秘制红雀鱼怎么做更好吃
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秘制红雀鱼
野钓的小鱼不知道该咋整?请看这道只能用小鱼做的川菜~秘制红雀鱼🐟~本菜为甜辣口味用料野生鱼数条菜籽油适量料酒适量盐适量鸡精,辣椒粉,芝麻,冰糖适量秘制红雀鱼的做法鱼洗净,去头去尾,切小块,用料酒,盐腌制十分钟锅内放油油热...
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秘制红烧鱼(下饭菜)
鱼含有低脂高蛋白,常吃健脑。用料醋1勺冰糖8颗姜8片洋葱半头海天黄豆酱3勺生抽3勺老抽1勺蒜8瓣花椒20粒大料1颗香叶1片干辣椒2个秘制红烧鱼(下饭菜)的做法1.准备调料。还有还有另外一个碗放豆瓣酱,生抽,老抽,醋。2.把鱼切段...
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秘制红油
红油是川菜中必不可少的调料油,今天猴哥来教教大家制作的技巧!用料香叶4g、八角5g、灵草4g、栀子6g、良姜8g、紫草15g、孜然10g、小茴香10g、玉竹5g、白蔻5g、花椒15g、桂皮5g、朝天椒10g、砂仁10g、草果8g、丁香8g、白...
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秘制酱鱼头
有明确目标与理想为之哭为之笑为之奋斗终身做饭之于我就是这样对于爱做饭的人来说去饭店吃饭最爱做的事情就是看菜单吃各种没尝过的菜顺便偷师再回家捣鼓一下也许就会有一道刻有你灵魂的菜肴诞生用料材料鱼头1个约700...
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秘制烤鲫鱼
宵夜…真的有毒~明明告诉自己要减肥却始终戒不掉吃完外卖的罪恶感今天我们为你独家定制好吃还不胖的宵夜神秘嘉宾倾情演绎相见恨晚的秘制烤鲫鱼视频教程用料爱心1颗秘制烤鲫鱼的做法一张图告诉你所有步骤爱我你就扫码...
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秘制草鱼
家里人喜欢吃鱼!所以我会经常做各种鱼!这个鱼烧出来入味,微辣!好吃!一点不吃辣可以不放辣椒!)我家不吃味精鸡精等调料!如果你们喜欢吃可以放一些!不吃味精鸡精对身体好哦!用料草鱼一条奥尔良腌料15克料酒3勺生抽2勺老抽1勺姜丝1...
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秘制鱼块
用料草鱼1条胡椒粉1克盐1克糖0.5克料酒20克酱油1克青椒2根切块蒜末1头蒜的量姜丝适量郫县豆瓣酱2大勺生抽1勺秘制鱼块的做法草鱼洗净去掉头尾。切成鱼段。太大的话可以从中间再切段。呈若干个小段,但是是不宜太小哟。...
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秘制鲈鱼
度度度是一个爱鱼如命的家伙,真的很爱吃鱼呀。那么做鱼呢就比较多,虽说一直坚持鱼最好的做法就是清蒸,但是总蒸来吃着实单调了些。那么这个酸甜辣的鲈鱼就诞生了!度度度秘制鲈鱼!用料鲈鱼一条剁椒一小碗泡椒一小碗薄荷叶十...
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秘制烤鱼
以后再也不用出去吃烤鱼啦~用料江团葱姜汁盐白糖白胡椒大葱蒜桂皮八角香叶花椒干辣椒段灯笼椒孜然粉火锅底料白芝麻青笋竹笋豆芽豆腐皮其它蔬菜秘制烤鱼的做法鱼开背,鱼背切花刀。用葱姜汁/粉、食盐、白胡椒抹匀在鱼肉...
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秘制煎鱼
这个是自己想的做的不好吃见谅用料鱼一条,辣椒,芹菜,葱姜蒜末。秘制煎鱼的做法把鱼的内脏取出用盐涂抹鱼全身腌制十分钟芹菜切断放在鱼肚里煎锅拿出,大火,放鱼,煎至金黄放入盘中留些底油放入酱油葱姜蒜末,料酒,中火,快速翻炒,炒...
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秘制红烧黄花鱼焙面
用料黄花鱼1条蒜5-6瓣姜3-4片葱半根蒜苗5根料酒3-5勺生抽5勺老抽1勺醋1/2勺盐10克糖30克白胡椒面1/4勺秘制红烧黄花鱼焙面的做法黄花鱼洗净,双面各切3-5刀,把姜丝放进刀口和鱼头鱼肚子里,加料酒去腥,腌制10-15分钟,看鱼的...
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秘制熏鱼
这是一道凉吃的菜,黄花鱼刺少营养丰富适合老人孩子食用,也可以选择草鱼来做!用料黄花鱼一条圆葱20g姜蒜适量花椒适量玉米油适量酱油少许白糖12g秘制熏鱼的做法黄花鱼去鳞收拾干净后,切段,放圆葱姜蒜瓣盐腌制30分钟腌制好的...
