鸡皮酥脆怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鸡皮酥脆精选专题是专门提供鸡皮酥脆的相关精彩内容的地方,这里的鸡皮酥脆相关内容,小编都精心编辑,精选优质鸡皮酥脆的相关知识,分享一些鸡皮酥脆方面的经验知识。
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香煎无骨鸡腿,完美形状煎制,鸡皮酥脆,鸡肉滑嫩,孩子超爱吃。
今天这款配方超级简单,只要注意别煎焦了就不会失败哦,其实原配方是不浸盐水和腌制的,直接煎出鸡腿的本味,也是蛮香的,但家里孩子说有点淡,所以有了腌制的步骤。用料琵琶鸡腿2块水1000克盐15克生姜3片糖5克料酒10克黑胡椒适...
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脆皮紫菜酥
南洋风味过年必做小吃,简单易做好吃!用料紫菜6张春卷皮6张鸡蛋1个脆皮紫菜酥的做法春卷皮用鸡蛋液粘在一起把粘好的紫菜皮剪成小块,油温九成热下锅快炸,炸微黄就起锅。小贴士不要剪太多,最好剪差不多一锅就先炸,炸时要眼明...
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炸鸡(外皮酥脆鸡肉鲜嫩)
我炸了6个鸡翅+5个翅根,刚好450g鸡肉用料第一步:腌鸡肉所用料鸡翅6个鸡翅根(即小鸡腿)5个盐6克糖10克白胡椒2克黑胡椒1克五香粉1克姜片5片蒜5瓣温水30克第二步:炸粉所用料玉米淀粉80克面粉80克盐3克白胡椒3克黑胡椒1克五香...
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酥脆饼皮
这是酥脆油酥饼皮的做法,可以配上任意自己喜欢的馅。用料面粉450克油75ml盐3克温水200ml酥脆饼皮的做法300克面粉,加3克盐,180到200ml温水,搅拌成絮状后,放5ml油,揉成光滑面团。多说一句,和面要只揉两边。先揉一边,再揉另外一...
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酥脆爆汁‼️咸蛋黄脆皮鸡翅
用料鸡翅9个咸蛋黄3个盐、黑胡椒、料酒、葱适量炸鸡裹粉适量酥脆爆汁‼️咸蛋黄脆皮鸡翅的做法鲜腌制鸡翅,放盐一茶勺、料酒一汤勺、葱几段、黑胡椒粉数量。腌制1小时以上备用我家刚好有炸鸡裹粉,这是大喜大的,比较方便。...
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萌鸡脆皮酥
充满生机的春日和萌萌的小黄鸡更配哦用料材料:黄油3g油豆沙馅300g炼乳90g泡打粉2g蛋黄1个低粉90g萌鸡脆皮酥的做法炼乳加蛋黄打匀,筛入低粉、泡打粉。切拌均匀成团,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏1h豆沙馅均匀分成10份,搓成球备...
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脆皮火腿酥
酥脆的外皮,焦嫩的火腿,构成一道家庭版小吃~~用料火腿1-2根手抓饼3-5片鸡蛋2个芝麻少许脆皮火腿酥的做法火腿切段再两面剖开锅内放少许油,两面煎火腿,外皮微焦即可捞起手抓饼稍稍解冻,切成这种形状卷住火腿块包起来成这样...
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脆皮烤鸡/脆皮鸡腿/脆皮鸡翅根(烤箱)
超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过...
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酥酥脆脆的原味酥皮泡芙~
泡芙是小胡的最爱,但是外面的泡芙要么太甜太腻,要么不酥不脆,所以自己动手,丰衣足食~(#^.^#)虽然我也是参照别人的教程做的,但是稍微有做调整,下面为大家献上排过雷填过坑后我最满意的配方~(*╹▽╹*)用料以下为酥皮原料黄...
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脆脆脆皮鸡
想起超同学说,怎么才可以把鸡肉烤的那么脆皮?!脆脆的皮和汁水充盈的嫩肉搭配起来,想想也都是满满的幸福呢❤用料童子鸡1只(1斤左右)五香粉10g鸡粉15g绵白糖5g食盐15g橄榄油适量脆皮水白醋20ml红醋20ml麦芽糖少量脆脆脆皮鸡...
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酥酥脆脆的酥皮泡芙
食谱来自于《小嶋老师的点心教室》。菜谱非常成熟,每个用料都非常精准。操作正常,肯定可以烤出很棒的泡芙哒。用料无盐黄油16克(酥皮)细砂糖36克(酥皮)蛋液19克(酥皮)低粉60克(酥皮)发酵粉0.5克(酥皮)牛奶45克(泡芙体)水45克(泡芙体)...
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脆皮酥肉
超香炸脆皮五花肉!好吃的味道吃过就知道~用料五花肉500g葱2根姜片4片耗油1勺生抽1勺老抽半勺鸡精1勺盐半勺鸡蛋1个淀粉3勺脆皮酥肉的做法五花肉切大厚片放入葱姜耗油生抽老抽,鸡精,盐打入一个全蛋1小把淀粉,抓拌均匀腌制2...
