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香脆响铃

菜谱3.23W
香脆响铃的做法步骤图,香脆响铃怎么做好吃

老公绍兴人 突然有一天说想吃小吃响铃,于是买了豆腐皮开始动手做

用料  

豆腐皮 4张
肉末100
适量
适量
胡椒粉 少量
少量

香脆响铃的做法  

  1. 先将肉切成肉末,拌调料加料酒,顺时针搅匀,最好加点淀粉上劲

    香脆响铃的做法步骤图,香脆响铃怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐皮清水冲一下放清肉沫卷入

    香脆响铃的做法步骤图,香脆响铃怎么做好吃 第3张

小贴士

油温不要太高,不然豆腐皮焦了,里面肉还没熟,控制油温这样出来的就外焦里嫩