几种料汁配比note

用料  

几种料汁配比note的做法  

1. 鱼香汁：43221
   
   4（勺）醋3糖2水2生抽1淀粉
   加葱姜蒜，豆瓣酱，泡椒

2. 糖醋汁 12345
   1料酒2生抽3糖4醋5水

3. 照烧汁
   1蚝油1淀粉2糖2蜂蜜2生抽3料酒4水

4. 日常炒鸡：
   1料酒3生抽1蚝油0.5白胡椒0.5盐3淀粉腌制
   花椒葱姜蒜干辣椒炒香
   倒入鸡肉炒干
   加入芹菜青笋青椒
   加水少许煮5分钟

5. 日常炒牛
   1五香粉1黑胡椒1料酒2生抽腌肉
   肉吸收汁水后加2淀粉
   葱姜蒜炒香加肉
   青椒切丝放微波炉叮1分钟后下锅一起炒2分钟
   
   

6. 日常炒羊
   2孜然2白胡椒1辣椒粉，蒜粉和盐少许
   配菜洋葱/胡萝卜