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外婆红烧藏香猪怎么做更好吃

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  • 外婆红烧藏香猪的做法和图解,外婆红烧藏香猪怎么做更好吃

    外婆红烧藏香猪

    有幸跟着大厨学做菜,这道地道江南口味红烧肉一定不能错过。猪肉选用盒马采购的藏黑猪肉,肉香十足。用料藏黑猪肉1000克老抽50克生抽100克黄酒100克糖100克黑胡椒粉5克葱10克姜10克清水一大碗外婆红烧藏香猪的做法准备好...

  • 红烧肉(儿时的回忆~外婆红烧肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉(儿时的回忆~外婆红烧肉)

    红烧肉虽然是百家菜但如何才能做出口感醇厚,油而不腻,让人垂涎三尺的红烧肉呢~用料五花肉鹌鹑蛋盐八角香叶桂皮山楂片(快速成熟)老冰糖料酒葱姜生抽老抽辣椒红烧肉(儿时的回忆~外婆红烧肉)的做法在切好的五花肉上面撒一点...

  • 外婆烧茄子食谱做法大全,超简单的外婆烧茄子做法步骤

    外婆烧茄子

    用料干辣椒皮若干大圆茄子或者长茄子一个姜若干蒜若干郫县豆瓣一大匙酱油一大匙醋一点番茄一个大的长豆角(可选)一把盐姜蒜外婆烧茄子的做法茄子切成1.5cm厚的片用刀在切好的茄子表面(两面)划浅浅的格子用少量的盐涂抹划...

  • 春笋烧肉(小美版外婆红烧肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春笋烧肉(小美版外婆红烧肉)

    用料五花肉500克姜3片食油15克料酒30克生抽25克老抽15克冰糖30克蚝油5克水120克八角3个春笋烧肉(小美版外婆红烧肉)的做法将带皮五肉洗净,切成2公分厚的块,春笋切3~4公分笋块,切些葱姜。将食油和葱、姜、八角放入主锅3分/1...

  • 六月鲜~外婆家红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六月鲜~外婆家红烧肉

    这次用六月鲜轻盐原汁酱油。减盐不减鲜。用料五花肉500克姜3片料酒1勺八角1个六月鲜轻盐酱油20克红酒半杯耗油10克糖30克六月鲜~外婆家红烧肉的做法准备肉洗干净准备材料冷水下锅。肉放进去煮开5分钟。洗干净材料放进...

  • 外婆红烧肉烧蛋的做法和图解,外婆红烧肉烧蛋怎么做更好吃

    外婆红烧肉烧蛋

    胃是有记忆的,再如何健康饮食也无法拒绝浓油赤酱。我的外婆特别爱吃肉,最爱做红烧肉烧蛋,童年记忆里一顿可以吃六个蛋,入口即化的五花肉,有着肉香的蛋,最后用肉汤汁拌饭,就是童年记忆的中的味道。用料五花肉500克鸡蛋8个料酒...

  • 外婆炒猪肝食谱做法大全,超简单的外婆炒猪肝做法步骤

    外婆炒猪肝

    细腻绵软的猪肝融入浓郁的酸香,诱人的色泽与香郁的气息正是外婆的味道!用料猪肝150g韭菜花150g蒜肉20g干椒段3g我厨调味汁3号1包油40g香油2滴外婆炒猪肝的做法韭菜花洗净备用;猪肝切0.5厘米的片泡入水中10分钟,蒜肉切成蒜...

  • 红烧啤酒鸡(外婆秘制)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧啤酒鸡(外婆秘制)

    小女外婆连娣乃供销社、公立医院大掌勺出身,厨龄已逾60多年。此道菜乃吾今年春节待家休憩闲逛时无意随老太太习得,小试牛刀,发觉自己除了汤汁收得偏干以外,其余色香味和外婆堪比均如出一辙。外婆一直戏称做饭为世间最易之...

