椰蓉酥椰油版更香怎么做更好吃
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椰蓉酥(椰油版更香)
家里煲完椰子汤,椰子肉没人吃,所以洗干净先榨汁熬椰子油,渣炒干做成椰蓉,椰油和椰蓉都是自己制作,里面的配方可以用买的椰子油和椰蓉哦用料椰蓉75g+10g撒表面低粉240g细砂糖75g鸡蛋大的1个(留小许涂表面)小苏打1g椰子油100g...
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椰蓉酥
今天用家里剩下的一点椰蓉和蛋挞皮做了酥脆的椰蓉酥,味道好极了!...
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香酥椰蓉球
做椰子鸡弄了一罐子自制椰蓉,于是消耗椰蓉……用料椰蓉75克黄油40克白砂糖30克低筋面粉25克牛奶10克炼乳一勺蛋黄1个170°15min香酥椰蓉球的做法黄油软化,加入糖,炼乳,开打蛋器打发到发白。记得黄油软化了再加糖,不然打发...
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超简版~椰蓉酥~无黄油
我们喜欢椰子的香味但整皮花时间选择容易方法解馋😋用料椰蓉120克奶粉45克椰浆糖(炼奶)30~60克蛋黄1个鲜奶60克超简版~椰蓉酥~无黄油的做法椰蓉椰蓉120g奶粉45g左右椰浆or炼奶…30~60g甜度自行调整小孩30左右,大人60左右鲜奶...
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椰味香浓的酥脆【椰蓉酥】网友版
一直很喜欢的椰蓉酥做法,每次用时翻找麻烦,继续当搬运工了。椰味香浓的酥脆【椰蓉酥】材料:普通面粉100克、细砂糖46克、玉米油57克、鸡蛋10克、椰蓉22克、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺、熟芝麻3克用料普通面粉100克细...
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香酥椰蓉蘇
妈妈原创食谱~此菜谱份量较大,想做一次吃完的分量建议原料减少三分之二。用料椰蓉100克奶粉45克椰子油150克中筋面粉300克鸡蛋2只约100克糖粉120克泡打粉3/4毫升苏打粉1/2毫升香酥椰蓉蘇的做法椰子油,打散的鸡蛋,糖粉,混合...
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香爆椰蓉酥
好喜欢十月初五的中式点心呀呀呀呀呀~~~可惜看看配料表,一堆的人造奶油啊,起酥油啊,添加剂啊,呃呃呃呃呃,,,,,自己造吧~~用料椰蓉190黄油75g白糖20g鸡蛋1个(别太大)蛋液45g左右吧低粉90g沾的椰蓉适量香爆椰蓉酥的做法黄油软化加...
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椰蓉酥(椰蓉馅儿代替蛋黄)色拉油版
记笔记专用主要是想通过不断实践调整配方做出最符合心意的成品用料水油皮:中粉190克糖20克(此糖口味偏淡此酥味道主要是靠馅儿支撑)盐适量水90克(需结合温度及不同面粉自行调节)色拉油40克(此量需细调液体油版是固体油脂用...
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椰蓉酥(附椰蓉、椰蓉馅、豆沙配方)
配方操作简单,成功率100%,会做蛋黄酥(参见成功率100%的懒人版蛋黄酥配方:)的都可以来试试。方子中用到的椰蓉、豆沙等馅料是经过多次调试的终极配方,可一次性多做一些,保存半个月还是可以的。自己做的馅料,无论是味觉还是口感...
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植物油版花生椰蓉酥
用料3低粉糖粉植物油花生芝麻植物油版花生椰蓉酥的做法炒了黑花生米皮没有安全弄掉,个人认为花生米皮也有营养价值哦,花生炒熟待凉杆碎,喜欢大点也没事就和面忘记拍图了,所有材料放一起揉到不粘手,但不能太干不能太潮这是...
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(植物油版)椰蓉开口酥
传统的中式点心选用猪油做出来的饼皮够酥脆,味道也香。但是琢磨着能不能做出更加健康的点心给家人吃看了很多方子,尝试了用植物油版的,也参照了很多方子,最后觉得多动症沁酱做的《苏式月饼》的方子很不错,植物油做出来的饼...
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【椰酥】酥软椰蓉奶油椰子小饼干
这个饼干可以简称为“椰酥”——耶!酥!方子来自《西点大百科》。个人感觉比椰子球什么的好吃易做。无论是椰蓉椰丝还是椰子片都可以使用。非常酥软,老人牙口不好也能吃,但优点也是缺点,太酥软需轻拿轻放,且易受潮不适合大批...
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植物油版葡萄干椰蓉一口酥(消耗椰蓉)
用料低粉160克左右奶粉20克细砂糖60克鸡蛋1个(55克左右)葡萄干50克椰蓉35克+裹表面10克植物油50克无铝泡打粉3-4克植物油版葡萄干椰蓉一口酥(消耗椰蓉)的做法准备好食材,鸡蛋打散后加入白砂糖,植物油,筛入低筋面粉,奶粉,泡打粉...
