷）的做法大眼鸡杀好，洗净，在两侧分别片5-6刀，均匀涂抹盐粒，加入迷迭香与罗勒，用保鲜膜包裹好，放入冰箱腌制（最少20分钟）预热烤箱200°，同时将大眼鸡...
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![生煎大眼鱼食谱做法大全,超简单的生煎大眼鱼做法步骤]( "生煎大眼鱼食谱做法大全,超简单的生煎大眼鱼做法步骤")
生煎大眼鱼
用料大眼鱼一条（约400克）黑胡椒粉盐料酒色拉油适量生煎大眼鱼的做法将大眼鱼的外皮剥去（可以请档主代为处理）在鱼身两面各斜切三刀，以利腌制入味儿。在鱼身两面抹盐、撒胡椒粉并倒入少许料酒腌制二十分钟锅注油烧热，转中小...
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![大眼鸡鱼食谱做法大全,超简单的大眼鸡鱼做法步骤]( "大眼鸡鱼食谱做法大全,超简单的大眼鸡鱼做法步骤")
大眼鸡鱼
超级超级简单粗暴，好吃😋🐟鱼洗净，起锅烧水，🐟水开下鱼（放两片姜在鱼下面）蒸15min✅搞定用料鱼3条水多多多姜3片大眼鸡鱼的做法新鲜的鱼鱼摆盘，起锅烧水，水开下鱼15min搞定小贴士小条就10分钟差不多蒸好的鱼掀开鱼的下巴直接...
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![金沙娃娃菜‘鸭蛋黄’（不起眼的大美味！）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "金沙娃娃菜‘鸭蛋黄’（不起眼的大美味！）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
金沙娃娃菜‘鸭蛋黄’（不起眼的大美味！）
记得第一次在饭店吃，然后就不吃其它菜了。。如果有米饭，肯定超下米饭！刚做完很热的时候最好吃，逐渐冷下来鸭蛋黄便凝固了美味会减分，要趁热吃哦！另外，第一次做的时候，用的是买来的鸭蛋黄，比较硬，在锅里不容易完全散开，后来就在入...
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![我和红烧鲈鱼大眼瞪小眼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "我和红烧鲈鱼大眼瞪小眼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
我和红烧鲈鱼大眼瞪小眼
做这道菜时，简直就是慌的一屁！拍的照片都不咋地，过程记录的也不全，完全被一条大鱼搞蒙了。一开始，觉得不就做个清蒸鲈鱼嚒，简单。结果，被质疑只有鲜活鲈鱼做清蒸才好吃，冻鲈鱼容易有腥味，通常都是做成红烧的。好么，临时调整思路...
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![烤大眼睛鱼食谱做法大全,超简单的烤大眼睛鱼做法步骤]( "烤大眼睛鱼食谱做法大全,超简单的烤大眼睛鱼做法步骤")
烤大眼睛鱼
大眼睛的鱼不知道是不是都特别好吃，也特别适合烤来吃。记得非常多非常多年前，和老公在三亚的沙滩上，就吃过很美味的烤鱼，什么鱼是不知道的，眼睛特别大，所以一直喊烤大眼睛鱼。用料大眼睛鱼一条油一大勺红酒一大勺盐一小勺椒...
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![蕃茄薯仔大眼鸡鱼汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蕃茄薯仔大眼鸡鱼汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蕃茄薯仔大眼鸡鱼汤
鲜美，开胃的夏日汤水用料大眼鸡／木棉鱼猪展肉蕃茄薯仔蜜枣姜、盐蕃茄薯仔大眼鸡鱼汤的做法全部汤料：↑先将薯仔刨皮、洗净切决，再将猪展肉十字切开，最后将全部材料洗净备用首先用煎锅放油、姜将鱼煎至两面变色即可先煲开水...
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![烧大眼红鱼食谱做法大全,超简单的烧大眼红鱼做法步骤]( "烧大眼红鱼食谱做法大全,超简单的烧大眼红鱼做法步骤")
烧大眼红鱼
让老头儿买条大眼鱼本想清蒸的，结果还挺大，又厚，怕效果不好还是烧吧用料葱1根姜N片蒜1头大眼红鱼1条糖少许醋少许生抽少许老抽少许八角大料1个盐少许烧大眼红鱼的做法红鱼清理洗净控干水分温油下一部分葱姜（葱姜我分了两...
