焦糖千层怎么做更好吃
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焦糖千层
平底锅:16cm比六寸小比四寸大千层皮:完整的摊了19张技术好的23张左右也可用料千层皮鸡蛋2个细砂糖32克牛奶100克低筋面粉58克黄油12克茶叶一小撮水90克奶油焦糖酱50克淡奶油250克细砂糖20克焦糖千层的做法水加入一小撮...
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焦糖巧克力千层,抹茶红豆千层小杯
用料巧克力奶油白巧克力30,奶油60焦糖奶油糖24,盐1撮,奶油72(奶油24,奶油48)可丽饼皮淀粉40,可可3.5,糖15,蛋38,牛奶115(奶粉16,水99)黄油9红豆奶油红豆50,奶油50黄豆粉奶油黄豆粉1.5大勺,奶油70,糖12,盐适量焦糖巧克力千层,抹茶红豆千...
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焦糖椰汁马蹄千层糕
用料马蹄粉500克清水2250克浓椰浆200毫升白沙糖750克焦糖椰汁马蹄千层糕的做法材料先用马蹄粉500克与清水1000克,搅溶至无微粒成粉浆。冷锅倒入750克白沙糖小火慢慢炒(记住小火不停翻炒)将白沙糖炒至焦糖色(这个过程有点...
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冬·28层6㎝咖啡焦糖栗子奶油千层蛋糕
冬日暖阳好天气好心情来摊个饼~饼皮越薄越好吃吖但是太久没摊了导致技术极限下滑还是得多多练习嗯这个配方材料量如果摊饼技术赞赞的姐妹起码能做两个各22+层饼皮的千层了(八寸)PS:1.这次我抹的焦糖奶油比较薄因为它真...
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太妃味的焦糖千层椰汁糕
这个方子做出来的千层马蹄糕很香,太妃椰香马蹄糕,保证比酒店的还要好吃!用料洲星马蹄粉1斤水(开粉浆)3碗白砂糖1斤热水(煮糖水)4碗高达椰浆1瓶鹰唛炼奶1瓶水(开椰奶浆)1.5碗太妃味的焦糖千层椰汁糕的做法以上是食材,先准备3只大...
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焦糖巧克力千层,抹茶红豆千层,6寸
用料白巧克力奶油白巧克力110奶油220焦糖奶油糖90,盐4撮,水适量,奶油90,奶油180可丽饼皮淀粉140,可可12,糖52,蛋133,牛奶400(奶粉56,水344)黄油30红豆奶油红豆180,奶油180黄豆粉奶油黄豆粉4~5勺,奶油240,糖40,盐3小撮焦糖巧克力千层,抹...
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Bakingpie-比蛋挞还简单的千层-杏仁焦糖千层酥
分量:1份准备工作:烤箱预热200度用料酥皮一片白糖60g水10g杏仁片20gBakingpie-比蛋挞还简单的千层-杏仁焦糖千层酥的做法酥皮为正方形、用刀在距离边缘1厘米处用刀划4条道其中有两个角要连着整体两个角是分开的,将两个分...
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焦糖椰浆千层马蹄糕
用焦糖来做,比红糖的要香用料黄浆马蹄粉(1)125克清水(1)750克(其中375克稀释马蹄粉,另375克煮焦糖水)白砂糖(1)150克(用来炒焦糖)白浆马蹄粉(2)100克椰浆(2)400克纯牛奶(2)150克白砂糖(2)60克(放到纯牛奶里)焦糖椰浆千层马蹄糕的做法先准备...
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千层挞皮&焦糖苹果挞
参考上次做牛角包的方法,尝试做了千层挞皮,似乎还不错~另外用挞皮做了几个焦糖苹果挞,区别于一般蛋挞的油腻,苹果挞酸甜清爽,很适合像我这种既爱甜点又怕腻的麻烦星人-_-||此方能做挞皮约34个(小号挞模),焦糖苹果挞8个~用料低...
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咖啡焦糖千层蛋糕
没啥故事,就是爱吃!自己综合的一个菜谱,存下来以备后用用料饼皮材料16-17张鸡蛋3个牛奶230g手冲咖啡35g低粉120g黄油20g可可粉5g淡奶油40g奶油夹馅儿淡奶油350-400g焦糖2-3勺手冲咖啡5g咖啡焦糖千层蛋糕的做法饼皮就是普...
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Lady m-海盐焦糖千层蛋糕
❤️关注我解锁更多创意千层蛋糕✅继上次的完美复刻Ladym之伯爵茶千层蛋糕后这次轮到全球只有香港沙田店提供的海盐焦糖千层✌🏻我上次去尝了回来当然要帮你们复刻出来你们不用出门就能吃上!上次尝后感觉Ladym的虽然是好...
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焦糖玫瑰千层苹果派
金色的秋天,是丰收的季节.秋天的苹果红通通的妖艳欲滴如果此时不吃那就有点对不起自己了可别小看这个貌美的玫瑰花迷你苹果派,她不只是光有颜值的花瓶啊人家可是里外兼备的~因为小虽小,她该有的滋味却一点不少甜中带咸...