  • 🌈外婆的味道💯红烧猪蹄😘😘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌈外婆的味道💯红烧猪蹄😘😘

    红烧猪脚是外婆的拿手好菜!每到逢年过节外婆就会做这道菜,满满的胶原蛋白,每次去外婆家都吃撑啦😂😂😂,太多好吃的啦!呜呜呜……不管胖不胖的,偶尔吃下解下馋😋😋😋😋用料猪蹄1只冰糖20克老抽2勺料酒2勺八角2个姜2块生抽2勺...

  • 外婆烧豆腐食谱做法大全,超简单的外婆烧豆腐做法步骤

    外婆烧豆腐

    用料豆腐1块油适量盐适量辣椒酱适量生抽适量葱花适量外婆烧豆腐的做法1、豆腐用开水烫一下,捞起豆腐,倒掉锅中水,放入豆腐。2、将油、盐、辣椒酱、生抽4种作料倒入,一直小火翻炒,沿锅边适量加点水。3、盛出时,撒葱花。...

  • 外婆的红烧肉 浓油赤酱 上海红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外婆的红烧肉 浓油赤酱 上海红烧肉

    家里两个女儿,老公一直说以后嫁人了要多几个拿手菜,吸引小外孙回来吃饭。记得那时候学的第一个菜就这个,所以家里一直叫它“外婆的红烧肉”。这个菜基本原则:该油油,该红红,该甜甜。偶尔放肆一回的非家常菜!用料五花肉550克...

  • 外婆红烧鸡食谱做法大全,超简单的外婆红烧鸡做法步骤

    外婆红烧鸡

    想念外婆、奶奶烧的那个好吃的红烧鸡,跟着记忆做起来,味道还不错哦用料鸡1只毛豆150克黑木耳20朵料酒2勺生抽1老抽1勺葱姜若干外婆红烧鸡的做法山黄鸡洗净,按自己喜好切成鸡块起油锅,一次加入葱、姜,鸡块,煸炒,炒出香味后加...

  • 红烧藏猪肉食谱做法大全,超简单的红烧藏猪肉做法步骤

    红烧藏猪肉

    藏猪是世界上少有的高原型猪种,长期生活于无污染、纯天然的高寒山区,具有适应高海拔恶劣气候环境、抗病、耐粗等特点,但是繁殖力低,所以低产。有种猪肉,你可以放心吃而不用担心肥腻,这就是藏猪肉。藏猪的个子比一般的猪小个...

  • 外婆家的葱油红烧芋艿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外婆家的葱油红烧芋艿

    小时候最喜欢的一道菜,留点汤汁拌饭真的是绝了~用料芋艿5个葱1根酱油2勺豆瓣酱半勺外婆家的葱油红烧芋艿的做法如图备料,芋艿切块爆香蒜瓣和葱段倒入芋艿翻炒,加水末过芋艿生抽,盐调味,半勺豆瓣酱增加风味20分钟煮到软烂,收...

  • 红烧藏香猪食谱做法大全,超简单的红烧藏香猪做法步骤

    红烧藏香猪

    用料姜8片八角4个盐3克白糖2克蒜6瓣桂皮1块香叶2片猪肉2斤老抽1勺生抽2勺辣椒20克红烧藏香猪的做法猪肉过水。猪肉炒好小贴士注意味道...

  • 我只吃外婆家的红烧猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我只吃外婆家的红烧猪蹄

    外婆做的猪蹄,该怎么说的,只有自我突破,从未被超越。用料猪蹄1只八角个桂皮块醋两勺热水生抽酱油老抽酱油糖绍兴酒我只吃外婆家的红烧猪蹄的做法猪蹄一只洗净放入锅内,煮到水开,皮变色。把猪蹄取出冲凉水,把脏东西洗干净。...

