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超香超美味姜母鸭怎么做更好吃

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  • 超香超美味姜母鸭的做法和图解,超香超美味姜母鸭怎么做更好吃

    超香超美味姜母鸭

    老妈买了两只鸭子,有点发愁,刚好想到这个菜。结果很成功,夜宵就吃掉一半了,大家都很喜欢!老妈说很久没吃到这么好吃的鸭肉了,一半记录一半分享吧,希望大家都能吃到好吃的鸭肉♥用料鸭只老姜块香油勺八角片桂皮块生抽勺大葱...

  • 子姜鸭(仔姜鸭)(香嫩可口、超下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    子姜鸭(仔姜鸭)(香嫩可口、超下饭)

    最近不知怎么上火上到处长痘痘😞但是口味太淡的又不想吃,综合考虑选了子姜鸭这道菜。鸭肉壮嫩肥美,营养丰富,同时性寒凉,特别适合体热上火者食用,香嫩可口、降脂减肥的鸭肉搭配新鲜的生姜,还补脾健胃,重点是做法简单哦~用料新...

  • 香酥姜母鸭食谱做法大全,超简单的香酥姜母鸭做法步骤

    香酥姜母鸭

    月子餐用料鸭半只老姜一大块芝麻油适量盐适量香酥姜母鸭的做法姜片炸至金黄捞出底油下焯水的鸭肉炒至金黄,加适量盐调味炒好的鸭肉与底油一起倒入高压锅,加入炒好的姜片,再加十片新姜片,一大碗水没过鸭肉,高压锅上汽之后15...

  • 姜母鸭食谱做法大全,超简单的姜母鸭做法步骤

    姜母鸭

    姜母鸭起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。用料鸭1只米酒2碗麻油1大勺酱油...

  • 小美姜母鸭食谱做法大全,超简单的小美姜母鸭做法步骤

    小美姜母鸭

    来自厦门小美群用料小土鸭1只老姜n块料酒30g香油25g花生油20g老抽5g小美姜母鸭的做法花生油+姜片爆香6分钟;放入整只鸭肉,加麻油25g,酱油25g,老抽5g,料酒30g,水大概加到鸭肉一半处,30分钟、V、小勺反转。小贴士要诀:1,鸭肉买两...

  • 小美姜母鸭美善品版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美姜母鸭美善品版

    蒜瓣3颗花椒10克冰糖40克二锅头100克盐适量八角半颗小米椒4颗用料水鸭900克油80克芝麻油20克姜片200克蒜3瓣花椒10克冰糖40克二锅头100克盐适量热水450克生抽适量老抽适量八角半个小米椒4个小美姜母鸭美善品版的做法...

  • “超好料”的闽南姜母鸭🎉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “超好料”的闽南姜母鸭🎉

    哈哈,第一次姜母鸭在厦门同安吃的,后来在厦门岛内吃真是又贵又难吃,同安姜母鸭排第一,我排第二😂用料鸭半只老姜6块(不嫌多)米酒半碗生抽2勺老抽1勺白糖2勺耗油1勺啤酒1瓶八角2个“超好料”的闽南姜母鸭🎉的做法1:鸭肉切块...

  • 姜母鸭,暖胃暖心滋补美味的详细做法,姜母鸭,暖胃暖心滋补美味做法技巧

    姜母鸭,暖胃暖心滋补美味

    “姜母鸭”,闽南传统名菜,特别适合天冷或需要补养的时候吃。所谓“姜母鸭”,不是“姜”和“母鸭”组合,而是“姜母”和“鸭”的组合。姜母是啥?是老姜。老姜都有繁殖仔姜的功能,故闽南人称老姜为姜母。很多人笃信用二三年的...

  • 沙姜母鸭食谱做法大全,超简单的沙姜母鸭做法步骤

    沙姜母鸭

    是太爱吃了还是被解锁了厨艺基因,觉得自己做的都很好吃都想记录下来😋配料:老鸭半只,蒜头五六瓣、沙姜两大块,生姜切大片,小蘑菇、料酒,糖操作:1、鸭肉洗净剁成块(不要太小,会有碎骨头),沙姜和蒜头拍碎,生姜切大块,蘑菇泡开2、锅里...

  • 美味姜炒鸭食谱做法大全,超简单的美味姜炒鸭做法步骤

    美味姜炒鸭

    这是一个鸭子与美味的故事用料鸭1/4只(一斤半)姜一块(要多些)土豆2个香菇3朵(适量)蒜米3颗盐、油、白酒、生抽、老抽、耗油适量糖小半勺美味姜炒鸭的做法洗干净配菜,土豆去皮切好备用鸭肉洗干净下锅炒出水,把水倒掉,鸭肉盛到盘...

  • 美味姜母鸭食谱做法大全,超简单的美味姜母鸭做法步骤

    美味姜母鸭

    某人说我昨天发的姜母鸭谱不见了。遍索不得,再发一回。说不尽的出锅的香。姜母鸭是我吃过最好吃的鸭肉做法。试试吧。谢谢建议放八角的朋友,是的,放上八角应该味道更丰富。但我最不喜欢八角的味道,从小到大,都不喜欢。除了...

  • 如何做姜母鸭好吃 姜母鸭烹饪方法大全

    姜母鸭

    用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅内留油用厨房纸巾将鸭肉水分吸干...

