酥脆烤豆皮
烤箱食谱2.67W
用料
豆腐皮 | 1张 |
清水 | 2碗 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 半勺 |
孜然粉 | 半勺 |
五香粉 | 半勺 |
酥脆烤豆皮的做法
取一个大一点的容器,加入2碗清水和2小勺盐搅拌均匀,再放入豆腐皮浸泡30分钟
取出豆腐皮用厨房纸擦干,尽量擦干一点,再切成小方形,加入小半勺盐、半勺孜然粉、半勺辣椒粉、半勺五香粉,抓匀
提前将ACA空气炸烤箱180度预热5分钟,再将豆腐皮依次摆放入烤网中,放入预热好的烤箱,中层烘烤8分钟即可
成品图
图二
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