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香酥椰蓉球(低糖无油无牛奶版)
之前囤的椰蓉太多了,用这个方式来消耗一下。即使没有放油放黄油,烤出来的成品仍然外边酥脆,里边柔软蓬松,而且又是低糖甜品。营养健康!好吃不上火!老少皆宜!用料椰蓉170克蛋清2个(70-75克左右)白糖50-65克盐1小捏香草精数滴低筋...
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芋香椰蓉酥皮面包全玉米油版
家里有好多芋头,还有冰箱里剩下的椰蓉,快手做了明天的早餐,芋头的香糯加上椰蓉的馨甜,绝配!哦,对了,我做面包一直都是用玉米油代替黄油,因为每次买黄油回来用了一点之后放冷藏很久未再次使用,每次都是发霉扔了,所以我个人认为还...
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飘香椰蓉酥
别的没什么,就是好吃😋以下配方为24个量用料【油皮部分】中筋面粉300克猪油80克水130克盐3克糖30克【油酥部分】低筋面粉200克猪油100克表面蛋黄半个白芝麻适量【椰蓉馅】黄油100克鸡蛋2个(约100克)糖粉110克奶粉60克椰...
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椰蓉牛油曲奇(酥化版)
牛油曲奇很香!这个方子做出来的饼干很酥哦!用料鸡蛋2只安佳黄油(有盐)227g(有227g包装的)低筋面粉340g玉米淀粉32g糖粉100g盐少许(真的一点点就够!)椰蓉45g椰蓉牛油曲奇(酥化版)的做法安佳有盐黄油切成小块,常温软化(筷子能戳进去...
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椰香浓郁,酥松可口~椰蓉酥饼
追剧小零食自己造,简单易做又好吃~椰香浓郁,酥松可口美味的椰蓉酥饼好吃到转圈圈,不容错过的小饼干用料金龙鱼糕点用小麦粉200克椰蓉70克玉米油80克猪油20克糖粉75克小苏打2克鸡蛋液45克鸡蛋液(刷表面)少许椰香浓郁,酥松可口...
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香酥椰蓉球
今天给大家分享一款百吃不厌的香酥椰蓉球的做法,简单易学零失败,好吃到停不下来。追剧必备小零食,学会了这款小零食的做法,再也不用去外面买了,自己做的更健康更美味!用料椰蓉80克低筋面粉30克食用油35克鸡蛋两个蜂蜜适量香...
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榛子酥-奶油椰蓉版
之前做了很多次榛子酥,突然想是不是做一些改变做出味道更独特的美味呢,之后尝试了两次发现奶油和椰蓉真的是绝配,淡淡的奶椰味更好的衬托了榛子的清香,融合了榛子独特的味道而且没有泡打粉,小苏打,太合适不过了。能够做出家...
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椰蓉芙蓉酥
用料油皮水110ml猪油54g普通面粉216油酥猪油90g低粉180g色素适量馅料椰蓉黄油糖鸡蛋椰蓉芙蓉酥的做法和好油酥,油皮醒10分钟油皮包油酥同样油皮包油酥三色都包好。松弛一会同步做好馅料三色擀成大包酥落起来。分成六片...
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奶香椰蓉酥
用料蛋黄55克白砂糖60克黄油65克盐1克椰蓉碎80克奶粉30克低筋面粉65克奶香椰蓉酥的做法提前软化的黄油65g+白砂糖60g+盐1g用刮刀稍微碾一下,防止飞的到处都是。加入蛋黄55g,用打蛋器打混合,不需要打发。混合好加入椰蓉80...
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超酥的椰子油版椰蓉曲奇饼干
简单到不能再简单了这个糖量已经是减少后的了2018.3.1更新厨友反馈不成形,于是在方子里加了鸡蛋,加鸡蛋之后绝对不会再不成形了;也有厨友反馈油太多,于是减了20克的油;因为原方的糖量真的已经非常低了,加了鸡蛋后只有淡淡的...
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奶香椰蓉酥(全蛋版)
这款椰蓉酥因为有大量的椰蓉加入,口感是酥松香脆,口鼻之中弥漫椰蓉的浓香,黄油可以换成等量椰子油,椰香会更加浓郁,全蛋液全部换成55克蛋黄的话,卖相跟口感会更好~可以多加入10-20克低粉,好操作,口感也扎实一些,但是多加低粉必...
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椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉饼干
继续消耗椰蓉,起初想做个椰蓉司康的,转念一想,夏天室温高,非常适合打发黄油,所以非常适合做饼干类,就直接做个更酥松的椰蓉球小饼干吧😄椰蓉太香太上头,做好香晕在烤箱前,出炉一屋子椰蓉香味,两天味道都没有完全消散……☺️心形...