杂面馒头怎么做更好吃

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杂面馒头

喜欢吃馒头，于是自己做！用料面粉300克玉米面200克酵母20克温水适量杂面馒头的做法面粉+玉米粉+（你自己想吃的任何什么粉☺️）适量酵母，用面肥也可以。。。。。但是我不会用。。。。适量水。。。量自己掌握边倒边用筷子搅和😠...
杂粮馒头(黑米面馒头)

用料面粉450克黑米面50克水240克白糖40克酵母5克油10克盐一小撮杂粮馒头(黑米面馒头)的做法全部材料加入盆中，和成面团，达到三光(盆光，面光，手光)发酵至两倍大，分成两份，擀成饼，卷好切成16分，放入蒸锅，水开后15分钟，关火闷5分钟...
杂粮面馒头

爱美之心人皆有之，心血来潮买了好多杂粮，想着减肥。煮饭口感不太好，尝试蒸馒头，效果很好。用料面粉300克杂粮200克温水，小苏打适量杂粮面馒头的做法杂粮200克温水浸泡半小时用破壁机打成米糊状，凉透之后和白面一起，加入老面...
杂豆渣馒头

自己磨豆浆滤出的杂豆渣，以前一直做饼，这次尝试了馒头，想不到特别香用料杂豆半杯面粉适量水适量糖适量酵母适量杂豆渣馒头的做法做豆浆过滤出了豆渣，加入面粉，酵母，和适量的水，一定要揉到位，发酵至两倍大，再揉，揉完后整形，放入蒸...
杂蔬炒馒头

用料食用油适量馒头（切丁）2个鸡蛋2个胡萝卜（切丁）60克洋葱（切丁）80克上海青（切碎）200克火腿肠（切丁）1根青椒半根酱油（汁）20克生抽（汁）20克水（汁）20克蒜末（可不放）30克杂蔬炒馒头的做法鸡蛋打散加入切好的馒头里翻拌均匀备用——热锅凉油...
杂粮馒头之黄豆面馒头

馒头是个宝除了常见的白面馒头咱们也变化一下先抢个黄豆面的粗粮馒头黄豆可以打豆浆也可以作豆腐做馒头也是很乖乖的顺便科普一下大米小米糯米等打粉很容易但是黄豆打粉有点费劲还是直接买黄豆面吧用料黄豆面100克牛...
杂粮花馒头

第一次做馒头，哈哈成功了用料面粉克水克黑米面玉米面杂粮花馒头的做法黑米面和面粉混合，加入溶解的酵母水，和面和好用盖子盖好发酵2个小时玉米面同上小贴士把黑米面和面粉混合，加入溶解的酵母水，和面和好用盖子盖好发酵2个...
杂粮大馒头

现在外面卖的如同嚼蜡那般无趣，自小喜欢吃家里蒸的大馒头，咬一口劲道醇香，奶奶蒸的馒头是我童年的回忆！长大后上学工作，那般味道如今却只能是回忆！自己做馒头吃，老面头那淡淡的酸，满口留香，似那年院子里一老一少的欢声笑语和满...
杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头

杂粮馒头不能全部用杂粮，考虑到口感，需要加部分普通面粉，大家可以根据自己的接受程度来添加。和面可以用清水，也可以用温牛奶，160～170克的量不要一次加完，边和边加，根据面粉的吸水性，和成面团偏软。揉好的馒头生坯一定要二次醒...
杂粮馒头（面包机版）

自从买了面包机做面包后，把拔看我做面包做的很热衷，说是偶尔也做点馒头给他吃吃吧！因为他是老北京，只爱馒头不爱面包，所以在做面包的间中，也就揣起了馒头，不自夸，自从自己现做现吃的馒头，就真的不会想去买外面现成的了。用料面...
杂粮馒头三：黑米面馒头

黑米面和普通面粉混合后做成的馒头，添加比例根据自己的喜好决定，我的供大家参考。用料黑米面100克普通面粉200克水（或者牛奶）175克左右酵母2克白糖一小勺，可加可不加杂粮馒头三：黑米面馒头的做法天猫超市买的黑米面，挺喜欢在...
黑麦馒头杂粮馒头

用料黑麦粉200克普通面粉300克糖10克酵母5克色拉油20克水260克黑麦馒头杂粮馒头的做法所有材料放入主杯一体机设置时间6分钟，转速3，开始打好的面团取出直接搓成长条切成刀切馒头，放入蒸笼放入发酵箱温度45度，湿度75%，大约3...
杂粮小馒头