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![大眼鱼饺食谱做法大全,超简单的大眼鱼饺做法步骤]( "大眼鱼饺食谱做法大全,超简单的大眼鱼饺做法步骤")
大眼鱼饺
精巧造型，传统饺子的色味新挑战。大眼鱼饺，以猪肉丁、胡萝卜小碎块，玉米粒，贡菜，等搅拌为馅，外用饺子皮包卷而成。适合人群：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。用料饺子皮100克玉米粒100克胡萝卜50克贡菜150克猪肉150克盐50克...
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![味增酱炖金枪鱼眼睛的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "味增酱炖金枪鱼眼睛的烹饪做法，大厨教你详细做法")
味增酱炖金枪鱼眼睛
金枪鱼的眼睛很大，周围都是肉，很好吃😋，处理后还是会有点点腥，对鱼腥味很敏感的人慎吃。用料金枪鱼眼睛1个豆腐1块粉条1把白菜叶几片葱姜味增味增酱炖金枪鱼眼睛的做法用凉水浸泡鱼眼一个小时，泡出血水后把水擦干再用白酒...
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![黑眼豆炖小章鱼，层叠出美味/炖眉豆与小鱿鱼，蒸滋味轻松享的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黑眼豆炖小章鱼，层叠出美味/炖眉豆与小鱿鱼，蒸滋味轻松享的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黑眼豆炖小章鱼，层叠出美味/炖眉豆与小鱿鱼，蒸滋味轻松享
用料120克洋葱，切块1瓣蒜头40克特级初榨橄榄油500克熟番茄，切块或500克罐头番茄15克番茄泥(浓缩)370克综合蔬菜(如：胡萝卜，京葱，西芹)，切片(1厘米)1汤匙甜红辣椒粉1茶匙盐1小撮现磨胡椒粉350克眉豆，干，浸泡4小时(见要诀)或350...
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![速食大眼鸡上汤（木棉鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "速食大眼鸡上汤（木棉鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
速食大眼鸡上汤（木棉鱼）
粤港澳称这类鱼“大眼鸡”，从小吃到大的一类鱼，简单操作，0失败。用料盐克生油20克姜4片干葱1粒蒜头2瓣白酒1勺冷水适量芫茜2条桂圆4粒枸杞8粒速食大眼鸡上汤（木棉鱼）的做法若冷藏冰鲜则需要解冻，鳞片不用去除。但内脏需洗干...
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![“眼球团子”用眼球来吸引眼球，超酷炫美味的糯米团的详细做法，“眼球团子”用眼球来吸引眼球，超酷炫美味的糯米团做法技巧]( "“眼球团子”用眼球来吸引眼球，超酷炫美味的糯米团的详细做法，“眼球团子”用眼球来吸引眼球，超酷炫美味的糯米团做法技巧")
【眼球团子】用眼球来吸引眼球，超酷炫美味的糯米团
今年的万圣节有点疯狂，连做了几款应节美食~这一款比女巫手指饼干更加吸睛~操作也非常简单！用料豆腐90克酱油少许味啉少许糯米粉90克红曲粉0.5克竹炭粉0.5克细砂糖少许【眼球团子】用眼球来吸引眼球，超酷炫美味的糯米团的...
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![鼓眼鱼食谱做法大全,超简单的鼓眼鱼做法步骤]( "鼓眼鱼食谱做法大全,超简单的鼓眼鱼做法步骤")
鼓眼鱼
鼓眼鱼，学名高眼鲽也叫偏口鱼或者平目鱼，这种鱼以小鱼小虾为主要食物，夜间寻食。它营养价值高，肉质鲜嫩。每年10月份左右的时间，这种鱼就上市了，每斤价格15～30元。（以上图文摘自网络）用料鱼4-6条油适量美极鲜酱油一勺姜丝适量...
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![盐焗大眼鱼食谱做法大全,超简单的盐焗大眼鱼做法步骤]( "盐焗大眼鱼食谱做法大全,超简单的盐焗大眼鱼做法步骤")
盐焗大眼鱼
第一次弄，觉得不错用料粗盐，大眼鱼，香料盐焗大眼鱼的做法先把鱼洗干净，擦干备用（一定要擦干鱼的水份）粗盐香料炒干水分，有香味冒烟，留点在锅里，盛点出来备用把擦干的鱼放进有粗盐的锅里，再把剩下的盐铺在鱼上面，焗多少分钟，要看食...