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酥脆烤豆皮
用料豆腐皮1张清水2碗盐适量辣椒粉半勺孜然粉半勺五香粉半勺酥脆烤豆皮的做法取一个大一点的容器,加入2碗清水和2小勺盐搅拌均匀,再放入豆腐皮浸泡30分钟取出豆腐皮用厨房纸擦干,尽量擦干一点,再切成小方形,加入小半勺盐、...
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酥酥脆脆,香炸扒皮鱼
好不容易周末了,给老公露一手。超常发挥,他说这是他吃过我做的最好吃😋的菜!开心🥳生活嘛,不就是和同一个人吃很多很多顿饭嘛!用料扒皮鱼500克玉米粉80克食盐少许生姜末少许酱油两小勺料酒两小勺酥酥脆脆,香炸扒皮鱼的做法...
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脆皮炸鸡|面皮薄酥脆,腌料入骨香
就如题目里写的那么好吃!用料鸡翅500大蒜几瓣姜2片蚝油1大勺盐1小勺糖1小勺面粉2匙淀粉2匙糯米粉2匙混合香料3勺脆皮炸鸡|面皮薄酥脆,腌料入骨香的做法提前一晚腌肉。鸡翅用叉子戳洞洞入味,除了粉类都倒进去拌匀。密封隔...
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脆皮酥
用料蛋挞皮15个红豆馅适量白芝麻也可以黑芝麻适量脆皮酥的做法表面上涂点蛋黄,不要涂太多不然很快会糊,再放几颗芝麻烤箱190°烤十三分钟。如果不会的第一次做的可以各六分钟看一次,大概差不多就可以了,不然烤久了会糊。...
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非常酥酥的鸡米花(盐酥鸡)+脆皮炸鸡的壳子
宅家宅到了农历二月,每天刷剧的日子,想吃肯德基麦当劳又吃不到,就开始自己动手丰衣足食了!简单快手的炸鸡!再加上一瓶肥宅快乐水或者维他柠檬茶~刷剧伴侣!用料腌鸡肉:鸡胸肉/鸡腿肉1个鸡胸/2个鸡腿蚝油1勺料酒2勺蒜半头切碎...
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脆皮酥香鸡
简单好吃、幸福感爆棚的脆皮酥香鸡,一口脆皮一口鲜嫩!用料鸡半只蒜3瓣姜5片酱油1勺蚝油1勺蜂蜜1勺盐3克糖3克脆皮酥香鸡的做法准备好半只鸡。我是在家准备了一个解冻板,从冰箱冷冻层拿出来放在解冻板上解冻,解冻更加快速...
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脆皮酥粒
用料黄油100克糖100克高粉90克低粉90克(红丝绒粉)10g(竹炭粉)8克南瓜粉12克脆皮酥粒的做法拌匀...
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.香酥脆皮黑椒烤鸡.
一只鸡、一撮盐、一把黑胡椒,从极简的材料到极致的美味,仅仅只需要一些时间而已哦,你还在等什么呢!用料童子鸡1只现磨海盐少许现磨黑胡椒碎少许意式香料(选加)少许.香酥脆皮黑椒烤鸡.的做法准备好食材,这里建议选用童子鸡(三...
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炸馄炖皮、饺子皮,酥酥脆脆的
有一次做煎饼果子用买来的馄饨皮炸成的酥脆,咬一口酥酥脆脆的很好吃,感觉就单独来吃也是不错的。在炸好的酥脆上撒上一点点盐,全家人都说不错,随后又尝试了炸饺子皮,操作都是一样的~用料馄饨皮或饺子皮食用油炸馄炖皮、饺子...
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脆皮香蕉酥
疫情在家做些简单的点心用料鸡蛋2个手抓饼2张香蕉2根黑芝麻适量脆皮香蕉酥的做法准备两张手抓饼冻着的话先解冻一张饼卷一根香蕉。香蕉小的话可以把多出来的饼边切掉。卷起来卷起来后切成1.5cm的厚片。我切完之后饼和...
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酥酥脆脆脆皮泡芙~
自从怀孕之后莫名爱上这个提前打死都不吃的甜品———泡芙!自从有了小布丁就对奶油钟爱至今!希望不会让肥肉爱上我!哈哈哈哈😂用料酥皮黄油40克低粉50克糖30克泡芙皮鸡蛋1个(10个5cm的泡芙)牛奶60克低粉35克盐1g黄油25克奶...
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像炸鸡一样酥脆的无油脆皮烤鸡翅
外皮像炸鸡一样酥脆,但是比空气炸锅还少油,减肥期也能吃的鸡翅!用料鸡翅chickenwings适量糖sugar1tbsp(15ml)味淋mirin2tbsp(30ml),可用蜂蜜水代替酱油soysauce2tbsp(30ml)像炸鸡一样酥脆的无油脆皮烤鸡翅的做法将鸡翅煮熟,通过...
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爆炸酥脆好吃的脆皮炸鸡
用料琵琶腿2个腌料如下如下盐适量生抽两勺蒜末两个小蒜头姜末一片生姜黑胡椒研磨瓶挤4—5下的量橄榄油一勺裹面用料如下如下淀粉两大勺面粉两大勺鸡蛋两个爆炸酥脆好吃的脆皮炸鸡的做法琵琶腿去骨,切成大小适中的块状,...