用料牛奶150克酵母3克小苏打2克面粉150克玉米粉60克黄豆粉40克杂粮小馒头的做法把奶温到36度左右，放入酵母苏打，静止3分钟拌匀。倒入面粉中混合好。揉成团发酵，发到两倍大。蒸锅上汽，水开蒸20分钟。...
杂蔬馒头

用料蔬菜渣面粉1200克酵母粉8克杂蔬馒头的做法蔬菜渣和面粉称好放好和成均匀面团，揉得越久越好，因为蔬菜渣较多，所以面团看着不太光滑，比较粗糙室温发酵60分钟（大概25度），发至2倍多大将四周的面团拉到中间来翻个面，继续发酵再...
杂蔬馒头丁

早上或者晚上都可以做，营养很全面哦用料馒头一个鸡胸肉玉米粒黄瓜火腿肠辣椒虾仁盐、鸡精、孜然粉、香油杂蔬馒头丁的做法准备好材料，切丁或者是自己喜欢的形状鸡胸肉用生抽、老抽、胡椒粉腌制一下，会更入味锅里倒入少许...
燕麦杂粮馒头

我爸妈总说，外面买的馒头包子都是添加剂增白剂膨松剂，有时候连面粉也许都是过期的😂，所以就自己动手给他们做的馒头包子用料小麦粉300克玉米面200克燕麦50克酵母5克鸡蛋2个水150克红糖，盐适量燕麦杂粮馒头的做法水准备了1...
减肥杂粮馒头

面食爱好吃的最爱好吃不胖用料面粉500克水一小碗克酵母5克白糖适量减肥杂粮馒头的做法所以材料放一起揉盖好盖子放冰箱发酵如图发酵之两倍大还有蜂窝形状揉至表面光滑切成自己想要的大小放入热锅发酵30分钟盖好发酵大...
低糖杂粮馒头

用料五谷面粉酵母白糖低糖杂粮馒头的做法五谷面粉下入一点点白糖，我做的是低糖的，多少下一点促进发酵就好温水化开酵母，慢慢加入面粉内，用筷子不停的搅拌成面絮状揉至光滑面团盖上保鲜膜，隔温水发酵，这样的作用的发酵的快一...
杂粮馒头二：玉米面馒头

杂粮馒头不是全部用杂粮，主要随自己喜欢的比例添加，水量自行增减吧。只是全杂粮的口感有点噎人。🤗用料玉米面100克普通面粉200克开水80克清水（或者牛奶）100克酵母2克白糖一小勺，可不加杂粮馒头二：玉米面馒头的做法天猫超市...
蒸杂粮馒头

健康杂粮馒头用料普通小麦粉720克青稞面180克玉米面100克黑米浆+酵母水+揉面水630克酵母适量蒸杂粮馒头的做法黑米适量，泡约一小时，加水放入料理机打成黑米浆。小麦粉，青稞面，玉米面混匀，粉类挖坑加入黑米浆。料理机壁挂黑...
烤馒头杂烩

馒头拿来烤非常好吃呀有辣妹子味烧烤味葱香味黑胡椒味烧烤味！奶酪味！最好吃的居然是辣妹子馒头片和烧烤味！用料馒头2个葱3根盐少许孜然少许辣椒粉少许鸡蛋1个奶酪片一片黄油一小块辣妹子酱1勺橄榄油5勺黑胡椒少许烤馒头...
杂粮馒头

妊娠24周做糖筛不过，血糖高，于是开始注重每天吃的东西，400克面粉正好做7个馒头，一个50克左右，正好符合每顿饭血糖控制标准。用料白面粉100克玉米面100克全麦面100克荞麦面100克酵母4克温水适量牛奶适量杂粮馒头的做法先把...
粗粮玉米面馒头杂粮馒头

用料玉米面普通面粉酵母水粗粮玉米面馒头杂粮馒头的做法普通面粉三份加玉米面一份，加酵母粉和水。活成面团，面发两倍大，揉面排气，做成想要的形状，二次醒发十来分钟，凉水上锅，铺湿笼布，水开计时，蒸15分钟，关火闷几分钟出锅。这是...
杂粮莜面馒头/花卷

家里面粉和莜面要尽快消耗，于是产出了这两款健康早餐。用料中筋粉300克莜面150克白糖20克牛奶400克酵母6克/鲜酵母18g杂粮莜面馒头/花卷的做法所有材料混合揉成团面团搓条，切成小剂子，每个剂子搓成条，三条编辫子。收口压...
杂粮馒头

写给自己的方子，至今做过做好的一次。下次就用这个方子啦。用料面粉400克荞麦面（或者杂粮粉）100克酵母5克糖40克奶粉（可省略）30克牛奶或水260克杂粮馒头的做法37°水将酵母化开。将所有材料倒入盆里开始揉面，手揉至面团光滑...