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抹茶+海盐焦糖千层
抹茶,焦糖,海盐和千层(≧∇≦)随意搭都是满满诱惑🍵🍵不用烤箱,一口平底锅,轻松搞定你的甜点时光☀️6寸量,双拼时量要减半。抹茶+海盐焦糖千层视频链接用料千层皮牛奶250g鸡蛋2只糖30g低粉80g抹茶皮,等量低粉替换5g黄油12g抹茶...
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焦糖巧克力千层蛋糕
焦糖巧克力千层红枣可丽饼#第一次尝试#也是从其他菜单学来的,不过自己稍微改造了一下。分享!菜单为了方便大家看分饼皮【B】和焦糖奶油【J】两块儿准备。初试者比较方便容易。用料饼皮【B】系列黄油15g可可粉15g低筋面...
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焦糖千层酥,大人气团购美食
用料焦糖醬80克二砂糖20克黑糖1/2茶匙鹽90克鮮奶油焦糖蛋白霜1顆蛋白110克冰糖粉20克低筋類粉焦糖奶油千層酥8片酥皮(約12X12公分,市售或自製,詳見要诀)焦糖千层酥,大人气团购美食的做法焦糖醬1將二砂糖(白糖)、黑糖、鹽...
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焦糖摩卡香蕉千层蛋糕
也是个挺偶然的产物。。本来一直想要做芒果千层的,结果临时来了姨妈觉得还是不吃芒果好了,然后刚好好朋友也做了,咖啡做的黄色的榴梿千层,欢姐姐做了绿色的抹茶,为了跟她们颜色岔开我就选择了可可面皮。馅儿不想太简单,于是...
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焦糖麻薯可可千层卷
以前吃过哈根达斯的太妃麻薯雪糕,觉得焦糖酱和麻薯的搭配非常惊艳,一直想拿它们做一次甜点。最近被千层卷种草,于是把焦糖酱和麻薯一起卷进来,好好吃呀,特此记录。用料饼皮鸡蛋2个低筋面粉90g可可粉5g细砂糖30g牛奶260g黄...
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焦糖版千层糕
喜欢过中的乐趣,小爱好!用料洲星马蹄粉500克白糖(甜度适中,根据个人口味适当调整用量)500克清水2500克高达椰浆400克玉米油10克焦糖版千层糕的做法准备好所有材料,用1500克清水溶解470克马蹄粉,溶解后过粉筛去除杂质,用400克...
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焦糖千层糕详细教程
材料:2杯100ml马蹄粉,6杯100ml清水,1杯100ml椰浆,1杯100ml纯牛奶,1杯100ml白砂糖,1杯60ml白砂糖用料马蹄粉100ml清水100ml椰浆100ml纯牛奶100ml白砂糖160ml焦糖千层糕详细教程的做法材料:2杯100ml马蹄粉,6杯100ml清水,1杯100ml...
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焦糖伯爵红茶千层☕️蛋糕
我的伯爵红茶千层蛋糕方子来咯!超好吃的自制的焦糖酱淋面,好香😆红茶和焦糖绝配啵啵脆用来蛋糕装饰,好看又好吃A千层皮B红茶奶油C抹面奶油D焦糖淋面用料A常温牛奶330克A低筋面粉45克A细砂糖45克A黄油29克A鸡蛋3个A红茶粉...
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焦糖摩卡千层
焦糖摩卡千层🌝爸爸都说好吃其实我翻车了hhhh还好还能看看咧🍃原本表面放个咖啡奶冻的,冷藏时间还不够虽然已经成型了结果被我倒烂了哈哈哈分成A香缇奶油和B千层皮两个部分以下是做6寸的量哦~用料A砂糖30克A开水50克A咖...
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焦糖杏仁千层酥
从别处看到的方子,简单易操作,我是辛勤的搬运工!๛ก(ー̀ωー́ก)用料千层酥皮一片蛋黄1个杏仁片20g焦糖酱10g焦糖杏仁千层酥的做法烤箱预热180度。酥皮为正方形,用刀在距离边缘1厘米处用刀划4条道。其中有两个角要连着整体...
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焦糖苹果千层派
只需厨房里几种简单的原料,就可完成这款甜品,口感嘛……嗯……颠覆你对苹果的印象……哈哈!用料黄油45克细砂糖200克苹果7个红茶包1包香草荚1根焦糖苹果千层派的做法_show/id_XMzczNjU1OTYzMg==...
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焦糖巧克力千层
菜谱改自改了一些配比,和一些tips用料Crepe鸡蛋2个(100g)低粉110g可可粉8g黄油20g细砂糖30g牛奶350ml盐一丢丢(做热巧克力放微量盐的那种感觉)Filling鲜奶油(焦糖奶油酱)70ml鲜奶油(打发)370ml细砂糖70g水10mlespresso(optional...
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抹茶千层配焦糖奶油霜
单纯记方子~~用料50g鸡蛋1个面粉76g抹茶粉4g牛奶250mi糖20g玉米油15g焦糖奶油霜糖60g水15g淡奶油60g内陷蜜豆150—200g淡奶油250g糖10g抹茶千层配焦糖奶油霜的做法将鸡蛋,糖,玉米油倒入碗中搅拌均匀先加入100g牛奶,搅拌...