  • 红烧藏香猪肉的做法和图解,红烧藏香猪肉怎么做更好吃

    红烧藏香猪肉

    今天中午做的这碗红烧肉真是太好吃啦!~肥肉不腻,瘦肉不柴😋用料藏香猪肉600克红烧藏香猪肉的做法肉切块,放料酒焯水;焯水后,没放油,直接放温水没过肉块(在温汤,吃的都是温泉水),料酒,姜丝,生抽,老抽,蚝油,大火烧开后,转小火炖40分钟至...

  • 外婆家红烧鲫鱼(酸甜口)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外婆家红烧鲫鱼(酸甜口)

    一直对外婆做的红烧鲫鱼情有独钟,每次回家都缠着外婆给我做。鲫鱼肉质嫩滑,加上红烧的汁酸甜可口,无论是汤汁拌饭还是直接吃,都特别好吃~夏天我还喜欢把鱼放冰箱冷藏,变成鱼冻吃更棒~用料鲫鱼1条盐3勺白糖2勺醋3勺生抽2勺姜5...

  • 如何做外婆红烧肉好吃 外婆红烧肉烹饪方法大全

    外婆红烧肉

    上海小囡都要学会的外婆红烧肉用料五花肉400-500克冰糖/白砂糖2勺老抽1-2勺生抽1勺葱3根盐(可不放)3克外婆红烧肉的做法油里放葱,目的把油烧出香味,煸好的葱之后就不需要了,2分钟放五花肉放进去,煸炒3分钟不断煸炒,因为有肥...

  • 外婆红烧肉食谱做法大全,超简单的外婆红烧肉做法步骤

    外婆红烧肉

    用料姜3片油15克五花肉500克,带皮切块,长约3.5厘米料酒30克生抽25克水120克耗油5克冰糖30克老抽15克外婆红烧肉的做法将姜和油放入主锅,3分120度速度1爆香。加入五花肉,4分温度V反转小勺爆香。再4分温度V小勺爆香。加入料...

  • 香甜松软的外婆红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香甜松软的外婆红烧肉

    最喜欢的就是外婆烧的红烧肉。😍逢年过节,桌上准保少不了这一道菜。🤔😻外婆烧的红烧肉新鲜美味不是没有道理的。全都是集市上最新鲜的五花肉,再加上外婆独到的手艺,最后制成的肉入口而不腻,香甜松软。😘吃上一口可以回味...

  • 入口即化的外婆红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入口即化的外婆红烧肉

    口感软糯的红烧肉,在家复刻饭店的美味😄用料五花肉800克青椒1个红椒1个生姜若干小葱5根味达美处榨原酿生抽20克六月鲜红烧酱油20克冰糖20粒味达美臻品料酒适量八角2个入口即化的外婆红烧肉的做法五花肉凉水下锅,加入小...

  • 外婆家干豆角配红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外婆家干豆角配红烧肉

    干豆角红烧肉是一道美味的菜肴。肉肥而不腻,肉的油被豆角吸收,豆角软香,比肉还好吃的干豆角。用料五花肉1000克姜6片八角2个老抽2勺盐6克外婆家干豆角配红烧肉的做法先把五花肉过水捞出切块,把肥肉和瘦肉分开,肥肉先熬出油...

  • 外婆味道❤️红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外婆味道❤️红烧排骨

    用料排骨1000克姜4片八角4个陈皮小手指大小干辣椒8只料酒2勺醋1勺老抽1勺生抽2勺外婆味道❤️红烧排骨的做法1、排骨先洗干净焯水,沥干水份2、热锅放油,倒入排骨爆炒,加入生姜、八角、和陈皮。排骨至金黄色倒入料酒,醋,老抽...

  • 如何做外婆红烧鱼好吃 外婆红烧鱼烹饪方法大全

    外婆红烧鱼

    外婆做的红烧鱼,一直很美味(根据本人所录视频整理而成)。用料鱼2条盐适量姜6片辣椒酱适量生抽适量老抽适量,需用水稀释水1.5碗葱蒜适量外婆红烧鱼的做法油+盐+生姜。(盐先放入油里,可防止后期鱼🐠粘锅。)(一开始的盐可以少放,...