纯肉粽子原食怎么做更好吃
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纯肉粽子(原食,无麸质,生酮)
快到端午节了。为了和“一般人”一样愉快的吃饭。打算做原食版粽子。看到其他生酮粽子都是用车前子壳粉。一开始打算用莲藕或者菜花来模仿糯米的口感…可是突然一想,纯肉不香吗?用料粽叶10片肉馅100克花胶泡发100克草饲...
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衢州粽子(芋头粽/腌菜粽/咸蛋黄肉粽/纯肉粽)
记录妈妈包粽子的配方。按妈妈的习惯,2斤糯米大概能包21、22个左右,她也会按照这个数量来切肉,一个粽子一块肉。用料【糯米】糯米2斤老抽50g生抽15g菜籽油10g盐7g【馅料】五花肉适量芋头适量腌菜适量咸蛋黄适量黄豆酱适...
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大肉粽子蛋黄肉粽子
自己记录粽子的调料对比,偶尔我也是做着卖的,大家回馈都说好吃的用料肉:7.5斤老抽150克盐45克糖60克酒100克鸡精18克生抽45克小红尖椒几个,立马体味,调好闻一闻香气扑鼻生姜几片咸蛋黄100个糯米15斤:生抽90克老抽300克盐90...
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(原创)粽子造型粽子馒头
简单好操作,不说发面,纯造型,不接受差评,欢迎查看我其他优质菜谱用料发酵完成的面团克菠菜粉2茶勺小苏打半茶勺呛面面粉随意(原创)粽子造型粽子馒头的做法150克的发酵好的面团加2茶勺菠菜粉,半茶勺小苏打,压面机压十几遍直到...
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肉食最爱——纯肉包子
纯粹讨论馅儿料,包子皮面团操作参考"香菇青菜冬笋包"用料温水150克猪肉300克糖15克生抽2勺食用油适量香油1勺盐适量小葱2根姜3片蚝油1/2勺肉食最爱——纯肉包子的做法150克温水,加入葱姜,静置半小时肉馅中加入所有调料,拌...
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轻食机粽子
BRUNO轻食机打卡第10天万物皆可夹~粽子用料粽子轻食机粽子的做法轻食机预热3分钟把粽子放入轻食机加热3分钟,焦香美味的粽子就变身为另一种吃法!...
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粽子~大枣红豆馅纯糯米粽子~一个粽叶不绑绳简单易做
大约30个的量。用料糯米1500克粽叶、大枣、红豆馅适量粽子~大枣红豆馅纯糯米粽子~一个粽叶不绑绳简单易做的做法糯米提前浸泡一晚粽叶两面洗净提前泡水或者开水煮一下大枣泡到表皮圆润糯米粽叶大枣红豆馅准备好,开始包起...
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低脂纯素——杂粮粽子
用料紫糯米200克红糙米200克粉盐适量松茸鲜粉适量素耗油适量粽叶适量低脂纯素——杂粮粽子的做法紫糯米、红糙米加清水提前浸泡一晚。用时沥干后,加粉盐、松茸鲜粉、素耗油拌匀。清水+5%小苏打浸泡,再用清水清洗,沥干备用...
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蘑菇酱粽子(纯素食)
粽子是自己包的好吃用料食材准备:新鲜香菇1000克水200克黄豆酱125克腰果酱60克花生酱40克金兰油膏60克茶籽油150克胡椒粉5克糖6克粽叶15片圆糯米500克蘑菇酱粽子(纯素食)的做法香菇切丁煎至金黄后捞出备用原油留用,加入其...
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蜜枣粽子+鲜肉粽子(枕头粽)
一到端午节,就要开始包粽子了:)顺便附上另外两种粽子的制作方法——无绳粽:三角粽:用料粽叶(箬叶)适量。糯米适量。蜜枣适量。五花肉适量。生抽适量。老抽适量(少许)。盐适量。砂糖少许。棉线适量。蜜枣粽子+鲜肉粽子(枕头粽)的...
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原味清香粽子
“沅有兮澧有兰,思公子兮未敢言”纪念屈原的食物我就用楚辞中的这句来开始今天的菜谱吧!南北方饮食差异大就连这个最具有代表性传统食物都各有不同。南方人包的粽子小巧含蓄,一般都是原味素粽,粽叶打开一股清甜的香味扑鼻...
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纯精肉粽
今年是第二年包粽子啦。自己包粽子就是要任性,我们家都不喜欢吃肥肉,所以做的纯精肉哈。我记性不太好,在这里记录一下,以后做的时候有个数。这点材料我包了17个,平均一个入锅前是150g♥关于粽叶,我们这里菜场新鲜的粽叶就是...
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原味碱水粽-小苏打粽子
用料食用小苏打30克糯米2000克粽叶2片/个原味碱水粽-小苏打粽子的做法提前一天把粽叶浸水泡胀,让它吃饱水。同时,提前一天或6小时泡糯米,冷水浸泡,加入全部的小苏打充分搅拌,小苏打的量决定着粽子口感,喜欢碱味重一点可多加...