  • 是姜母鸡,不是姜母鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    是姜母鸡,不是姜母鸭

    属于就算一个人吃饭也要精彩系列!至于为什么是姜母鸡而不是姜母鸭,因为po主买不到新鲜的鸭肉…而且鸭肉一般都要买一整只鸭,吃不完…TT用料老姜一块盐少许生抽适量带骨鸡腿肉2个料酒少许糖少许是姜母鸡,不是姜母鸭的做法...

  • 简单好做超级香的闽南姜母鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单好做超级香的闽南姜母鸭

    简单好做的闽南风味姜母鸭作为一个从来不吃烤鸭以外做法的湖北人也能吃得停不下来教给你们,每一个出门在外的宝宝都能把自己喂饱用料鸭子半只老姜三个生抽适量老抽适量冰糖一把盐一小撮大蒜四颗葱结一把简单好做超级香...

  • 姜母鸭腿食谱做法大全,超简单的姜母鸭腿做法步骤

    姜母鸭腿

    姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支,洗净待用,生姜一个,去皮。鸭腿切块,加入葱姜、料酒、生抽老抽调味,腌制一刻钟。生姜切片。油加热,加入生姜煸炒。待生姜变黄,炒出香味后加入鸭块煸炒,炒出鸭油。加...

  • 如何做厦门姜母鸭好吃 厦门姜母鸭烹饪方法大全

    厦门姜母鸭

    食用姜母鸭,姜能驱寒去湿,而鸭子的药性偏凉,适合在干燥季节作进补之物。二者结合,滋补降火,可谓滋而不腻,温而不燥,是秋令、冬令进补上上选。用料鸭母1只姜母250-500克生抽(味事达)老抽(李锦记的红烧汁)芝麻油(金龙鱼)香叶5片桂皮1...

  • 香喷姜母鸭食谱做法大全,超简单的香喷姜母鸭做法步骤

    香喷姜母鸭

    用料半只番鸭姜一大块香料若干麻油(平时炒菜的量)生抽(一碗)料酒(一碗)香喷姜母鸭的做法准备材料调料砂锅倒入油鸭肉带皮的一面放入煎至焦黄放姜片翻炒一会再放入香料炒出香味倒入生抽料酒煮开盖上盖改小火炖至鸭肉熟烂时间...

  • 姜母鸭(不加一滴水超好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜母鸭(不加一滴水超好吃)

    张先生作为地道厦门人,姜母鸭是最爱,作为爱做饭的我有责任和义务把这道菜研究好,几乎翻遍了全网的姜母鸭食谱了,最后整合了这个做法,做出来的姜母鸭得到家人的一致认可,可以甩路边普通姜母鸭店好几条街的。厦门地道的姜母鸭...

  • 枇杷鸭【酸酸甜甜超美味

    枇杷鸭【酸酸甜甜超美味】

    这是我老爸的拿手菜,以前每到枇杷上市季节我总缠着他做给我吃😋嫁为人妻为人母后总想着家里的味道,所以常常打电话去请教老爸。包括这道枇杷鸭。翻查下厨房没找到类似的菜谱,建一个,以后我孩子要是问我,我直接发个链接给他...

  • 闽南姜母鸭(超级简单呀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽南姜母鸭(超级简单呀)

    简易版哈,味道和姜母鸭还是很像的用料姜片鸭闽南姜母鸭(超级简单呀)的做法准备鸭子呀准备很多的姜片,根据自己口味调整吧准备香叶桂皮八角小茴香干辣椒公丁香先把姜下锅煸炒,小火慢慢煸到焦黄,再倒进香料翻炒,鸭肉倒进去,也是...

  • 姜母鸭汤食谱做法大全,超简单的姜母鸭汤做法步骤

    姜母鸭汤

    姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。用料母鸭半只(4人份)黑枣6...

  • 小美版姜姜姜母鸭的做法和图解,小美版姜姜姜母鸭怎么做更好吃

    小美版姜姜姜母鸭

    喜欢吃姜多的可以放到200g姜片,会比较辣用料油10g姜多多多(随你喜欢)鸭肉1000g麻油20g料酒50g生抽60g老抽5g小美版姜姜姜母鸭的做法鸭肉用小美三个5洗净,姜多多油10g,8分钟120度速度1,爆香加鸭肉1000g,麻油20g,料酒50g,8分钟v...

  • 如何做暖心姜母鸭好吃 暖心姜母鸭烹饪方法大全

    暖心姜母鸭

    家庭版姜母鸭,增加酱香、色泽诱人、姜香浓郁,暖心暖胃,久久回味用料翻鸭半只(两斤左右)老姜200克老抽2勺生抽30g冰糖20g五香粉1勺米酒100克芝麻香油50克暖心姜母鸭的做法翻鸭洗净,姜切片备用,鸭子斩大件。砂锅烧热,加入芝麻油...

  • 姜母鸭!食谱做法大全,超简单的姜母鸭!做法步骤

    姜母鸭!

    用料鸭只老姜4两生抽啤酒2瓶姜母鸭!的做法半只鸭子切块。焯水,去腥!老姜下锅翻炒!下焯过水的鸭肉!一起煸炒!加盐,鸡精调味!加生抽适量!颜色要好看的,可以加点老抽!家里没这条件,只加生抽!翻炒!下两罐啤酒!开火!熬的两罐啤酒就剩下1罐!...

  • (超简单版)姜母鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (超简单版)姜母鸭

    用料鸭半只老姜多块芝麻油50ml老抽2勺生抽1勺米酒200ml(超简单版)姜母鸭的做法鸭子不要太大块,小块点容易入味且易烂。生姜可以尽量多放,切成片状,不用太厚。老抽主要是上色用,多少自己决定。料酒可以当水用,麻油多放点香。...