低脂纯素——杂粮粽子

用料  

低脂纯素——杂粮粽子的做法  

1. 紫糯米、红糙米加清水提前浸泡一晚。
   用时沥干后，加粉盐、松茸鲜粉、素耗油拌匀。

2. 清水＋5%小苏打浸泡，再用清水清洗，沥干备用。

3. 包好（包粽子的手法视频网上很多，可以网上搜索下。）

4. 凉水蒸30分钟