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🐟秘制红烧黄辣丁-秘制红烧昂刺鱼🐟
隔壁邻居最近河里好多鱼🐟和虾🦐的往我家送,今天一盆大河虾🦐和两条大黄辣丁👍用料鱼2条料酒2勺葱3根姜4片糖15克蒜4瓣鸡精5克老抽6滴生抽2勺清水150克黑胡椒1勺大葱一段辣椒3个黑木耳15克蚝油1勺甜面酱1勺花椒10粒八...
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秘制鱼头
这款秘制鱼头,有蒜的香味和辣椒的辣味,回味无穷!用料大头鱼鱼头一半姜少许蒜半个小辣椒四个酱油少许花生油少许葱、香菜少许秘制鱼头的做法把买回来的鱼切好洗干净待用热水烧开后,把姜和辣椒放在鱼头上一起蒸,蒸十分钟蒸鱼...
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秘制小鱼
很费劲但是很好吃用料小鱼20条姜8片葱适量盐适量大葱1根糖稍许克大蒜8瓣八角0.5个料酒适量秘制小鱼的做法池沼公鱼500克,破肚子收拾,去骨头去头全部都摊开,稍微晾干一点酱油辣椒蒜末料酒。调匀。研制。均匀涂抹。放置20...
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秘制笋干鲍鱼红烧肉
用料五花肉750克笋干适量鲍鱼干1只鸡蛋10个生抽20克耗油20克老抽50克料酒50克老冰糖3块盐适量八角3个花椒适量桂皮1块香叶3片葱姜片适量水适量秘制笋干鲍鱼红烧肉的做法五花肉、鲍鱼、笋干,调料包将泡发好的鲍鱼切片和...
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秘制鱼
用料鱼2-3条姜适量葱适量蒜适量花椒适量大料适量盐适量酱油1/4碗醋半碗料酒一勺糖3-5勺面粉适量食用油适量秘制鱼的做法将鱼裹一层面粉,锅内放入适量油,待油热后放入鱼煎成黄色!准备一个小碗,将葱姜蒜酱油醋花椒大料糖料...
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秘制红薯
用料盐适量红薯2个生抽适量白糖克玫瑰腐乳2块老抽适量水淀粉适量秘制红薯的做法热锅冷油,爆炒红薯至金黄加入事先调和的调料汁:老抽生抽腐乳水糖大火烧开后盖上锅盖中火烧10分钟加入水淀粉勾芡最后就能出锅啦...
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红房子秘制清蒸鲈鱼
这道菜最早的做法是清蒸出锅,淋上蒸鱼豆豉,撒上葱花,然后热油,从头到尾浇在鱼身上,呲呲呲的响。今天改良了一下,味道不错,也更健康。没用很多油,没用蒸鱼豆豉。那赶紧来一起看看今天主菜MainCourse吧!用料鲈鱼1条葱1根料酒2勺...
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秘制鲍鱼
用料鲍鱼6只蒜粒3瓣小米辣4个洋葱1/3个青辣椒2个蚝油1勺生抽2勺白胡椒适量料酒适量鸡精一丢丢葱段3段香菜1根秘制鲍鱼的做法1⃣️6只鲍鱼冷水加盐浸泡十分钟,去内脏取出肉;2⃣️冷水下鲍鱼肉,加盐、料酒、鸡精小火煮开,煮开后...
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秘制鱼丸
简单几步教你做真材实料的秘制鱼丸,大人小孩都特别爱吃呦!用料葱1根草鱼1条鸡蛋1个盐适量姜1块香菜1颗秘制鱼丸的做法准备材料清洗、去鳞,草鱼切成两半,去掉腹部的肉(肉质太松了不适合做鱼丸)用刀刃刮下鱼肉将刮下来的鱼肉...
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秘制红豆
用料红豆适量水多冰糖适量秘制红豆的做法红豆泡一夜后,在电压力锅中煮两次(记得多加水)倒入炖锅,加冰糖可多加一些,小火慢慢熬至水份吸收,变成粘稠状晾凉倒入保鲜盒冷藏。每次吃,盛两勺加水烧开即可,可加入两块煎好的年糕,好吃...
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秘制带鱼
用料带鱼(不用提前腌制)1条花椒(关键不可省)15粒姜(切片)3片蒜(切片)2瓣小米辣(切碎)4个生抽适量蒜蓉辣酱1勺淀粉适量孜然适量白胡椒适量料酒1勺香葱两根秘制带鱼的做法1⃣️带鱼去内脏切段,擦干净水分,撒淀粉粘在两面,再撒一点白胡...
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红烧鱼(加秘制辣椒)
早上起床就在想吃什么!红烧鱼!!爬起来去市场买了海鱼。用料鱼(不知叫什么名)1条葱花少许姜丝多一些蒜瓣3瓣香菜两颗红烧鱼(加秘制辣椒)的做法鱼洗干净,里面淤血和黏膜都要洗掉,会去掉很多腥味。滤干水!葱姜蒜都切好备用,当然少不...
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【鱼氏秘制】红烧肉
七月流火,一份温暖滋味的红烧肉是多少人从小到大的心头好,经过多次改良,一份较为稳妥的菜谱奉上用料五花肉500克生抽2勺冰糖10颗姜2块老抽4勺料酒很多盐少许油菜5株【鱼氏秘制】红烧肉的做法备好食材。五花肉(建议购买黑...