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纯肉粽子(琴姐)
都在包粽子,貌似我不包赶脚不合群😄,记的我们家每年过年,过端午老妈都会包上好多粽子,天天早餐就是粽子,吃到后来午饭也变成了粽子,现在我看见粽子就抗拒😭。讲真,粽子我只喜欢吃里面那块肉😁,糯米吃多胃不舒服,不爱吃的东西不...
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黄豆粽.蜜枣粽.花生粽.肉粽子(附粽子包法)
一:黄豆粽子(晒干的圆豌豆)二:蜜枣粽子三:花生粽子四:五花肉粽子(不喜欢肥肉的可以买瘦肉)这次纯属因为爸爸想吃,买不到老家的粽叶,用的是新鲜的叶子,爸爸想吃五花肉的,还是肥瘦相间的那种……用料一:黄豆粽子————黄豆150克圆...
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猪肉蛋黄粽+蜜豆粽+原味粽
用料1糯米腌肉蛋黄粽叶老干妈辣豆豉甜面酱生抽盐白糖用料2蜜豆粽叶白砂糖棉线用料3糯米粽叶棉线猪肉蛋黄粽+蜜豆粽+原味粽的做法1(猪肉蛋黄粽)猪五花肉切大块放入两勺老干妈辣豆豉放入一勺甜面酱放入盐放入白糖放入放...
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纯肉粽&蛋黄肉粽
用料白糯米2500g去皮栗子适量咸蛋黄适量香菇适量绿豆适量猪梅肉2000g腌肉食材:葱段100g姜片50g白糖50g食盐20g白胡椒3g五香粉3g生抽350g老抽60g蠔油150g这个量包了咸蛋黄肉粽20个+纯肉粽17个纯肉粽&蛋黄肉粽的做...
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6.22八宝杂粮粽子、肉粽子、枣粽子、豆馅粽子
用料八宝杂粮粽子糯米750克红豆100克蜜枣100g荞麦50g小米50g燕麦50g黑米50g咸肉粽子糯米750g梅子肉250g盐5克糖5g味极鲜15g老抽10g白酒5g十三香1g6.22八宝杂粮粽子、肉粽子、枣粽子、豆馅粽子的做法杂粮粽子和枣粽子...
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粽子肉粽
用料糯米红豆五花肉盐粽叶五香粉沙茶酱蚝油酱油鸡精花生油粽子肉粽的做法大米,浸泡2小时,红豆提前上高压锅压,10分钟!红豆比较硬,怕后面煮米熟了,豆不熟。捞出滤干水!加入盐调味!可以拿点米舔下,试试咸味,我这里只有这种干的粽...
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【视频菜谱】两种口味的粽子 三角原味碱水粽+四角粽蛋黄五花肉粽
四角粽~蛋黄五花肉粽每年我都包很多粽子,,老家最传统那种粽子是碱水粽,用的长糯米,吃的时候沾点白糖即可。现在流行的口味越来越多,在广州吃过几回肉粽,也特别喜欢,于是陆陆续续淘汰下来只喜欢吃这两种了。用料【蛋黄五花肉粽...
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糙米粽子梅干菜粽子.纯素
粽子是我的大爱,搭配各种自己喜欢的材料!一口气吃三个不是问题!嘿嘿,一次多包点,做了两种口味,三色糙米粽,还有用妈妈腌的梅干菜做的梅菜粽!感恩妈妈,感恩素食,感恩阿弥陀佛,幸福感爆棚啦用料糯米约两斤东北大米约一碗三色糙米约...
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包粽子—潮汕纯咸香肉粽
每年端午节前必做的粽子,喜欢纯咸味道,糯米里面包裹着香肉,卤蛋,香菇虾米干杯还有莲子花生,粽叶打开的一瞬间,色香味俱全。糯米金黄香滑,肉香特别。快要忍不住想吃一口了。😍用料糯米1000克前澜肉(瘦肉带白肉)300克切厚片鹌鹑...
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超详细的粽子食谱:素粽、肉粽、马来粽
作为一个长期在南方生活的北方人,不挑食是这么多年能一直愉快生活的法门✌️家乡的素粽子、红枣粽,海南的蛋黄肉粽、坡县的客家粽、娘惹粽,全部都爱~这次跟学校煮饭阿姨学的粽子,阿姨是马来西亚华人,她们祖籍大多是福建之类的...
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生煎包(纯素无肉)素食【爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱】
2017年我们来啦,新的一年小爱祝大家新年快乐,事事顺心,最重要的是健康快乐每一天哦!新的开年食谱是什么呢?想必大家都等急了吧,嘿嘿。今天就来个中式传统面点---《素》生煎包,也让大家新年的口袋里像这小包子一样鼓鼓的~微博...
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纯素咸粽
没有称量,食材都是随意放的。味道可边试边调整。主要记录一下做法。用料糯米500克花生适量猴头菇(可不放)适量个干香菇适量莲子适量豌豆(或去皮绿豆)适量桂皮一块八角两个酱油适量素耗油适量红糖适量纯素咸粽的做法八角桂...