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![黄豆酱焖大眼鸡（鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黄豆酱焖大眼鸡（鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黄豆酱焖大眼鸡（鱼）
昨天在市场买了几条大眼鸡鱼，第一次吃这种鱼，上网查了都说这种鱼像剥皮牛一样需要剥皮去鳞。所以我是先煎，剥皮再焖。吃起来比剥皮牛好吃。因为这个是咸水鱼，就算没有放盐也是有咸味的。制作过程，我没有放盐，只放了黄豆酱，最...
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![小美版红烧大眼睛鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小美版红烧大眼睛鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小美版红烧大眼睛鱼
刚发了今晚夜宵的烤大眼睛鱼，就想着顺手把前几天在朋友家用小美烧的红烧版也发一下呗。用料大眼睛鱼一条油10克姜两片老抽15克生抽10克冰糖粉10克水1量杯盖小美版红烧大眼睛鱼的做法和烤鱼版的多图多步骤不同，只有两步...
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![吃完眼睛会变大的鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "吃完眼睛会变大的鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
吃完眼睛会变大的鱼
【野生大眼鸡】又叫红目鳞，只需清蒸，鱼鳞直接掀起来，包裹着的鱼肉，最新鲜原汁原味，没小刺，蘸黄豆酱非常美味。由于家里老人不吃黄豆酱，临时决定用红葱头辣椒豉油来做调味了。用料大眼鸡🐟1斤料酒1-2汤匙红葱头1-2个青椒1-2个...
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![潮洲打冷（大眼鸡鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮洲打冷（大眼鸡鱼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮洲打冷（大眼鸡鱼）
用料大眼🐟4条姜片少许葱3根白酒少许普宁豆酱适量潮洲打冷（大眼鸡鱼）的做法大眼鱼买来，洗净，凉干水份。用少许白酒涂摸🐟身，静待十五分钟左右。姜切片，葱切大段。把姜片、葱段铺在🐟身，🔥水，水滚后放入鱼蒸15-18分钟左右（视鱼...
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![清炖大眼鲷/大眼鸡/木棉鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "清炖大眼鲷/大眼鸡/木棉鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
清炖大眼鲷/大眼鸡/木棉鱼
超市偶遇大眼鲷，标签上写的是大眼红鱼。有些地区也称其为大眼鸡，这种鱼在日本称为喜知次，而台湾叫做喜之刺，香港叫做木棉鱼（因为体色殷红如木棉花而得名）。大眼鲷有几个种类，常见的是短鳍大眼鲷和长尾大眼鲷。学名:sebastolo...
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![大眼鱼（打冷/鱼饭）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "大眼鱼（打冷/鱼饭）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
大眼鱼（打冷/鱼饭）
潮汕特色，没有什么鱼是不能做鱼饭的。用料大眼鱼4条条姜6片盐适量酱油适量芥末适量普宁豆酱适量大眼鱼（打冷/鱼饭）的做法食材洗净，鱼肚塞姜，鱼抹盐，放置10分钟起锅烧水，丢2片姜，怕腥可加料酒，水开后放鱼，大火蒸8～10分钟。关火，鱼...
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![“太阳谷眼肉牛排”快手健康美味香煎眼肉牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“太阳谷眼肉牛排”快手健康美味香煎眼肉牛排的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“太阳谷眼肉牛排”快手健康美味香煎眼肉牛排
来自星厨Yvonne徐的分享~优质的原材料~简单的调味料~好肉不要酱在家也可以做出美味的牛排🤗用料牛排1块（220g）橄榄油1勺盐4克黑胡椒适量“太阳谷眼肉牛排”快手健康美味香煎眼肉牛排的做法取出太阳谷眼肉牛排常温解冻，然...
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![番茄炖木棉鱼/大眼鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "番茄炖木棉鱼/大眼鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
番茄炖木棉鱼/大眼鸡
用料西红柿1个大眼鸡/木棉鱼1条花生油3汤匙盐（腌鱼）根据鱼大小定盐（汤调味）尝一下吧大葱半棵香芹一根蒜4瓣番茄炖木棉鱼/大眼鸡的做法新鲜的大眼鸡摊主是不会去鳞的！⚠️不要去鳞！它鳞片很细，煎熟之后可以直接剥皮，煎起来因为有...
